Was du für ein Stadtgespräch brauchst
Für ein Stadtgespräch brauchst du mehr als Stühle und ein Mikrofon. Am Empfang müssen Namensschilder und Anwesenheitsliste bereitliegen, während Technik, Getränke und Geschirr vor Beginn geprüft werden. Plane die Ausstattung nach der Zahl der angemeldeten Gäste und halte für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person bereit. Besonders oft fehlen HDMI-Kabel, Verlängerungskabel oder genügend Kaffeekannen, obwohl sie erst kurz vor Beginn auffallen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 12
- StühleAnz. 120
- Empfangstisch
- Rednertisch
- StehtischeAnz. 6
- KleiderständerAnz. 2
Ausstattung
- Tragbarer Lautsprecher
- FunkmikrofoneAnz. 2
- Mikrofonständer
- Laptop
- Bildschirm
- HDMI-KabelAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- Wiederaufladbare PowerbanksAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- WassergläserAnz. 150
- WeingläserAnz. 80
- TellerAnz. 150
- BestecksetsAnz. 150
- ServierschalenAnz. 16
- ServierzangenAnz. 10
- KaffeekannenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 4
- WasserkannenAnz. 8
Küche
- KühlboxenAnz. 4
- EiswürfelbehälterAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- BrotmesserAnz. 3
- MessbecherAnz. 3
- RührschüsselnAnz. 6
- Schneidebretter für BrotAnz. 3
- ServierlöffelAnz. 10
- AluminiumfolieAnz. 3
- FrischhaltefolieAnz. 3
Dekoration
- TischdeckenAnz. 12
- NamensschilderAnz. 140
- StifteAnz. 80
- ProgrammflyerAnz. 140
- WegweiserAnz. 12
- InformationsbannerAnz. 4
- TischdekorationAnz. 12
- FlipchartblätterAnz. 80
- StifteAnz. 60
- KlebezettelAnz. 30
- AbdeckbandAnz. 6
- KlebestiftAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- MüllsäckeAnz. 80
- PutzeimerAnz. 3
- PutzlappenAnz. 20
- SpülbürstenAnz. 4
- HandfegerAnz. 3
- MüllgreiferAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Kaffeebohnen - 3 Kilo
- Teebeutel - 250 Stück
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 3 Packungen
- Grüner Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Packungen
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Zitronen - 20 Stück
- Stillwasser - 60 Liter
- Sprudelwasser - 60 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Eistee - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 12 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrote - 12 Brote
- Wraps - 100 Stück
- Frischkäse - 3 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Gereifter Käse - 3 Kilo
- Putenfilet - 3 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 3 Kilo
- Eiersalat - 2 Kilo
- Thunfischsalat - 2 Kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Gurken - 15 Stück
- Tomaten - 8 Kilo
- Paprika - 30 Stück
- Rote Zwiebeln - 3 kilo
- Avocados - 20 Stück
- Oliven - 4 Gläser
- Getrocknete Tomaten - 3 Gläser
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Pestosauce - 4 Gläser
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Olivenöl - 3 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 3 Dosen
- Italienische Kräuter - 3 Gläser
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauch - 10 Knollen
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Kartoffelsalat - 8 kilo
- Nudelsalat - 8 kilo
- Grüner Salat - 8 Kilo
- Falafel - 4 Kilo
- Gemüsebällchen - 4 Kilo
- Hähnchenspieße - 5 Kilo
- Focaccia - 12 Stück
- Kräuterfrischkäse - 2 Kilo
- Äpfel - 100 Stück
- Bananen - 80 Stück
- Trauben - 8 kilo
- Mandarinen - 80 Stück
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Salzige Nüsse - 8 Tüten
- Reiswaffeln - 8 Packungen
- Kekse - 12 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Diätkekse - 4 Packungen
- Glutenfreie Brötchen - 20 Stück
- Vegane Wraps - 20 Stück
- Papierservietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 6 Paar
- Frischhaltedosen - 20 Stück
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Aluminium-Schalen - 40 Stück
Tipps
- Plane pro angemeldeter Person zwei bis drei Getränke für die erste Stunde ein und stelle zusätzlich Wasser in Wasserkannen bereit. So musst du während der Gesprächsrunde nicht nachfüllen.
- Rechne bei Geschirr mit mindestens einem Teller, Besteckset, Wasserglas und Kaffeetasse pro Gast. Bei einem Empfang mit Wein solltest du Weingläser für etwa 70 Prozent der erwarteten Gäste einplanen.
- Prüfe Laptop, Bildschirm und HDMI-Kabel spätestens am Vortag gemeinsam. Lege außerdem mindestens zwei Verlängerungskabel und aufgeladene Powerbanks bereit, statt die Stromversorgung erst beim Aufbau zu suchen.
- Stelle Namensschilder, Stifte und die gedruckte Anwesenheitsliste an den Empfangstisch. Sortiere die Schilder alphabetisch oder nach Anmeldung, damit der Einlass nicht länger als wenige Minuten pro Person dauert.
- Kühle Getränke rechtzeitig vor dem Einlass und reserviere Kühlboxen sowie Eiswürfelbehälter für den Transport und die Ausgabe. Für Kaffee brauchst du neben Tassen auch Kaffeekannen oder Thermoskannen, sonst entsteht schnell eine Warteschlange.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Stadtgespräch?
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person, einschließlich Wasser, Kaffee oder anderer Getränke. Für eine zweistündige Veranstaltung solltest du zusätzlich eine Nachfüllreserve von etwa 20 Prozent einrechnen.
- Wie viel Geschirr brauche ich für ein Stadtgespräch?
- Rechne pro Gast mit mindestens einem Teller, einem Besteckset, einem Wasserglas und einer Kaffeetasse. Wenn Wein ausgeschenkt wird, plane Weingläser für ungefähr 70 Prozent der angemeldeten Personen ein.
- Welche Technik muss ich für ein Stadtgespräch einkaufen oder mitnehmen?
- Für eine Gesprächsrunde gehören ein tragbarer Lautsprecher, Funkmikrofone, Mikrofonständer, Laptop, Bildschirm und HDMI-Kabel auf die Prüfliste. Teste alles spätestens 24 Stunden vorher und nimm mindestens zwei Verlängerungskabel sowie aufgeladene Powerbanks mit.
- Wann muss ich Getränke und Catering für ein Stadtgespräch besorgen?
- Kläre die Mengen spätestens fünf bis sieben Tage vorher, sobald die Anmeldungen belastbar sind. Kaufe haltbare Produkte zwei bis drei Tage vor dem Termin und kühle die Getränke am Veranstaltungstag mindestens zwei Stunden vor dem Einlass.
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