Ostermarkt: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Ostermarkt brauchst du mehr als Dekoration und Verkaufsware. Plane Geschirr, Getränke, haltbare Vorräte und Kühlung passend zur erwarteten Besucherzahl und zu den einzelnen Marktständen. Besonders oft fehlen am Veranstaltungstag Servierzangen, Verlängerungskabel, Wechselmöglichkeiten und gut sichtbare Wegweiser. Diese Einkaufsliste hilft dir, die benötigten Dinge rechtzeitig zu besorgen und Frischwaren erst kurz vor dem Markt zu prüfen.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 6
MarktständeAnz. 12
TischeAnz. 18
StühleAnz. 80
KlappischeAnz. 4
HockerAnz. 8
Umkleideschirm
KleiderständerAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 180
KaffeetassenAnz. 100
TeegläserAnz. 60
TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 100
GabelnAnz. 120
MesserAnz. 80
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 16
ServierzangenAnz. 8
MilchkannenAnz. 4
ZuckerdosenAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
KühlschränkeAnz. 2
WarmhaltebehälterAnz. 4
KartenterminalsAnz. 2
Soundanlage
MikrofonAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelrollenAnz. 4
BatterielampenAnz. 12

Dekoration

OsterschmuckAnz. 20
OsterfahnenAnz. 30
Kunststoff-OstereierAnz. 150
OsterzweigeAnz. 8
KunstblumenAnz. 20
TischdeckenAnz. 20
KreidetafelnAnz. 8
StandnummernschilderAnz. 12
BallonsAnz. 100
OsterkörbchenAnz. 40
MalvorlagenhalterAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KochmesserAnz. 4
SchälmesserAnz. 4
MessbecherAnz. 3
RührschüsselnAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
KühlelementeAnz. 24
Aluminium-ServierplattenAnz. 12
KüchenleiternAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
BesenAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
PutzlappenAnz. 30
HanddesinfektionsspenderAnz. 6
ToilettenbürstenAnz. 3

Sicherheit

Erste-Hilfe-Kasten
SicherheitswestenAnz. 12
TaschenlampenAnz. 6
KabelmattenAnz. 12
AbsperrpfostenAnz. 12
AbsperrbandAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 3 Schachteln
- Kräutertee - 2 Kartons
- Kakaomilch - 8 Liter
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zucker - 3 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Sprite - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 24 Flaschen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Limetten - 2 Kilogramm
- Minze - 10 Bund
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Brötchen - 120 Stück
- Croissants - 80 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Schinken - 2 Kilogramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Eiersalat - 2 Kilogramm
- Gurke - 3 Kilogramm
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Rucola - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Popcorn - 5 kilogram
- Ostereier - 12 Kilogramm
- Schoko-Osterhasen - 100 Stück
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Kekse - 8 Packungen
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Bananen - 6 Kilogramm
- Erdbeeren - 5 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Olivenöl - 2 Liter
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Servietten - 600 Stück
- Papierstrohhalme - 250 Stück
- Einweghandschuhe - 4 Kartons
- Müllsäcke - 100 Stück
- Biologische Müllbeutel - 40 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Toilettenreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück

Tipps

Rechne beim Geschirr mit mindestens 1,5 Teilen pro erwarteter Person, wenn Kaffee, Kuchen oder kleine Speisen angeboten werden. Für Teller, Tassen, Gläser und Besteck brauchst du zusätzlich eine Reserve von etwa 10 Prozent.
Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle Wasser separat bereit. Wiederverwendbare Becher sollten vor dem Markt gezählt, gespült und an jedem Ausgabepunkt verteilt werden.
Kühlpflichtige Lebensmittel gehören erst kurz vor Beginn in Kühlboxen oder Kühlschränke. Prüfe die Frischeprodukte am Vortag und lege für leicht verderbliche Ware einen zweiten Einkaufstermin innerhalb von 24 Stunden vor dem Markt fest.
Bestelle Zelte, Marktstände, Tische, Stühle und Kühlgeräte mindestens zwei bis drei Wochen vorher. Kontrolliere danach, ob Stromanschlüsse, Verlängerungskabel und die benötigte Anzahl an Steckplätzen zusammenpassen.
Drucke Lageplan, Standnummern und Wegpfeile in ausreichender Anzahl: mindestens ein Exemplar pro Eingang und zusätzliche Schilder an jeder wichtigen Abzweigung. Lege Klebeband, Kabelsicherung und Ersatzbeschriftungen für den Aufbau bereit.

Häufige Fragen

Was muss ich für einen Ostermarkt einkaufen?: Neben der Marktware brauchst du je nach Angebot Geschirr, Getränke, haltbare Vorräte und Frischprodukte. Plane außerdem Servierschalen, Servierlöffel, Servierzangen, Kühlung sowie Verbrauchsmaterial für Beschilderung und Standaufbau ein.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Ostermarkt?: Kalkuliere mindestens 1,5 Geschirrteile pro erwarteter Person, wenn Speisen und Getränke ausgegeben werden. Ergänze rund 10 Prozent Reserve, damit verschmutztes oder beschädigtes Geschirr während des Marktes ersetzt werden kann.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Ostermarkt reservieren?: Zelte, Marktstände, Tische, Stühle, Kühlgeräte und Musikanlage solltest du mindestens zwei bis drei Wochen vor dem Termin reservieren. Bei vielen Standbetreibern oder begrenzter Ausstattung sind vier Wochen Vorlauf sicherer.
Wann kaufe ich frische Lebensmittel für den Ostermarkt?: Prüfe Frischwaren am Vortag und kaufe empfindliche Produkte möglichst innerhalb von 24 Stunden vor dem Markt. Kühlpflichtige Ware sollte bis zur Ausgabe durchgehend in Kühlboxen oder Kühlschränken gelagert werden.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.