Was du für einen Landwirtschaftsmarkt brauchst

Für einen Landwirtschaftsmarkt brauchst du mehr als Waren und Marktstände. Plane Ausstattung für Verkauf, Verkostung, Strom, Beleuchtung und den Transport ein. Besonders häufig fehlen am Markttag Verlängerungskabel, Wechselgeld, Preisschilder und ausreichend Kühlmöglichkeiten. Diese Einkaufsliste hilft dir, Material und Verbrauchsartikel rechtzeitig zusammenzustellen und die Mengen an der erwarteten Zahl von Ständen und Besuchern auszurichten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 18
PartyzelteAnz. 6
TischeAnz. 24
StühleAnz. 80
StehtischeAnz. 8
BiertischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 20

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
Soundanlage
MikrofoneAnz. 2
KartenterminalsAnz. 4
KassenAnz. 4
TransportwagenAnz. 2

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 10
BaustrahlerAnz. 4

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
StrohballenAnz. 12
KreidetafelnAnz. 12
PreishalterAnz. 80
NamensschilderAnz. 40
TischdeckenAnz. 24
Wegweiser-SchilderAnz. 12

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 300
KaffeetassenAnz. 120
TellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
ServiertablettsAnz. 12
KaraffenAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
ZangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
ThermoskannenAnz. 6
LebensmittelboxenAnz. 12
AluminiumfolieAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
BesensetsAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 6
HandseifenspenderAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 8 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 4 Kilogramm
- Milch - 20 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronentee - 2 Packungen
- Wasser - 120 Liter
- Cola - 24 Flaschen
- Cola Zero - 18 Flaschen
- Orangenlimonade - 18 Flaschen
- Eistee - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Flaschen
- Bier - 12 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 4 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Bitterballen - 8 Kilogramm
- Käsesoufflés - 5 kilogram
- Mini-Frühlingsrollen - 5 Kilogramm
- Vegetarische Bitterballen - 4 kilogram
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 5 kilogramm
- Käsewürfel - 5 Kilogramm
- Trauben - 6 kilogram
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 5 Kilogramm
- Möhren - 5 Kilogramm
- Hummus - 3 Kilogramm
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Brötchen - 180 Stück
- Baguettes - 20 Stück
- Süßrahmbutter - 3 Kilogramm
- Junger Käse - 5 Kilogramm
- Kochschinken - 4 Kilogramm
- Salami - 3 kilogram
- Kräuterkäse - 3 kilogram
- Eier - 120 Stück
- Pfannkuchenmehl - 8 Kilogramm
- Pfannkuchensirup - 6 Flaschen
- Puderzucker - 2 Kilogramm
- Vanillezucker - 10 Tütchen
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Zimt - 250 gram
- Servietten - 1000 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Handseife - 8 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionstücher - 8 Packungen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Aluschalen - 200 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Kaffeefilter - 300 Stück
- Einzelne Teebeutel - 300 Stück
- Eiswürfel - 40 kilogramm

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch oder Marktstand, eine Kasse und einen gut sichtbaren Preishalter ein. Für empfindliche Waren solltest du zusätzlich eine Kühlbox oder einen Kühlschrankzugang vorsehen.
Lege für jeden Stand mindestens ein Verlängerungskabel bereit und teste die Anschlüsse vor dem Aufbau. Bei mehreren elektrischen Geräten brauchst du ausreichend Steckplätze und solltest Kabel gegen Stolpern sichern.
Rechne bei einer vierstündigen Marktöffnung pro erwarteter Person mit mindestens einem wiederverwendbaren Becher, falls Getränke ausgeschenkt werden. Für Kaffee und Tee brauchst du zusätzlich etwa eine Tasse je gleichzeitig erwarteter Ausgabe.
Stelle pro Verkaufsbereich mindestens ein Wegweiser-Schild und eine Kreidetafel für Preise oder Tagesangebote auf. Drucke die Beschriftungen spätestens am Vortag, damit Änderungen bei Lieferanten oder Preisen noch möglich sind.
Plane für Aufbau und Nachschub einen Transportwagen sowie Aufbewahrungsboxen ein. Halte Wechselgeld, Kartenterminals und Kassen spätestens am Vorabend bereit und teste jedes Gerät mit Stromversorgung.

Häufige Fragen

Was gehört auf eine Einkaufsliste für einen Landwirtschaftsmarkt?: Neben Waren gehören Marktstände, Tische, Kassen, Kartenterminals, Kühlboxen, Verlängerungskabel, Beleuchtung, Preishalter und Wegweiser auf die Liste. Für Getränke solltest du außerdem wiederverwendbare Becher und für Kaffee oder Tee Kaffeetassen einplanen.
Wie viele Marktstände brauche ich für einen Landwirtschaftsmarkt?: Plane mindestens einen Marktstand pro teilnehmendem Anbieter ein. Reserviere zusätzlich etwa 10 Prozent Reservefläche oder einen Ersatzstand, wenn kurzfristige Änderungen oder ein zusätzlicher Lieferant möglich sind.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Landwirtschaftsmarkt?: Rechne bei Getränken mit mindestens einem Becher pro erwarteter Person und bei Kaffee oder Tee mit einer Tasse pro Ausgabe. Bei einer vierstündigen Veranstaltung solltest du zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve bereithalten.
Wann muss ich die Ausstattung für den Landwirtschaftsmarkt besorgen?: Reserviere Marktstände, Zelte, Stromanschlüsse und Kassen mindestens 2 bis 4 Wochen vorher. Verbrauchsmaterial, Wechselgeld, Beschilderung und gekühlte Getränke kannst du in den letzten 1 bis 2 Tagen vorbereiten.

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