Lista de compras para una feria agrícola
Una feria agrícola necesita más que puestos y mesas. Esta lista reúne el material para montar los espacios, atender a los visitantes, cobrar, servir bebidas y mantener el recinto operativo durante toda la jornada. Calcula las cantidades según el número de expositores y asistentes, y reserva con antelación los equipos que no puedas sustituir fácilmente. Las bebidas frías, los vasos reutilizables, los cables y la iluminación suelen ser lo que se queda corto o llega demasiado tarde.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 18
- Carpas de fiestacant. 6
- Mesascant. 24
- Sillascant. 80
- Mesas altascant. 8
- Mesas de cervezacant. 6
- Percheroscant. 4
- Cajas de almacenamientocant. 20
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 8
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
- Equipo de sonido
- Micrófonoscant. 2
- Terminales de pagocant. 4
- Cajas registradorascant. 4
- Carretillascant. 2
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 12
- Lámparas LEDcant. 10
- Lámparas de obracant. 4
Decoración
- Guirnaldascant. 12
- Pacas de pajacant. 12
- Pizarrascant. 12
- Portaprecioscant. 80
- Tarjetas de nombrecant. 40
- Mantelescant. 24
- Señales de orientacióncant. 12
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 300
- Tazas de cafécant. 120
- Platoscant. 150
- Cubiertoscant. 150
- Bandejas de serviciocant. 12
- Jarrascant. 8
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillos de chef y de pancant. 8
- Pinzascant. 8
- Cucharonescant. 8
- Termoscant. 6
- Bandejas de comidacant. 12
- Papel de aluminiocant. 4
Limpieza
- Papeleracant. 12
- Sets de escobacant. 4
- Fregonascant. 4
- Cuboscant. 6
- Dispensadores de jabón de manoscant. 8
Catering
- Compras
- Café - 8 paquetes
- Té - 6 cajas
- Azúcar - 4 kilogramo
- Leche - 20 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Té de limón - 2 cajas
- Agua - 120 litros
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 18 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Ice tea - 18 botellas
- Zumo de manzana - 12 botellas
- Cerveza - 12 cajas
- Cerveza sin alcohol - 4 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Bitterballen - 8 kilogramos
- Suflés de queso - 5 kilogram
- Mini rollitos primavera - 5 kilogram
- Bitterballen vegetarianas - 4 kilogram
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Cacahuetes salados - 5 kilogramo
- Cubos de queso - 5 kilogramo
- Uvas - 6 kilogramo
- Manzanas - 8 kilogram
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 5 kilogramos
- Zanahorias - 5 kilogramo
- Hummus - 3 kilogramos
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Bocadillos - 180 unidades
- Barras de pan - 20 unidades
- Mantequilla - 3 kilogramos
- Queso joven - 5 kilogramos
- Jamón cocido - 4 kilogram
- Salami - 3 kilogram
- Queso con hierbas - 3 kilogramo
- Huevos - 120 unidades
- Harina para tortitas - 8 kilogramo
- Sirope para tortitas - 6 botellas
- Azúcar glas - 2 kilogram
- Azúcar vainillado - 10 sobres
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta - 500 gram
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Canela - 250 gram
- Servilletas - 1000 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Jabón de manos - 8 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
- Esponjas - 12 unidades
- Bandejas de aluminio - 200 unidades
- Film transparente - 4 rollos
- Filtros de café - 300 unidades
- Bolsitas individuales de té - 300 unidades
- Cubitos de hielo - 40 kilogramos
Consejos
- Prepara al menos un puesto, una mesa y dos sillas por expositor confirmado. Añade una mesa alta por cada zona donde se hagan degustaciones o se formen colas.
- Calcula entre dos y tres bebidas por persona durante la primera hora y enfría una parte la noche anterior. Lleva neveras portátiles adicionales si el acceso a electricidad es limitado.
- Reserva una caja registradora o terminal de pago por punto de cobro y prueba todos los equipos antes de abrir. Guarda también efectivo cambiado para las primeras ventas y comprueba la conexión de los terminales.
- Prevé un cable alargador y una regleta por cada zona que necesite electricidad, sin encadenar regletas. Marca los cables y coloca lámparas LED o de obra en las zonas de descarga y los pasillos oscuros.
- Entrega a cada expositor una tarjeta de nombre y coloca portaprecios y pizarras visibles. Prepara las señales de orientación antes de descargar los puestos para no improvisar el recorrido de los visitantes.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para una feria agrícola?
- Calcula una mesa por puesto o expositor y añade mesas auxiliares para cobro, degustaciones y bebidas. Para una feria con 20 expositores, parte de 20 mesas y reserva entre 3 y 5 adicionales para las zonas comunes.
- ¿Cuántos vasos reutilizables compro para una feria agrícola?
- Compra entre 1,5 y 2 vasos por visitante previsto si habrá devolución y lavado durante la jornada. Para 100 visitantes, son entre 150 y 200 vasos reutilizables; añade un margen del 10 % si no tendrás reposición rápida.
- ¿Cuándo debo reservar carpas y puestos para la feria?
- Resérvalos al menos 4 semanas antes, especialmente si la feria es al aire libre o coincide con otros eventos. Confirma las cantidades después de cerrar la lista de participantes y vuelve a comprobarlas una semana antes.
- ¿Qué material de cobro hace falta en una feria agrícola?
- Prepara un terminal de pago o una caja registradora por cada punto de cobro y prueba todo 24 horas antes. Lleva efectivo cambiado para cubrir las primeras ventas y una caja de almacenamiento para guardar el material de cobro cuando no esté en uso.
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