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Pflanzenmarkt organisieren: die komplette Checkliste

Ein Pflanzenmarkt braucht mehr Vorbereitung als nur Pflanzen und Verkaufstische. Du koordinierst Standbetreiber, Genehmigungen, Stromanschlüsse, Beschilderung und die Verkaufsfläche in einer festen Reihenfolge. Besonders häufig werden Preisschilder, Kartenterminals und der Wetterschutz zu spät eingeplant. Diese Checkliste führt dich von der Terminbestätigung bis zum Aufbau und Empfang der Aussteller durch die wichtigsten Schritte.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Ort und Datum bestätigen

  • Standbetreiber einladen

    2 Personen

  • Genehmigungen prüfen

  • Standbetreiber registrieren

    2 Personen

  • Stromanschlüsse reservieren

  • Werbung erstellen

    2 Personen

  • Werbung verbreiten

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Standaufteilung erstellen

    2 Personen

  • Verkaufspflanzen einkaufen

    2 Personen

  • Standbetreiber bestätigen

  • Einkaufsliste prüfen

    2 Personen

  • Routenschilder vorbereiten

    2 Personen

  • Pflanzenschilder beschriften

    3 Personen

  • Preisschilder erstellen

    2 Personen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Bezahlgeräte aufladen

  • Wettervorhersage prüfen

Event

  • Zelte aufbauen

    6 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    5 Personen

  • Strom und Beleuchtung anschließen

    2 Personen

  • Aussteller empfangen

    3 Personen

  • Verkaufs­pflanzen ausstellen

    4 Personen

  • Pflanzenetiketten und Preise anbringen

    3 Personen

  • Kaffeebereich einrichten

    2 Personen

  • Infotisch einrichten

    2 Personen

  • Wegweiser aufstellen

    2 Personen

  • Freiwillige einweisen

    2 Personen

  • Besucher empfangen

    3 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Snacks servieren

    2 Personen

  • Verkaufstisch betreuen

    2 Personen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Standbetreiber auschecken

    2 Personen

  • Pflanzen sicher umstellen

    4 Personen

Nachbereitung

  • Zelte und Möbel abbauen

    6 Personen

  • Geschirr und Materialien abwaschen

    3 Personen

  • Location reinigen

    4 Personen

  • Abfall entsorgen

    2 Personen

  • Materialien prüfen

    2 Personen

  • Geliehene Materialien zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 3
  • MarktständeAnz. 8
  • KlappischeAnz. 10
  • StehtischeAnz. 4
  • StühleAnz. 40
  • HockerAnz. 8
  • Kassatisch
  • AbfallbehälterAnz. 6

Dekoration

  • PflanzschalenAnz. 20
  • PflanzschalenAnz. 30
  • Anzucht-TöpfeAnz. 80
  • HängetöpfeAnz. 20
  • InfotafelnAnz. 6
  • PreisschildhalterAnz. 30
  • PflanzenschilderAnz. 120
  • WegweiserAnz. 6
  • TischdeckenAnz. 12

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 3
  • KartenterminalsAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • HandtransportwagenAnz. 2

Küche

  • ThermoskannenAnz. 4
  • WasserkannenAnz. 4
  • ServierschalenAnz. 8
  • ServierlöffelAnz. 8

Geschirr

  • KaffeetassenAnz. 60
  • GläserAnz. 60
  • TellerAnz. 60
  • BestecksetsAnz. 60

Beleuchtung

  • LED-LichterkettenAnz. 6
  • BaustrahlerAnz. 4

Reinigung

  • BesensetsAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3
  • PutzeimerAnz. 3
  • HandseifenspenderAnz. 4

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lade die Standbetreiber frühzeitig ein und erfasse die Anmeldungen spätestens zwei bis drei Wochen vor dem Markt. So kannst du die Standaufteilung erstellen und besondere Ernährungswünsche für Snacks rechtzeitig berücksichtigen.
  • Prüfe Genehmigungen und Stromanschlüsse nicht erst am Aufbautag. Reserviere die Anschlüsse mindestens zwei Wochen vorher und plane Verlängerungskabel für jeden benötigten Bereich ein.
  • Beschrifte Pflanzenschilder und Preisschilder vor dem Aufbau. Rechne pro Verkaufsstand mit einem vollständigen Satz Schilder und halte zusätzliche Preisschildhalter für Nachsortierungen bereit.
  • Prüfe die Wettervorhersage 24 bis 48 Stunden vorher. Zelte, Tische, Abfallbehälter und einen Handtransportwagen sollten dann bereits vollständig verfügbar und auf ihren Aufbauplatz verteilt sein.
  • Lade die Kartenterminals am Vorabend auf und stelle mindestens einen Kassentisch zentral bereit. Kaffee, Wasser und Snacks lassen sich mit Kaffeemaschinen, Wasserkochern und Thermoskannen vorbereiten, ohne den Verkauf zu blockieren.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Pflanzenmarkt anmelden?
Beginne mit der Termin- und Ortsbestätigung mindestens sechs bis acht Wochen vorher. Genehmigungen, Stromanschlüsse und die Einladungen an Standbetreiber sollten spätestens vier Wochen vor dem Markt angestoßen werden.
Wie viele Pflanzen brauche ich für einen Pflanzenmarkt?
Das hängt von der Zahl der Standbetreiber und ihrer geplanten Verkaufsfläche ab. Lass jeden Anbieter seine Mengen melden und prüfe die Einkaufsliste spätestens eine Woche vor dem Markt, damit Nachkäufe noch möglich sind.
Wann sollte ich die Standaufteilung für den Pflanzenmarkt erstellen?
Erstelle die Standaufteilung, sobald die Anmeldungen weitgehend abgeschlossen sind, idealerweise zwei Wochen vor dem Termin. Bestätige den Standbetreibern ihren Platz spätestens sieben Tage vorher.
Was muss am Tag vor dem Pflanzenmarkt vorbereitet werden?
Bereite Pflanzenschilder, Preisschilder, Wegweiser und Verkaufslisten vollständig vor. Lade die Kartenterminals auf, kontrolliere die Wetterlage und stelle Snacks sowie Kaffeezubehör für den Aufbau und Empfang bereit.

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