Einkaufsliste für den Unternehmer-Weihnachtsmarkt

Für einen Unternehmer-Weihnachtsmarkt brauchst du mehr als Stände und Weihnachtsdekoration. Plane Material für Verkauf, Anmeldung, Beleuchtung, Orientierung, Technik und die Versorgung vor Ort ein. Besonders leicht vergessen werden Verlängerungskabel, Namensschilder, Wegweiser und eine Lösung für gekühlte Waren. Die vollständige Liste umfasst 59 benötigte Gegenstände; mit dieser Übersicht prüfst du den Einkauf, bevor die Location geöffnet wird.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

FestzeltAnz. 4
MarktstandAnz. 20
TischeAnz. 12
StühleAnz. 60
BarhockerAnz. 12
Kassatisch
Anmeldetisch
GarderobenständerAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
BatterielaternenAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8

Dekoration

WeihnachtsbaumAnz. 2
WeihnachtskugelnAnz. 80
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WeihnachtskränzeAnz. 6
WeihnachtssterneAnz. 10
TischläuferAnz. 12
WeihnachtstischdekorationAnz. 12
NamensschilderAnz. 25
WegweiserAnz. 12
ProgrammschilderAnz. 3
KreidetafelnAnz. 6

Ausstattung

KartenterminalAnz. 2
LautsprecherboxenAnz. 2
Mikrofon
Laptop
MobiltelefonAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
Pinbon-Drucker
LautsprecherständerAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 4
ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 6
KaraffeAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
SchälchenAnz. 20
ServiertablettsAnz. 8

Geschirr

KaffeetassenAnz. 80
GläserAnz. 120
TellerAnz. 120
MesserAnz. 120
GabelnAnz. 120
LöffelAnz. 100
SuppenschalenAnz. 80

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3
HandfegerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 10
ToilettenbürstenAnz. 3
HandseifenspenderAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Zucker - 3 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Flaschen
- Orangensaft - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Glühwein - 15 Liter
- Zimtstangen - 3 Beutel
- Sternanis - 2 Beutel
- Orangen - 20 Stück
- Zitronen - 12 Stück
- Äpfel - 30 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Mandarinen - 4 kilogram
- Kerststol - 6 Stück
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Croissants - 120 Stück
- Mini-Würstchenbrötchen - 120 Stück
- Herzhafte Blätterteighäppchen - 120 Stück
- Mini-Quiches - 80 Stück
- Vegetarische Samosas - 80 Stück
- Vegane Wraps - 40 Stück
- Käsewürfel - 3 kilogram
- Brie - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Knabbermix - 6 Tüten
- Lebkuchen - 6 Packungen
- Spekulatius - 8 Packungen
- Weihnachtskekse - 10 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Sahneprofiteroles - 80 Stück
- Poffertjes - 500 Stück
- Puderzucker - 2 Kilogramm
- Sirup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Erdnusssauce - 2 Liter
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Butter - 1 Kilogramm
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Servietten - 600 Stück
- Pappbecher - 300 Stück
- Holzrührstäbchen - 300 Stück
- Bambusspieße - 300 Stück
- Papierteller - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 2 Kartons

Tipps

Plane pro Marktstand mindestens einen Tisch und passende Sitz- oder Barhocker ein. Für die Anmeldung brauchst du zusätzlich einen eigenen Anmeldetisch; der Kassentisch sollte nicht gleichzeitig als Empfang genutzt werden.
Rechne je Stromanschluss mit mindestens einem Verlängerungskabel und prüfe die Kabellänge vor dem Veranstaltungstag. Lichterketten, LED-Lampen und Batterielaternen sollten spätestens beim Aufbau vollständig getestet werden.
Bestelle Namensschilder, Wegweiser und Programmschilder nicht erst am Veranstaltungstag. Lege mindestens je ein Schild für Eingang, Anmeldung, Toiletten und wichtige Bereiche bereit.
Für Kartenzahlungen gehören Kartenterminal, Laptop und Mobiltelefon zusammen in die Ausstattung. Lade die Geräte am Vorabend vollständig und nimm mindestens ein passendes Ladekabel pro Gerät mit.
Hole frische Produkte erst kurz vor dem Markt ab und lagere empfindliche Waren in Kühlboxen. Haltbare Vorräte kannst du bereits am Vortag bereitstellen; so bleibt am Aufbau mehr Zeit für Stände und Dekoration.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Unternehmer-Weihnachtsmarkt?: Du brauchst unter anderem Festzelt oder Marktstände, Tische, Sitzgelegenheiten, Beleuchtung, Weihnachtsdekoration, Kassentisch, Anmeldetisch und Wegweiser. Für Technik kommen Kartenterminal, Lautsprecherboxen, Mikrofon und Laptop hinzu.
Wie viele Tische brauche ich pro Marktstand?: Plane mindestens einen Tisch pro Marktstand ein. Für Anmeldung und Kasse solltest du zusätzlich je einen eigenen Tisch vorsehen, damit Verkauf und Empfang nicht gleichzeitig blockiert werden.
Wann sollte ich die Technik für den Weihnachtsmarkt prüfen?: Teste Kartenterminal, Lautsprecherboxen, Mikrofon und Laptop spätestens am Vorabend. Beleuchtung und Verlängerungskabel sollten beim Aufbau, mindestens einige Stunden vor der Öffnung, angeschlossen und geprüft werden.
Wann kaufe ich frische Produkte für den Weihnachtsmarkt ein?: Frische Produkte holst du möglichst am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher ab. Haltbare Vorräte kannst du bereits am Vortag bereitstellen; gekühlte Waren bleiben bis zur Ausgabe in Kühlboxen.

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