Sammlermarkt: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für einen Sammlermarkt brauchst du mehr als Marktstände und Tische. Besucher müssen sich orientieren können, Aussteller benötigen Strom, Licht und sichere Aufbewahrung, und für Getränke und Kaffee braucht es eigene Ausstattung. Plane die Mengen nach Aussteller- und Besucherzahl und besorge Verbrauchsmaterial spätestens zwei bis drei Tage vorher. Die vollständige Liste unten hilft dir, Einkäufe, Leihmaterial und den Transport rechtzeitig zu organisieren.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 20
KlappischeAnz. 8
BesuchertischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 40
BarhockerAnz. 6
Informationsstand
KleiderständerAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 12
DeckenAnz. 20
TischklemmenAnz. 40

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KartenlesegeräteAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Wiederaufladbare LampenAnz. 8
Handmikrofon
LautsprecherAnz. 2
HandventilatorenAnz. 2

Geschirr

KaffeetassenAnz. 60
TeegläserAnz. 60
TrinkgläserAnz. 80
TellerAnz. 80
GabelnAnz. 80
MesserAnz. 80
LöffelAnz. 80
ServierlöffelAnz. 8

Küche

ThermoskannenAnz. 4
ServierplattenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 8
ServierzangenAnz. 6
KühlkannenAnz. 6
SpülwannenAnz. 6

Dekoration

WimpelkettenAnz. 8
BallonsAnz. 100
TischläuferAnz. 8
StandnummernAnz. 20
PreisschilderAnz. 200
NamensschilderAnz. 40
WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 6
KreidetafelnAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 6

Reinigung

BesenAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
WischsetsAnz. 2
EimerAnz. 4
Reinigungswagen

Catering

Kasse
Geldkassette
EinlassbänderAnz. 500
KassenrollenAnz. 6
NotizblöckeAnz. 6
StifteAnz. 30
KlemmbretterAnz. 6
BargeldschälchenAnz. 3
Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Heiße Schokolade - 2 Packungen
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 2 Kilo
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Kisten
- Spa Rood - 4 Kisten
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 120 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Schinken - 1,5 Kilo
- Hähnchenbrustfilet - 1,5 Kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Gurken - 2 Kilo
- Tomaten - 2 Kilo
- Paprika - 1 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Käsegebäck - 6 Packungen
- Mini-Stroopwafels - 8 Packungen
- Kekse - 8 Packungen
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Mandarinen - 4 Kilo
- Diätkekse - 3 Packungen
- Glutenfreie Cracker - 3 Packungen
- Vegane Aufstriche - 1 Kilo
- Glutenfreies Brot - 4 Brote
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Papierservietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Pappbecher - 500 Stück
- Papierteller - 300 Stück
- Holzrührlöffel - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Gummihandschuhe - 6 Paar
- Müllsäcke - 120 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Taschentücher - 12 Packungen
- AA-Batterien - 24 Stück
- AAA-Batterien - 24 Stück
- Klebeband - 8 Rollen
- Doppelseitiges Klebeband - 4 Rollen
- Kabelbinder - 200 Stück
- Seil - 2 Rollen
- Textmarker - 12 Stück
- Druckerpapier - 2 Packungen
- Umschläge - 100 Stück
- Briefmarken - 100 Stück

Tipps

Plane pro Marktstand mindestens einen Tisch und zwei Stühle ein; zusätzliche Besuchertische und Klappstühle solltest du nur dort aufstellen, wo Gespräche oder Wartezeiten entstehen.
Rechne bei einer vierstündigen Veranstaltung mit etwa 0,5 Litern Wasser oder anderen Getränken pro Besucher. Kühle die Getränke in Kühlboxen und stelle Thermoskannen für Kaffee und Tee bereit.
Besorge mindestens ein Kartenlesegerät je Kassenpunkt und prüfe die Ladegeräte am Vortag. Verlängerungskabel und wiederaufladbare Lampen werden oft erst beim Aufbau vermisst.
Plane für jeden erwarteten Besucher etwa ein Trinkglas, einen Teller und je ein Besteckteil ein; bei Kaffee und Tee brauchst du zusätzlich Tassen oder Teegläser.
Drucke Lageplan, Verkäuferliste, Kontaktliste und Routenschilder spätestens am Vortag. Nimm Tischklemmen, Namensschilder und Aufbewahrungsboxen mit, damit Papier und Kleinteile am Marktstand nicht verloren gehen.

Häufige Fragen

Wie viel Ausstattung brauche ich pro Aussteller auf einem Sammlermarkt?: Plane mindestens einen Marktstand oder Tisch und zwei Sitzgelegenheiten pro Aussteller ein. Für größere Sammlungen oder Beratungsgespräche sind zusätzliche Aufbewahrungsboxen und Kleiderständer sinnvoll.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Sammlermarkt?: Kalkuliere für vier Stunden etwa 0,5 Liter Getränke pro Besucher. Für das erste Veranstaltungsstunde kannst du zusätzlich zwei bis drei Getränke pro Person einplanen, wenn warmes Wetter oder längere Aufenthalte zu erwarten sind.
Was muss ich für Kaffee und Tee auf dem Sammlermarkt einkaufen?: Halte je erwarteten Kaffeetrinker mindestens eine Tasse oder ein Teeglas bereit und plane eine Kaffeemaschine oder einen Wasserkocher pro Ausgabestelle ein. Thermoskannen sollten spätestens 30 Minuten vor dem Einlass gefüllt sein.
Wann sollte ich die Sachen für den Sammlermarkt besorgen?: Kaufe Getränke, Einweg- und Verbrauchsmaterial zwei bis drei Tage vorher. Prüfe Mobiliar, Kartenlesegeräte, Kabel, Lampen und Lautsprecher am Vortag und lade alles spätestens am Abend vor dem Aufbau.

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