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Suppenwettbewerb organisieren: die praktische Checkliste

Ein Suppenwettbewerb braucht mehr Vorbereitung als nur Töpfe und Rezepte. Früh müssen Ort, Datum, Regeln, Bewertung und Teilnehmerzahl feststehen; kurz vor dem Termin kommen Jury, Helfer, Einkauf und Beschilderung dazu. Plane die Stationen so, dass Suppen warm bleiben, Geschirr erreichbar ist und die Jury ungestört bewerten kann. Diese Checkliste führt dich von der ersten Zusage bis zum Aufbau am Veranstaltungstag.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Ort und Datum bestätigen

  • Spielregeln festlegen

    2 Personen

  • Bewertungskriterien festlegen

    2 Personen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Teilnehmer anmelden

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Jurymitglieder bestätigen

  • Freiwillige einteilen

    2 Personen

  • Pokale bestellen

  • Tische und Stühle reservieren

  • Teilnehmeranweisungen versenden

  • Programm und Beschilderung erstellen

    2 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Geschirr und Materialien prüfen

    2 Personen

  • Jurymitglieder-Formulare drucken

  • Teilnehmerliste ausdrucken

  • Getränke kühlen

    2 Personen

  • Location reinigen

    2 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    4 Personen

  • Suppenstationen einrichten

    4 Personen

  • Startnummern anbringen

    2 Personen

  • Buffet und Getränketisch einrichten

    3 Personen

  • Jurytisch vorbereiten

    2 Personen

Event

  • Teilnehmende empfangen

    2 Personen

  • Suppen annehmen und etikettieren

    3 Personen

  • Eröffnung und Erklärung geben

  • Suppen warm halten

    3 Personen

  • Kostproben servieren

    6 Personen

  • Brot und Toppings nachfüllen

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Geschirr abräumen

    3 Personen

  • Juryformulare einsammeln

    2 Personen

  • Gewinner berechnen

    2 Personen

  • Preisverleihung durchführen

    2 Personen

  • Teilnehmende verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Reste sicher verpacken

    3 Personen

  • Abfall sammeln und trennen

    3 Personen

  • Geschirr und Küchenmaterial abwaschen

    4 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    4 Personen

  • Location reinigen

    3 Personen

  • Materialien inventarisieren

    2 Personen

  • Geliehene Materialien zurückgeben

    2 Personen

  • Ergebnisse und Fotos versenden

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • KlappischeAnz. 10
  • StühleAnz. 70
  • Garderobenständer

Geschirr

  • SuppenschalenAnz. 80
  • KaffeetassenAnz. 50
  • GläserAnz. 80
  • SuppenlöffelAnz. 80
  • KaffeelöffelAnz. 50

Küche

  • ServierlöffelAnz. 12
  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • ServierschalenAnz. 12
  • BrotkörbeAnz. 6
  • WarmhaltepfannenAnz. 12

Ausstattung

  • InduktionskochplattenAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KühlboxenAnz. 4
  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • Digitale ThermometerAnz. 3

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 10
  • Suppenstation-TellerAnz. 12
  • NamensschilderAnz. 80
  • StartnummernAnz. 12
  • PreiseAnz. 3
  • WegweiserAnz. 8

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • AbfalltrennbehälterAnz. 3
  • WischsetsAnz. 2
  • SpülbeckenAnz. 3
  • TrockengestelleAnz. 2
  • Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12

Catering

  • ServiertablettsAnz. 6
  • KühlelementeAnz. 16
  • StimmzettelboxenAnz. 2
  • JuryformulareAnz. 20
  • StifteAnz. 30
  • KlemmbretterAnz. 6
  • Einkäufe

Tipps

  • Lege Regeln und Bewertungskriterien fest, bevor du Einladungen verschickst. So wissen Teilnehmer früh, wie viele Portionen sie mitbringen und wonach die Jury bewertet.
  • Schließe die Anmeldung etwa 7 Tage vor dem Wettbewerb. Erfasse dabei Teilnehmerzahl, Ernährungswünsche und besondere Anforderungen, damit Einkauf und Sitzordnung nicht auf Schätzungen beruhen.
  • Bestätige Jury und Helfer mindestens 3 Tage vorher und teile konkrete Aufgaben zu. Drucke Juryformulare und Teilnehmerliste spätestens am Vorabend aus, statt sie am Veranstaltungstag zusammenzustellen.
  • Prüfe die Ausstattung zwei bis drei Tage vor dem Termin: Für jede Suppenstation brauchst du eine Warmhaltemöglichkeit, eine sichere Stromversorgung und passende Servierutensilien. Verlängerungskabel und Induktionskochplatten werden besonders leicht übersehen.
  • Beginne am Veranstaltungstag mindestens 2 Stunden vor dem Start mit dem Aufbau. Stelle zuerst Tische, Suppenstationen und Jurytisch auf, kühle Getränke und bringe danach Startnummern, Wegweiser und Buffetbeschilderung an.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Suppenwettbewerb planen?
Beginne idealerweise 4 bis 6 Wochen vorher mit Ort, Datum, Regeln und Einladungen. Spätestens 7 Tage vor dem Termin sollte die Teilnehmerzahl feststehen.
Wie viele Jury-Mitglieder braucht ein Suppenwettbewerb?
Für einen kleinen Wettbewerb reichen meist 3 bis 5 Jurymitglieder. Bestätige sie mindestens 3 Tage vorher und drucke pro Jurymitglied ein Bewertungsformular aus.
Wann sollte man die Suppenwettbewerb-Einkaufsliste prüfen?
Prüfe die Liste 3 bis 4 Tage vorher und erledige verderbliche Einkäufe am Vortag. Getränke sollten mehrere Stunden vor Beginn gekühlt werden.
Wie viel Zeit braucht der Aufbau beim Suppenwettbewerb?
Plane mindestens 2 Stunden für Tische, Stühle, Suppenstationen, Jurytisch, Buffet und Beschilderung ein. Für einen größeren Wettbewerb mit mehreren Stationen sind 3 Stunden realistischer.

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