Was du für eine Lebensmittelspende an die Tafel brauchst

Bei einer Lebensmittelspende für die Tafel brauchst du mehr als nur gespendete Waren. Die Ausgabe muss angenommen, gewogen, sortiert, gekennzeichnet und anschließend ins Lager transportiert werden. Plane deshalb Material für Anmeldung, Sammelstellen und Sortierstationen ein. Besonders häufig fehlen am Tag der Sammlung beschriftete Kisten, eine funktionierende Waage, Transporthilfen und genug Strom für Drucker oder Kühlboxen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 20
  • Klappstuhl für die Anmeldung
  • RegalgestelleAnz. 4
  • RollcontainerAnz. 6

Ausstattung

  • Plattformwaage
  • HandkarrenAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • Etikettendrucker
  • PowerbanksAnz. 2

Küche

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • ThermoskannenAnz. 4
  • KühlboxenAnz. 2
  • KüchenmesserAnz. 2
  • SchneidebretterAnz. 2

Geschirr

  • Wiederverwendbare BecherAnz. 30
  • Mehrweg-TellerAnz. 30
  • BestecksetsAnz. 30
  • ServierschalenAnz. 6
  • AusgießkannenAnz. 4

Catering

  • Papp-SammelboxenAnz. 80
  • KunststoffkistenAnz. 30
  • PapiertütenAnz. 100
  • Wiederverwendbare EinkaufstaschenAnz. 30
  • AbsperrbandAnz. 2
  • PalettenAnz. 6
  • Einkäufe
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 6 Kartons
    • Zucker - 2 Kilogramm
    • Milch - 12 Liter
    • Hafermilch - 6 Liter
    • Zitronensaft - 2 Flaschen
    • Kekse - 8 Packungen
    • Müsliriegel - 60 Stück
    • Bananen - 6 Kilogramm
    • Äpfel - 6 Kilogramm
    • Brötchen - 60 Stück
    • Hummus - 6 Schalen
    • Käse - 3 Kilogramm
    • Gurke - 12 Stück
    • Tomaten - 4 Kilogramm
    • Wasser - 8 Kisten
    • Sprudelwasser - 3 Kisten
    • Cola - 3 Flaschen
    • Cola Zero - 3 Flaschen
    • Orangensaft - 12 Packungen
    • Apfelsaft - 12 Packungen
    • Eiswürfel - 10 Beutel
    • Papierservietten - 500 Stück
    • Küchenpapier - 12 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Müllbeutel - 4 Rollen
    • Handseife - 4 Flaschen
    • Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
    • Spülmittel - 3 Flaschen
    • Allzweckreiniger - 3 Flaschen
    • Glasreiniger - 2 Flaschen
    • Schwämmchen - 12 Stück
    • Nitrilhandschuhe - 10 Kartons
    • Mundmasken - 100 Stück
    • Etiketten - 500 Stück
    • Permanentmarker - 20 Stück
    • Kugelschreiber - 30 Stück
    • Klebeband - 12 Rollen
    • Versandetiketten - 100 Stück
    • Papier-Anmeldeformulare - 200 Stück
    • Ordner - 4 Stück
    • Heftklammern - 2 Schachteln

Dekoration

  • SammelbannersAnz. 3
  • RichtungspfeileAnz. 12
  • InfotafelnAnz. 8
  • KreidetafelnAnz. 4

Beleuchtung

  • LED-ArbeitslampenAnz. 4

Reinigung

  • EimerAnz. 3
  • WischmopsAnz. 3
  • BesensetsAnz. 2
  • Handfeger und KehrschaufelAnz. 3
  • MikrofasertücherAnz. 12
  • ReinigungshandschuheAnz. 12

Tipps

  • Plane pro Sortierstation mindestens einen Tisch und zwei beschriftete Kisten ein. So bleiben Annahme, Prüfung und Einordnung der Lebensmittel getrennt.
  • Stelle für die Annahme eine Plattformwaage, einen Klappstuhl und einen Etikettendrucker bereit. Prüfe Drucker, Kabel und Ersatzakkus spätestens am Vortag.
  • Rechne für den Transport mindestens einen Handkarren und ausreichend Kunststoffkisten oder Paletten ein. Beschrifte die Kisten vor Beginn mit Inhalt, Datum und Zielbereich.
  • Für kühlpflichtige Spenden brauchst du Kühlboxen und einen klaren Übergabeweg ins Lager. Organisiere den Transport so, dass die Waren nicht mehrere Stunden an der Sammelstelle stehen.
  • Richte die Anlieferung mit Absperrband und Richtungspfeilen ein. Sammelbanner sollten schon vor dem Eintreffen der ersten Helfer sichtbar angebracht sein; das spart Rückfragen und Stau.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Lebensmittelspende an die Tafel?
Du brauchst unter anderem Tische, Stühle, Sammelboxen, Kunststoffkisten, eine Plattformwaage, einen Handkarren und Beschriftungsmaterial. Für die Organisation kommen außerdem Etikettendrucker, Verlängerungskabel, Powerbanks und Material für die Anlieferung hinzu.
Wie viele Kisten brauche ich für eine Sammelstelle?
Plane mindestens zwei Kisten pro Sortierstation ein: eine für angenommene Ware und eine für bereits sortierte oder gekennzeichnete Ware. Bei mehreren Warengruppen sind zusätzliche Kisten sinnvoll, damit sich Lebensmittel nicht vermischen.
Wann sollte ich das Material für die Tafel-Sammlung prüfen?
Prüfe alle Geräte und Verbrauchsmaterialien spätestens am Vortag. Beschriftungen, Kabel, Waage, Drucker und Transporthilfen sollten vor dem Aufbau einmal vollständig getestet werden.
Wie transportiere ich die gesammelten Lebensmittel zur Tafel?
Organisiere den Transport vor Beginn der Sammlung und halte Handkarren, Kunststoffkisten oder Paletten bereit. Kühlpflichtige Waren sollten direkt in Kühlboxen kommen und ohne längere Zwischenlagerung ins Lager gebracht werden.

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