Was du für ein Nachbarschaftsgrillfest brauchst

Für ein Nachbarschaftsgrillfest brauchst du mehr als Grillgut und Getränke. Plane Geschirr, Kühlung, Buffet, zusätzliche Grills und eine wetterfeste Ausstattung von Anfang an mit ein. Pro erwachsene Person sind etwa 250 bis 300 Gramm Grillgut, 250 Gramm Beilagen und zwei bis drei Getränke in der ersten Stunde ein guter Richtwert. Die vollständige Liste hilft dir außerdem, Allergene, Mehrweggeschirr und die Versorgung vor Ort rechtzeitig zu organisieren.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 50
  • BuffetischeAnz. 2
  • TischdeckenAnz. 8

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 60
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 30
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 80
  • BestecksetsAnz. 60
  • ServierschalenAnz. 10
  • ServierlöffelAnz. 8
  • GrillzangenAnz. 6

Ausstattung

  • GrillsAnz. 2
  • GasflaschenAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 4
  • GetränkespenderAnz. 2
  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • FeuerlöschdeckenAnz. 2
  • TaschenlampenAnz. 3

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KochmesserAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • AuflaufformenAnz. 4
  • KüchenzangenAnz. 4
  • OfenhandschuheAnz. 4
  • LebensmittelboxenAnz. 12
  • KühlbehälterAnz. 6
  • AluminiumfolieAnz. 3
  • FrischhaltefolieAnz. 2

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 6
  • Willkommensschild
  • NamensaufkleberAnz. 60

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4
  • AußenlaternenAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • SpülwanneAnz. 3
  • BesenAnz. 2
  • Blickfang
  • EimerAnz. 3
  • PutzlappenAnz. 12

Catering

  • Einkäufe
    • Rinderburger - 60 Stück
    • Rinderbratwürste - 40 Stück
    • Hähnchenspieße - 40 Stück
    • Vegetarische Burger - 20 Stück
    • Vegetarische Gemüsespieße - 20 Stück
    • Hamburgerbrötchen - 60 Stück
    • Hotdog-Brötchen - 40 Stück
    • Baguettes - 8 Stück
    • Kräuterbutter - 6 Becher
    • Kartoffelsalat - 4 Kilo
    • Pastasalat - 4 Kilo
    • Gemischter Salat - 3 Kilo
    • Gurken - 8 Stück
    • Tomaten - 3 Kilo
    • Paprika - 12 Stück
    • Zwiebeln - 2 Kilo
    • Maiskolben - 25 Stück
    • Champignons - 2 kilo
    • Kopfsalat - 6 Köpfe
    • Geriebener Käse - 2 kilo
    • Gewürzgurken - 3 Gläser
    • Röstzwiebeln - 3 Säcke
    • Ketchup - 4 Flaschen
    • Mayonnaise - 4 Flaschen
    • Senf - 3 Flaschen
    • Barbecuesauce - 4 Flaschen
    • Knoblauchsoße - 3 Flaschen
    • Satésauce - 3 Gläser
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Knabbermix - 4 Tüten
    • Wasser - 12 Flaschen
    • Sprudelndes Mineralwasser - 12 Flaschen
    • Cola - 8 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangenlimonade - 6 Flaschen
    • Iced Tea - 6 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
    • Bier - 5 Kästen
    • Rosé - 6 Flaschen
    • Kaffee - 3 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Milch - 5 Liter
    • Hafermilch - 3 liter
    • Zucker - 1 Kilo
    • Süßstoff - 1 Packung
    • Zitronen - 10 Stück
    • Eiswürfel - 12 Säcke
    • Holzkohle - 4 Säcke
    • Anzündwürfel - 2 Kartons
    • Olivenöl - 2 Flaschen
    • Sonnenblumenöl - 1 Flasche
    • Paprikapulver - 1 Glas
    • Knoblauchpulver - 1 Glas
    • Italienische Kräuter - 1 Glas
    • Salz - 1 Packung
    • Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
    • Müllsäcke - 3 Rollen
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Allzweckreiniger - 2 Flaschen
    • Handseife - 4 Spender
    • Handdesinfektionsmittel - 2 Flaschen
    • Schwämme - 2 Packungen

Tipps

  • Rechne pro erwachsene Person mit 250 bis 300 Gramm Grillgut und etwa 250 Gramm Beilagen. Plane für Kinder ungefähr die halbe Menge ein und berücksichtige vegetarische oder andere Ernährungswünsche separat.
  • Kaufe Getränke nicht erst am Veranstaltungstag. Stelle pro Person für die erste Stunde zwei bis drei Getränke kalt und halte zusätzlich Wasser bereit; Kühlboxen und Getränkespender verhindern lange Warteschlangen.
  • Plane mindestens einen Teller, Becher und ein Besteckset pro Gast plus 10 Prozent Reserve ein. Bei 40 Gästen bedeutet das jeweils 44 Stück, damit Ersatz für heruntergefallenes oder verschmutztes Geschirr vorhanden ist.
  • Kaufe haltbare Artikel wie Servietten, Tischdecken und Gewürze einige Tage vorher. Frische Salate, Gemüse und Grillgut besorgst du möglichst ein bis zwei Tage vor dem Fest und lagerst sie gekühlt.
  • Vergiss die Dinge für die Infrastruktur nicht: Bei einem Fest im Freien werden Partyzelte, Beleuchtung, Verlängerungskabel und sichere Grillplätze oft zu spät organisiert. Prüfe mindestens eine Woche vorher, ob Grills, Gasflaschen und Mobiliar verfügbar sind.

Häufige Fragen

Wie viel Grillgut brauche ich pro Person für ein Nachbarschaftsgrillfest?
Plane für Erwachsene etwa 250 bis 300 Gramm Grillgut ein, für Kinder ungefähr 125 bis 150 Gramm. Bei 40 Erwachsenen sind das 10 bis 12 Kilogramm, zusätzlich zu Salaten, Brot und anderen Beilagen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Nachbarschaftsgrillfest?
Rechne im ersten Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle ausreichend alkoholfreies Wasser bereit. Für ein dreistündiges Fest solltest du insgesamt etwa vier bis fünf Getränke pro Gast einplanen, abhängig von Wetter und Teilnehmern.
Wie viel Geschirr brauche ich für 40 Gäste?
Plane pro Gast einen Teller, einen Becher und ein Besteckset sowie 10 Prozent Reserve ein. Für 40 Gäste brauchst du daher jeweils 44 Teller, Becher und Bestecksets, zusätzlich zu Servierschalen und Servierbesteck.
Wann sollte ich die Einkäufe für das Grillfest erledigen?
Haltbare Waren kannst du drei bis fünf Tage vorher kaufen. Frische Produkte und Grillgut besorgst du am besten ein bis zwei Tage vorher; Getränke sollten spätestens am Vortag gekühlt werden.

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