Was brauche ich für einen Vespergottesdienst?

Für einen Vespergottesdienst brauchst du neben der liturgischen Ausstattung vor allem eine gut geplante Bewirtung für Empfang oder Gemeindesaal. Auf der Liste stehen Geschirr, Gläser, Besteck, Tischwäsche, Kerzen und praktische Dinge für Anmeldung, Garderobe und Abfall. Plane die Mengen nach der Zahl der angemeldeten Gäste und rechne bei Geschirr und Gläsern einige Reserve ein. Getränke und verderbliche Snacks solltest du erst kurz vor dem Termin einkaufen und rechtzeitig kalt stellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 90
KlappischeAnz. 12
BuffetischeAnz. 4
Registrierungstisch
Liturgietisch
Kanzel
GarderobenständerAnz. 3
HockerAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 6
Regenschirmständer

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 100
DesserttellerAnz. 100
KaffeetassenAnz. 100
WassergläserAnz. 100
WeingläserAnz. 90
KaffeelöffelAnz. 100
EsslöffelAnz. 100
GabelnAnz. 100
MesserAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
SuppenkellenAnz. 12
ServierplattenAnz. 8

Dekoration

Weiße TischläuferAnz. 12
TischdeckenAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 8
Gläserne WindlichterAnz. 12
KerzenhalterAnz. 20
StumpenkerzenAnz. 24
LED-LichterkettenAnz. 6
NamensschildhalterAnz. 90
ProgrammständerAnz. 4

Ausstattung

FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 3
LautsprecherAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
NotenpulteAnz. 5
CD-Player
Laptop
Projektionsleinwand
Beamer
KabeltrommelnAnz. 2

Küche

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
ThermoskannenAnz. 8
SuppenkesselAnz. 3
SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
KühlboxenAnz. 4

Reinigung

SpülbeckenAnz. 4
SpülbürstenAnz. 4
MülleimerAnz. 6
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Kilo
- Schwarzer Tee - 100 Beutel
- Kräutertee - 50 Beutel
- Kakaopulver - 500 Gramm
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 2 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Flaschen
- Traubensaft - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Toastbrot - 10 Packungen
- Baguettes - 15 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Ziegenkäse - 750 Gramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Vegetarische Pastete - 1 kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Birnen - 4 Kilo
- Mandarinen - 4 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Staudensellerie - 2 Bund
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Oliven - 2 Kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Getrocknete Tomaten - 4 Gläser
- Nussmix - 2 Kilo
- Rosinen - 1 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzige Kekse - 8 Packungen
- Bitterballen - 300 stuks
- Vegetarische Bitterballen - 200 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 200 Stück
- Senf - 3 Gläser
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Gemüsesuppe - 20 liter
- Tomatensuppe - 20 Liter
- Linsen - 4 Kilo
- Zwiebeln - 4 Kilo
- Knoblauch - 500 Gramm
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Paprikapulver - 1 Glas
- Geschirrtücher - 20 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Servietten - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Toilettenpapier - 48 Rollen

Tipps

Plane Teller, Tassen, Gläser und Besteck für alle angemeldeten Gäste plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 50 Personen sind das beispielsweise 55 Stück je benötigter Geschirrart.
Rechne für den Empfang mit zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde. Wasser und andere alkoholfreie Getränke sollten vollständig bereitstehen, bevor der Kirchenraum geöffnet wird.
Kaffeetassen, Kaffeelöffel und Dessertteller werden oft vergessen, wenn nach dem Gottesdienst noch Kaffee oder eine kleine Mahlzeit angeboten wird. Lege diese Teile spätestens am Vortag nach Kategorien bereit.
Für eine stimmige Liturgie gehören Kerzenhalter und Stumpenkerzen auf den Liturgietisch; LED-Lichterketten und gläserne Windlichter eignen sich zusätzlich für Empfangs- und Gemeindesaal. Prüfe am selben Tag, ob ausreichend sichere Stellflächen vorhanden sind.
Stelle am Eingang einen Registrierungstisch mit Namensschildhaltern, Garderobenständer, Regenschirmständer und Abfallbehälter bereit. Hole den Standortschlüssel spätestens am Tag vorher ab, damit Aufbau und Zugang nicht an einer vergessenen Formalität hängen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Vespergottesdienst?: Plane pro angemeldeter Person einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Wasserglas und das benötigte Besteck ein. Kaufe oder leihe zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve; bei 50 Gästen sind das 55 Stück pro benötigter Kategorie.
Wie viele Gläser brauche ich für 50 Personen?: Für 50 Gäste solltest du mindestens 55 Wassergläser einplanen. Wenn Wein ausgeschenkt wird, kommen zusätzlich 55 Weingläser dazu; bei einem Empfang mit mehreren Getränken ist eine Reserve von 10 bis 15 Prozent sinnvoll.
Wann muss ich Getränke und Snacks für den Vespergottesdienst besorgen?: Dauerhafte Getränke, Servierplatten und Tischwäsche kannst du zwei bis drei Tage vorher bereitstellen. Frische Snacks kaufst du möglichst am Veranstaltungstag oder am Vorabend und stellst die Getränke mindestens zwei Stunden vor Beginn kalt.
Was darf ich für den Aufbau nicht vergessen?: Neben Stühlen und Tischen brauchst du mindestens einen Registrierungstisch, einen Liturgietisch, eine Kanzel, einen Abfallbehälter und eine Garderobenlösung. Lege Schlüssel, Namensschildhalter und gedruckte Programme spätestens am Vorabend an einen gemeinsam bekannten Ablageort.

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