Was du für einen Kirchweihmarkt brauchst

Für einen Kirchweihmarkt brauchst du mehr als Marktstände und Tischdecken. Plane Getränke, Geschirr, Kühlung, Kaffeeausstattung und Technik passend zur erwarteten Besucherzahl. Besonders oft fehlen Standgewichte, Verlängerungskabel, Wechselgeld und eine Möglichkeit, Vorräte bis zum Verkauf kalt zu halten. Die vollständige Liste hilft dir, Einkäufe und Leihmaterial rechtzeitig zu prüfen, bevor die Stände aufgebaut werden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 6
MarktständeAnz. 24
TischeAnz. 18
KlappischeAnz. 4
StühleAnz. 80
StehtischeAnz. 6
TischdeckenAnz. 24
StandplanenAnz. 24
StandgewichteAnz. 48

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
AußenlampenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 8

Ausstattung

Mobiler Lautsprecher
Mikrofon
KühlboxenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 2
WarmhalteplattenAnz. 2
KartenlesegeräteAnz. 2
SackkarrenAnz. 2
Bargeld
TaschenrechnerAnz. 3
Wiederaufladbare PowerbanksAnz. 4

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 300
KaffeetassenAnz. 120
TellerAnz. 150
DesserttellerAnz. 100
BestecksetsAnz. 150
ServierlöffelAnz. 12
AusgießkannenAnz. 8
Wiederverwendbare StrohhalmeAnz. 150

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
RührschüsselnAnz. 8
ServiertablettsAnz. 12
ThermoskannenAnz. 8
ZangenAnz. 8
MessbecherAnz. 4
VorratsboxenAnz. 20
KühlmattenAnz. 12

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 150
BallongewichteAnz. 12
WegweiserAnz. 12
ProgrammschilderAnz. 4
NamensschilderAnz. 40
TischnummernAnz. 24
KreidetafelnAnz. 12
KreidestifteAnz. 12
KlebebandAnz. 10
KabelbinderAnz. 200
SeilAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
AbfallcontainerAnz. 4
BesensetsAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
GummihandschuheAnz. 12
PutzlappenAnz. 30
MülleimerbeutelAnz. 100
HandfegerAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 8 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Tee-Sortiment - 250 Beutel
- Zucker - 3 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Kakaomilch - 8 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Bier - 8 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 25 Säcke
- Zitronen - 6 Netze
- Kaffeemilch - 6 Flaschen
- Kekse - 12 Packungen
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Mehrkornbrot - 8 Brote
- Mini-Brötchen - 250 Stück
- Croissants - 100 Stück
- Junger Käse - 5 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Schinken - 3 Kilo
- Hähnchenbrustaufschnitt - 3 kilo
- Salami - 2 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Eiersalat - 3 Kilo
- Gurken - 20 Stück
- Tomaten - 8 Kilo
- Salat - 12 Köpfe
- Paprika - 4 Kilo
- Trauben - 6 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 5 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Partynüsse - 8 Tüten
- Oliven - 4 Gläser
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Sambal - 2 Gläser
- Satésauce - 4 Gläser
- Tomatensuppe - 20 Liter
- Gemüsesuppe - 15 Liter
- Brotstangen - 10 Packungen
- Pfannkuchen - 250 Stück
- Puderzucker - 3 Packungen
- Sirup - 6 Flaschen
- Apfelkuchen - 12 Stück
- Schlagsahne - 20 Dosen
- Vanilleeis - 10 Liter
- Papierservietten - 1000 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 150 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 3 Flaschen
- Handseife - 8 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 8 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Geschirrtücher - 24 Stück

Tipps

Plane Becher, Teller und Besteck nicht nur für die erwarteten Gäste, sondern mit mindestens 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei Selbstbedienung verschwinden wiederverwendbare Becher schneller, als man zunächst annimmt.
Stelle Kühlboxen spätestens am Vorabend bereit und kühle verderbliche Vorräte mehrere Stunden vor dem Markt herunter. Am Veranstaltungstag selbst reicht die Kühlleistung oft nicht aus, wenn warme Ware erst dann hineinkommt.
Prüfe Verlängerungskabel, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Warmhalteplatten mindestens 24 Stunden vorher gemeinsam. So fällt auf, wenn Anschlüsse fehlen oder die Kabellängen für die Standaufteilung nicht reichen.
Besorge Standgewichte für jedes Zelt und jede Plane, nicht nur für die äußeren Ecken. Bei mehreren Marktständen solltest du die benötigte Anzahl anhand des Standplans spätestens eine Woche vorher kontrollieren.
Lege Geldkasse, Kartenlesegeräte und Wechselgeld am Vorabend bereit. Für jeden Verkaufsstand ist eine eigene Kasse oder ein klar benannter Verantwortlicher praktischer, damit beim Öffnen keine Suche beginnt.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Kirchweihmarkt?: Rechne mit mindestens 1,2 Bechern, Tellern und Bestecksets pro erwarteter Person, bei längeren Öffnungszeiten eher mit 1,5. Dessertteller und Kaffeetassen solltest du getrennt nach dem geplanten Kuchen- und Kaffeeangebot kalkulieren.
Wann muss ich die Einkäufe für den Kirchweihmarkt erledigen?: Nicht haltbare Lebensmittel und gekühlte Vorräte kaufst du idealerweise am Vortag oder am Veranstaltungsmorgen. Technik, Geschirr, Tischdecken, Standplanen und Standgewichte sollten mindestens 3 bis 7 Tage vorher vollständig geprüft sein.
Wie viele Standgewichte braucht ein Kirchweihmarkt?: Plane für jede Zelt- und Planenecke mindestens ein Standgewicht ein und prüfe zusätzlich die Vorgaben des Vermieters. Bei mehreren Zelten ergibt sich die genaue Anzahl aus dem Standplan; kontrolliere sie spätestens eine Woche vor dem Aufbau.
Was wird bei einem Kirchweihmarkt häufig vergessen?: Oft fehlen Wechselgeld, Verlängerungskabel, Servierlöffel, Schneidebretter, Mülllösung und eine sichere Kühlung. Lege diese Punkte 24 Stunden vor Beginn anhand der Einkaufsliste und der Standaufteilung noch einmal gemeinsam durch.

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