Qué necesitas para una vigilia vespertina
Una vigilia vespertina combina una celebración litúrgica con una recepción, así que la compra debe cubrir ambos momentos. Además de preparar el espacio de la iglesia, necesitarás vajilla para la comida, bebidas, elementos para servir y detalles prácticos para recibir a los asistentes. Calcula las cantidades según el número de inscritos y confirma las preferencias dietéticas antes de cerrar el pedido. La lista completa de materiales aparece organizada para que puedas comprobarla antes de ir de compras.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Sillascant. 90
- Mesas plegablescant. 12
- Mesas de buffetcant. 4
- Mesa de registro
- Mesa litúrgica
- Púlpito
- Percheroscant. 3
- Taburetescant. 6
- Papeleracant. 6
- Paragüero
Vajilla
- Platos de cenacant. 100
- Platos de postrecant. 100
- Tazas de cafécant. 100
- Vasos para aguacant. 100
- Copas de vinocant. 90
- Cucharillas de cafécant. 100
- Cucharas soperascant. 100
- Tenedorescant. 100
- Cuchilloscant. 100
- Cucharones de servircant. 12
- Cucharones para sopacant. 12
- Bandejas para servircant. 8
Decoración
- Caminos de mesa blancoscant. 12
- Mantelescant. 12
- Arreglos floralescant. 8
- Faroles de vidriocant. 12
- Portavelascant. 20
- Velas de pilarcant. 24
- Guirnaldas de luces LEDcant. 6
- Portanombrescant. 90
- Atriles para programascant. 4
Equipo
- Micrófonos inalámbricoscant. 3
- Soportes para micrófonocant. 3
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Cables alargadorescant. 6
- Regletascant. 6
- Atriles de músicacant. 5
- Reproductor de CD
- Portátil
- Pantalla de proyección
- Proyector
- Enrollacablescant. 2
Cocina
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Termoscant. 8
- Ollas para sopacant. 3
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillos de cocinacant. 6
- Neveras portátilescant. 4
Limpieza
- Cubetas para lavarcant. 4
- Cepillos para fregarcant. 4
- Papelelerascant. 6
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 4
Catering
- Compras
- Café - 2 kilo
- Té negro - 100 bolsitas
- Té de hierbas - 50 bolsitas
- Cacao en polvo - 500 gramos
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 200 unidades
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Nata montada - 2 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 botellas
- Zumo de uva - 6 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Vino tinto - 12 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Tostaditas - 10 paquetes
- Barras de pan - 15 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Mantequilla - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema - 1,5 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Queso de cabra - 750 gram
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilo
- Paté vegetariano - 1 kilo
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Peras - 4 kilo
- Mandarinas - 4 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias - 3 kilos
- Pimientos - 3 kilo
- Apio - 2 manojos
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Aceitunas - 2 kilos
- Pepinillos - 3 tarros
- Tomates secos - 4 tarros
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Pasas - 1 kilo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Galletas saladas - 8 paquetes
- Bitterballen - 300 unidades
- Croquetas vegetarianas - 200 unidades
- Mini rollitos primavera - 200 unidades
- Mostaza - 3 tarros
- Mayonesa - 3 botes
- Ketchup - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Sopa de verduras - 20 liter
- Sopa de tomate - 20 litros
- Lentejas - 4 kilos
- Cebollas - 4 kilo
- Ajo - 500 gram
- Caldo de verduras - 2 paquetes
- Aceite de oliva - 2 litros
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 500 gramos
- Pimienta negra - 250 gramos
- Hierbas italianas - 2 botes
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Paños de cocina - 20 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Servilletas - 300 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Papel higiénico - 48 rollos
Consejos
- Calcula la vajilla para el número confirmado de asistentes y añade un margen del 10 %: platos, vasos, copas, cubiertos y tazas suelen ser lo primero que falta cuando llegan invitados adicionales.
- Compra o reserva las bebidas con tiempo suficiente para enfriarlas antes del comienzo. Como referencia, calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y ajusta después según el menú.
- No dejes para el mismo día los elementos de la recepción: manteles, caminos de mesa blancos, bandejas, cucharones y arreglos florales deben estar disponibles antes de montar las mesas.
- Comprueba la iluminación de la sala al menos un día antes. Las velas de pilar, los portavelas, los faroles de vidrio y las guirnaldas LED necesitan una ubicación segura y tomas de corriente accesibles.
- Prepara el material de bienvenida con antelación: coloca los portanombres en la mesa de registro y reserva espacio para paraguas, abrigos y residuos, especialmente si la recepción se celebra después de la liturgia.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una vigilia vespertina?
- Calcula una vajilla completa por persona y añade un 10 % de reserva. Para 50 asistentes, prepara al menos 55 platos, vasos y juegos de cubiertos, además de las tazas y copas que requiera el menú.
- ¿Cuántas bebidas debo comprar para la recepción?
- Para la primera hora, calcula entre dos y tres bebidas por persona. Para 50 invitados son entre 100 y 150 bebidas; compra o reserva el suministro con varios días de antelación y enfríalo antes del evento.
- ¿Cuándo debo preparar la decoración y las velas?
- Deja listos manteles, caminos de mesa, flores y soportes al menos un día antes. Coloca las velas y los faroles durante el montaje, después de comprobar que no bloquean los pasillos ni la mesa litúrgica.
- ¿Qué debo comprobar antes de hacer la compra?
- Confirma primero el número de inscritos, las preferencias dietéticas y el menú reservado. Haz esa revisión entre tres y cinco días antes, para poder ajustar cantidades, vajilla y bebidas sin compras urgentes.
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