Was du für eine Klimalesung brauchst

Bei einer Klimalesung brauchst du mehr als Sitzplätze und einen Vortrag: Getränke, Präsentationstechnik, Beschilderung und einen funktionierenden Anmeldebereich müssen zusammenpassen. Plane Geschirr und Getränke nach der Zahl der bestätigten Gäste und halte für Technikproben mindestens eine Stunde vor Beginn frei. Besonders oft fehlen HDMI-Kabel, Verlängerungskabel oder Namensschildhalter. Die folgende Einkaufsliste deckt den Empfang, die Lesung und die anschließende Bewirtung ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 90
TischeAnz. 8
Podiumstisch
Registrierungstisch

Geschirr

Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 80
Wiederverwendbare GläserAnz. 100
Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbares BesteckAnz. 100
KaffeekannenAnz. 4
TeekannenAnz. 3
ServiertablettsAnz. 8

Küche

ServierlöffelAnz. 8
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
KühlboxenAnz. 4

Ausstattung

Beamer
Projektionsleinwand
Kabelloses MikrofonAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
Laptop
HDMI-KabelAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
PowerbanksAnz. 2

Dekoration

TischdeckeAnz. 8
NamensschilderAnz. 90
NamensschildhalterAnz. 90
InfotafelnAnz. 6
Flipchart
FlipchartblätterAnz. 30
StifteAnz. 12
StifteAnz. 100
NotizblöckeAnz. 100

Beleuchtung

LED-TischlampenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
Besen und KehrblechAnz. 2
WischmoppAnz. 2
PutzeimerAnz. 2
MikrofasertücherAnz. 12

Catering

ThermosspenderAnz. 4
WasserspenderAnz. 2
BuffetbehälterAnz. 8
KühlelementeAnz. 16
Einkäufe
- Kaffeebohnen - 3 Kilo
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Zucker - 2 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Zitronen - 12 Stück
- Gurken - 10 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprika - 20 Stück
- Kopfsalat - 10 Köpfe
- Äpfel - 100 Stück
- Bananen - 80 Stück
- Trauben - 6 Kilo
- Vollkornbrot - 20 Brote
- Vollkornbrötchen - 100 Stück
- Hummus - 12 Becher
- Frischkäse - 8 Becher
- Erdnussbutter - 4 Gläser
- Erdbeermarmelade - 4 Gläser
- Junger Käse - 4 kilo
- Veganer Käse - 2 Kilo
- Falafel - 5 Kilo
- Linsensalat - 8 kilo
- Nudelsalat - 8 kilo
- Gemischter grüner Salat - 6 Kilo
- Vollkorn-Wraps - 100 Stück
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Oliven - 3 Kilo
- Gemischte Nüsse - 3 kilo
- Kräuterbutter - 12 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Pfeffer - 2 Mühlen
- Salz - 2 Packungen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauchpulver - 2 Dosen
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 30 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Rechne beim Empfang mit zwei bis drei Getränken pro Person für die erste Stunde. Stelle Kaffee- und Teekannen sowie wiederverwendbare Becher und Gläser spätestens 30 Minuten vor Einlass bereit.
Teste Beamer, Leinwand, Laptop, Mikrofon und Lautsprecher mit der tatsächlichen Präsentation mindestens 60 Minuten vor Beginn. Prüfe dabei auch zwei HDMI-Kabel und zwei Verlängerungskabel, damit ein einzelner Defekt den Vortrag nicht stoppt.
Plane pro angemeldeter Person einen Teller und ein Besteckteil ein, plus etwa 10 Prozent Reserve. Schneidebretter, Brotmesser und Servierlöffel werden häufig vergessen, obwohl das Catering sie nicht immer mitliefert.
Richte einen Registrierungstisch mit Namensschildern und Namensschildhaltern mindestens 30 Minuten vor dem Einlass ein. Lege Infotafeln und das gedruckte Programm dort sichtbar aus, statt sie erst während der Ankunft zu verteilen.
Halte Powerbanks und Kühlboxen bereit, wenn Technik oder Getränke nicht direkt an einer Steckdose beziehungsweise in einem Kühlschrank stehen können. Beschrifte Kabel und prüfe vor dem Aufbau, wo Steckdosen und der Präsentationsbereich liegen.

Häufige Fragen

Wie viele Gläser brauche ich für eine Klimalesung?: Plane mindestens ein Glas pro angemeldeter Person und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen sind das 55 Gläser; für Kaffee und Tee brauchst du entsprechend 55 wiederverwendbare Becher.
Welche Technik brauche ich für eine Klimalesung?: Für eine Präsentation gehören Beamer, Projektionsleinwand, Laptop, HDMI-Kabel, kabelloses Mikrofon und Lautsprecher auf die Einkaufsliste. Teste die komplette Verbindung spätestens 60 Minuten vor Beginn und nimm zwei Verlängerungskabel mit.
Wann soll ich Namensschilder und Registrierungstisch vorbereiten?: Bereite Namensschilder, Namensschildhalter und den Registrierungstisch mindestens 30 Minuten vor dem Einlass vor. So bleibt Zeit, fehlende Anmeldungen oder Schreibfehler zu korrigieren.
Wie viel Geschirr brauche ich für das Catering?: Plane pro bestätigtem Gast einen Teller, ein Besteckset und ein Glas sowie rund 10 Prozent Reserve. Bei 40 Gästen solltest du daher jeweils 44 Teller, Bestecksets und Gläser bereithalten.

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