Was du für ein Literaturpicknick brauchst

Bei einem Literaturpicknick brauchst du mehr als Bücher und Decken: Getränke, kleine Speisen, Geschirr und eine funktionierende Lesetechnik müssen gleichzeitig bereitstehen. Plane die Ausstattung nach der Teilnehmerzahl und teile Essen, Getränke sowie Sitzplätze auf mehrere Stationen auf. Für Lesungen im Freien werden außerdem Namensschilder, Wegweiser und wetterfeste Lösungen schnell übersehen. Diese Einkaufsliste deckt die Bereiche Picknick, Registrierung, Leseecke und Tonanlage ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PicknicktischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 50
PicknickdeckenAnz. 12
BuffetischeAnz. 2
Registrierungstisch

Geschirr

TellerAnz. 60
SchälchenAnz. 60
Wiederverwendbare BecherAnz. 100
KaffeetassenAnz. 60
GabelnAnz. 60
MesserAnz. 60
LöffelAnz. 60
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6

Küche

KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
ServierkörbeAnz. 8
KorkenzieherAnz. 2

Ausstattung

FunkmikrofoneAnz. 2
Tragbare LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 8

Dekoration

BuchständerAnz. 6
Bücher für die LeseeckeAnz. 30
Programmatische PosterAnz. 6
NamensschildhalterAnz. 60
StifteAnz. 20
KreidetafelnAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
SpülwanneAnz. 2
Besen und KehrblechAnz. 2
HandfegerAnz. 2
PutzeimerAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Weiße Brötchen - 30 Stück
- Vollkornbrötchen - 30 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Natur-Hummus - 1 kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Gurken - 8 Stück
- Kirschtomaten - 2 Kilogramm
- Gemischter Salat - 1 kilogram
- Paprika - 10 Stück
- Karotten - 2 Kilogramm
- Radieschen - 4 Bund
- Oliven - 1 Kilogramm
- Getrocknete Tomaten - 4 Gläser
- Kräuter-Frischkäse - 500 gram
- Kartoffelsalat - 3 Kilogramm
- Pastasalat - 3 Kilogramm
- Pesto-Dressing - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Salzcracker - 6 Packungen
- Gemischte Nüsse - 1 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Brownies - 60 Stück
- Mini-Muffins - 60 Stück
- Spa Blauw - 60 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Limonadensirup - 3 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Teebeutel - 2 Dosen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Papierservietten - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Einweg-Müllsäcke - 30 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Handseife - 4 Spender

Tipps

Rechne pro Person mit einem Teller, einer Schale, einem Becher, einer Gabel, einem Messer und einem Löffel. Für Kaffee brauchst du zusätzlich etwa eine Tasse pro gleichzeitig erwarteter Kaffeerunde.
Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Kühlboxen und Thermoskannen sollten spätestens am Veranstaltungstag vor dem Aufbau gefüllt werden.
Nimm pro Sitzplatz eine Picknickdecke oder einen Klappstuhl mit und halte mindestens 10 Prozent zusätzliche Plätze bereit. Bei wechselhaftem Wetter lassen sich Decken schneller umverteilen als Mobiliar.
Für eine Lesung im Freien brauchst du mindestens ein Funkmikrofon, einen tragbaren Lautsprecher und ein Verlängerungskabel. Teste die Tonanlage vor Beginn und packe ein zweites Kabel ein, wenn Strom vor Ort nicht sicher erreichbar ist.
Bereite die Leseecke mit Buchständern und den ausgewählten Büchern vor und drucke die Leseauszüge vor dem Packen aus. Programmatische Poster, Wegweiser und Namensschilder gehören in eine eigene Mappe, damit sie beim Aufbau nicht zwischen Lebensmitteln verschwinden.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Literaturpicknick?: Plane pro angemeldeter Person je einen Teller, eine Schale, einen wiederverwendbaren Becher sowie Gabel, Messer und Löffel ein. Ergänze mindestens 10 Prozent Reserve, also bei 40 Personen jeweils 44 Stück.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Literaturpicknick?: Für die erste Stunde sind zwei bis drei Getränke pro Person eine brauchbare Planung. Bei 30 Gästen brauchst du daher 60 bis 90 Getränkeportionen und zusätzlich Wasser; Kaffee kannst du über Thermoskannen ausgeben.
Wie viele Picknickdecken und Klappstühle brauche ich?: Plane einen Sitzplatz pro angemeldeter Person und 10 Prozent zusätzliche Plätze für Nachzügler oder nasse Decken. Bei 50 Gästen sind das insgesamt etwa 55 Sitzplätze, verteilt auf Picknickdecken und Klappstühle.
Wann sollte ich die Technik für die Lesung vorbereiten?: Kaufe oder leihe Funkmikrofon, Lautsprecher und Verlängerungskabel spätestens einige Tage vor dem Termin. Teste die komplette Tonanlage am Veranstaltungstag mindestens 60 Minuten vor Beginn, besonders wenn sie draußen eingesetzt wird.

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