Einkaufsliste für den Kirchplatz-Flohmarkt

Für einen Kirchplatz-Flohmarkt brauchst du mehr als Tische für die Verkäufer. Kaffee, gekühlte Getränke, Brötchen, Geschirr und eine gut vorbereitete Kasse müssen rechtzeitig bereitstehen. Plane außerdem Material für Preise, Wegweiser und wetterfeste Beschriftungen ein. Die Ausstattung sollte spätestens am Vortag vollständig zusammengestellt und am Veranstaltungstag vor dem Aufbau kontrolliert werden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 20
StühleAnz. 40
PartyzelteAnz. 2
StehtischeAnz. 4
AbsperrgitterAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
Geldkassette
Taschenrechner
Megafon
KabeltrommelnAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 120
KaffeebecherAnz. 40
TellerAnz. 100
BestecksetsAnz. 100
ServiertablettsAnz. 6
ScherenAnz. 6

Küche

ThermoskannenAnz. 6
BrotmesserAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 8

Dekoration

EventbannerAnz. 2
Wegweiser-SchilderAnz. 8
TischdeckenAnz. 12
PreisschilderAnz. 200
KlemmbretterAnz. 6
Wasserfeste StifteAnz. 12

Beleuchtung

LED-LampenAnz. 6
Außen-LichterkettenAnz. 4

Reinigung

BesenAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 4
AbfallgreiferAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Sourcy still - 8 Flaschen
- Sourcy mit Kohlensäure - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Brötchen - 120 Stück
- Butter - 1 Kilogramm
- Junger gereifter Käse - 3 Kilogramm
- Schinken vom Hinterteil - 2 kilogram
- Hähnchenbrustfilet - 1 kilogramm
- Marmelade - 4 Gläser
- Hummus - 6 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Kekse - 8 Packungen
- Äpfel - 6 Kilogramm
- Bananen - 5 kilogram
- Trauben - 4 Kilogramm
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Zitronen - 2 kilogram
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handgel - 4 Flaschen
- Einweghandschuhe - 200 Stück
- Papiertüten - 150 Stück
- Kassenbons - 2 Rollen

Tipps

Plane den Kaffeevorrat nach der erwarteten Besucherzahl: Für 50 Personen sind etwa 4 bis 5 Liter Kaffee ein brauchbarer Startwert. Stelle zusätzlich Wasser und gekühlte Getränke bereit.
Rechne beim Geschirr nicht zu knapp: Halte pro erwarteter Person mindestens einen Becher, einen Teller und ein Besteckset bereit, bei längeren Öffnungszeiten etwa 10 Prozent Reserve.
Lege Wechselgeld, Geldkassette und Taschenrechner vor der Öffnung an einem festen Kassenplatz bereit. Zähle das Startgeld mindestens einmal gemeinsam mit einer zweiten Person.
Beschrifte Preisschilder und Wegweiser mit wasserfesten Stiften. Bereite die wichtigsten Schilder am Vortag vor, damit bei Regen oder Zeitdruck keine handschriftlichen Improvisationen nötig sind.
Kontrolliere Kabeltrommeln, Verlängerungskabel und Stromanschlüsse vor dem Aufstellen der Kaffeemaschinen. Für Kabel auf Laufwegen brauchst du eine sichere Führung, damit niemand darüber stolpert.

Häufige Fragen

Was muss ich für einen Kirchplatz-Flohmarkt einkaufen?: Plane Kaffee, Getränke, Brötchen sowie Becher, Teller und Besteck ein. Zusätzlich brauchst du Material für die Kasse, Preisschilder, Wegweiser und wetterfeste Beschriftungen.
Wie viel Kaffee brauche ich für einen Flohmarkt?: Als Richtwert kannst du etwa 0,1 Liter Kaffee pro erwarteter Person einplanen. Für 50 Personen sind das 4 bis 5 Liter, inklusive einer kleinen Reserve.
Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Besucher?: Lege mindestens 55 Becher, 55 Teller und 55 Bestecksets bereit, wenn 50 Besucher erwartet werden. Bei mehreren Verkaufsstunden solltest du zusätzlich Nachschub oder wiederverwendbare Becher einplanen.
Wann sollte ich die Flohmarkt-Einkaufsliste fertig haben?: Schließe die Einkaufsliste spätestens 2 bis 3 Tage vor dem Kirchplatz-Flohmarkt ab. Kaffee, Getränke, Brötchen und frische Lebensmittel kaufst du je nach Haltbarkeit am Vortag oder am Veranstaltungstag.

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