Sinterklausmarkt: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Sinterklausmarkt brauchst du mehr als Marktstände und Süßigkeiten. Plane Getränke, Mehrweggeschirr, Kassenmaterial und kleine Geschenkpakete so, dass auch Stoßzeiten abgedeckt sind. Pro erwarteter Person lassen sich Mengen für Kaffee, heiße Getränke, Snacks und Kruidnoten gut vorab berechnen. Vergessene Kabelmatten, Wechselgeld oder beschriftete Wegweiser sorgen dagegen kurz vor dem Öffnen für unnötige Arbeit.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 8
KlappischeAnz. 18
KlappstühleAnz. 50
TischdeckenAnz. 18
AbsperrgitterAnz. 20

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
Mehrweg-TellerAnz. 200
Wiederverwendbares BesteckAnz. 200
ServiertablettsAnz. 10

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
HeißwasserkesselAnz. 2
ThermoskannenAnz. 6
KühlboxenAnz. 5
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 6
ServierzangenAnz. 10

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
Kabelloses Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
KabelmattenAnz. 10
KassenAnz. 3
GeldkassettenAnz. 3

Dekoration

Sinterklaas-BannerAnz. 2
WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 100
Künstliche TannenzweigeAnz. 20
WegweiserAnz. 12
TischschilderAnz. 20
NamensaufkleberAnz. 100

Aktivitäten

BasteltischeAnz. 4
BuntstifteAnz. 12
StifteAnz. 12
KinderschürzenAnz. 20
KinderscherenAnz. 10
BastelmattenAnz. 4

Sicherheit

Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
TaschenlampenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
SpülwannenAnz. 4
BesensetsAnz. 3
WischmopsAnz. 3
HandfegerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Schwarzer Tee - 3 Schachteln
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 3 Kilo
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Kakaopulver - 2 Kilo
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Spa Blauw - 8 Trays
- Spa Rood - 4 Trays
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Heiße Schokolade - 15 Liter
- Tomatensuppe - 10 Liter
- Gemüsesuppe - 8 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Brötchen zum Abstecken - 180 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger gereifter Käse - 4 Kilo
- Hinterkochschinken - 3 kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Erdbeermarmelade - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Kruidnoten - 8 Kilo
- Spekulatius - 5 Packungen
- Schokoladenbuchstaben - 100 Stück
- Mandarinen - 10 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Glutenfreie Kekse - 6 Packungen
- Vegane Kekse - 6 Packungen
- Servietten - 500 Stück
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 5 Rollen
- Müllsäcke für große Behälter - 50 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Desinfizierendes Handgel - 6 Flaschen
- Pflaster - 3 Kartons
- Ausmalbilder - 250 Stück
- Bastelpapier - 10 Packungen
- Klebestifte - 30 Stück
- Aufkleber - 20 Blätter

Tipps

Rechne bei einer Aufenthaltsdauer von zwei bis drei Stunden mit etwa 2 Getränken pro Person, davon mindestens einem alkoholfreien Heißgetränk. Stelle zusätzliche Thermoskannen bereit, damit die Ausgabe während des Markts nicht unterbrochen wird.
Plane Mehrwegteller, Becher und Besteck mit einer Reserve von mindestens 15 Prozent ein. Bei 100 erwarteten Besuchern solltest du also rund 115 Stück je benötigter Geschirrart bereithalten.
Portioniere Kruidnoten und Snacks vor dem Markt in kleine Ausgaben. Für 100 Besucher sind etwa 120 Portionen sinnvoll, weil Kinder häufig nachnehmen und nicht jede Portion gleich groß ausfällt.
Packe Geschenkpakete spätestens am Vortag und sortiere sie nach Größe oder Inhalt. Lege zusätzlich Tischschilder und Wegweiser bereit; unbeschriftete Stände und fehlende Hinweise werden beim Aufbau besonders leicht übersehen.
Prüfe Stromanschlüsse, Verlängerungskabel und Kabelmatten mindestens zwei Tage vorher. Halte für jede Kasse eine Geldkassette und ausreichend Wechselgeld bereit, statt erst während des Einlasses Geld zu organisieren.

Häufige Fragen

Wie viel Essen und Trinken brauche ich für einen Sinterklausmarkt?: Plane pro Besucher ungefähr 2 Getränke für einen Marktbesuch von zwei bis drei Stunden. Bei 100 Gästen sind das rund 200 Getränke; für Snacks und Kruidnoten solltest du etwa 120 Portionen vorbereiten.
Wie viel Mehrweggeschirr brauche ich für 100 Besucher?: Beschaffe mindestens 115 Becher, Teller und Besteck pro benötigter Kategorie. Die Reserve von 15 Prozent deckt volle Ausgabetische, Nachschub und beschädigte Teile ab.
Wann sollte ich Geschenkpakete und Kruidnoten vorbereiten?: Bereite Geschenkpakete spätestens am Vortag vor und verpacke Kruidnoten ebenfalls mindestens einen Tag vorher. Am Veranstaltungstag bleiben dann nur Ausgabe, Nachfüllen und die Kontrolle der Portionen.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Sinterklausmarkt?: Lege das Wechselgeld mindestens einen Tag vorher bereit und teile es auf die vorhandenen Kassen auf. Für jede Kasse brauchst du außerdem eine eigene Geldkassette; die genaue Summe richtet sich nach den Preisen und der erwarteten Barzahlung.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.