Jubiläumsmesse organisieren: So gehst du Schritt für Schritt vor

Bei einer Jubiläumsmesse müssen Programm, Aussteller, Besucherführung und Verpflegung ineinandergreifen. Beginne mit Datum, Geländeaufteilung und Standlayout, bevor du Einladungen verschickst oder Reservierungen vornimmst. Danach folgen Anmeldungen, Ernährungswünsche, Genehmigungen und die Abstimmung mit den Standbetreibern. In den letzten Tagen zählen vor allem gedruckte Unterlagen, Zahlungsabläufe, Kühlung und ein klarer Aufbauplan.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • 1

    Datum und Programm festlegen

    2 Personen

  • 2

    Ort und Gelände einteilen

    3 Personen

  • 3

    Standlayout ausarbeiten

    2 Personen

  • 4

    Einladungen gestalten

    2 Personen

  • 5

    Einladungen verschicken

    2 Personen

  • 6

    Anmeldungen bearbeiten

    2 Personen

  • 7

    Ernährungswünsche erfassen

  • 8

    Standbetreiber ansprechen

    2 Personen

  • 9

    Standbetreiber bestätigen

    2 Personen

  • 10

    Reservierungen vornehmen

  • 11

    Genehmigungen prüfen

  • 12

    Musikrechte prüfen

  • 13

    Wettervorhersage prüfen

  • 14

    Lageplan drucken

  • 15

    Programm drucken

  • 16

    Namensschilder erstellen

    2 Personen

  • 17

    Routenschilder vorbereiten

    2 Personen

  • 18

    Kasse und Wechselgeld regeln

    2 Personen

  • 19

    Zahlungsanfragen vorbereiten

  • 20

    Erste-Hilfe-Materialien prüfen

  • 21

    Werkzeug einsammeln

    2 Personen

  • 22

    Einkaufen gehen

    3 Personen

  • 23

    Einkäufe prüfen

    2 Personen

  • 24

    Snacks vorbereiten

    4 Personen

  • 25

    Kühlboxen füllen

    2 Personen

  • 26

    Dekoration sortieren

    2 Personen

  • 27

    Tische und Stühle bereitstellen

    4 Personen

  • 28

    Partyzelte aufbauen

    4 Personen

  • 29

    Stände aufbauen

    4 Personen

  • 30

    Bühnenbereich freimachen

    2 Personen

  • 31

    Stromanschlüsse kontrollieren

    2 Personen

  • 32

    Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • 33

    Tontechnik anschließen

    2 Personen

  • 34

    Mikrofon testen

    2 Personen

  • 35

    Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • 36

    Informationsschilder aufstellen

    2 Personen

  • 37

    Buffet aufbauen

    3 Personen

  • 38

    Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • 39

    Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • 40

    Snacks auslegen

    3 Personen

  • 41

    Kasse einrichten

    2 Personen

  • 42

    Empfangstheke einrichten

    2 Personen

Event

  • 43

    Aussteller empfangen

    3 Personen

  • 44

    Besucher begrüßen

    3 Personen

  • 45

    Anmeldungen abhaken

    2 Personen

  • 46

    Programm vorstellen

  • 47

    Eröffnungsrede halten

    2 Personen

  • 48

    Aktivitäten begleiten

    4 Personen

  • 49

    Standvorrat auffüllen

    2 Personen

  • 50

    Snacks servieren

    3 Personen

  • 51

    Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • 52

    Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • 53

    Buffet ordentlich halten

    2 Personen

  • 54

    Mülleimer leeren

    2 Personen

  • 55

    Fotomoment begleiten

    2 Personen

  • 56

    Preisverleihung durchführen

    2 Personen

  • 57

    Musikprogramm bedienen

  • 58

    Kerzen und Beleuchtung prüfen

  • 59

    Letzte Runde ankündigen

  • 60

    Besucher verabschieden

    3 Personen

Nachbereitung

  • 61

    Kasse abschließen

    2 Personen

  • 62

    Fundsachen sammeln

    2 Personen

  • 63

    Reste sicher verpacken

    3 Personen

  • 64

    Geräte ausschalten

    2 Personen

  • 65

    Dekoration entfernen

    3 Personen

  • 66

    Partyzelte abbauen

    4 Personen

  • 67

    Tische und Stühle aufräumen

    4 Personen

  • 68

    Stände abbauen

    4 Personen

  • 69

    Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • 70

    Kühlboxen leeren

    2 Personen

  • 71

    Abfall trennen

    3 Personen

  • 72

    Gelände reinigen

    4 Personen

  • 73

    Toiletten reinigen

    2 Personen

  • 74

    Materialien inventarisieren

    2 Personen

  • 75

    Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 3
  • MarktständeAnz. 10
  • KlappischeAnz. 12
  • StehtischeAnz. 6
  • StühleAnz. 80
  • BiertischgarniturenAnz. 6
  • BuffetischeAnz. 4
  • HockerAnz. 12
  • KleiderständerAnz. 4
  • AbsperrpfostenAnz. 12

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 100
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 40
  • Wiederverwendbare GläserAnz. 120
  • WeingläserAnz. 40
  • KaffeetassenAnz. 60
  • TeegläserAnz. 40
  • BestecksetsAnz. 100
  • ServierschalenAnz. 20
  • ServierlöffelAnz. 12
  • ServierbesteckAnz. 12

Dekoration

  • BallonsAnz. 200
  • BallonbögenAnz. 2
  • GirlandenAnz. 12
  • TischdeckenAnz. 16
  • WimpelkettenAnz. 8
  • BlumenarrangementsAnz. 8
  • Fotowand
  • Fotorahmen-Zubehör
  • Zahlenkette
  • TischdekorationenAnz. 12

Ausstattung

  • Tragbare LautsprecherAnz. 2
  • FunkmikrofoneAnz. 2
  • MikrofonständerAnz. 2
  • Musikplayer
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KabeltrommelnAnz. 3
  • KühlboxenAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 6
  • WasserkocherAnz. 3
  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • LautsprecherständerAnz. 2

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • Koch- und BrotmesserAnz. 6
  • MessbecherAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • KüchenrollenhalterAnz. 4
  • WarmhaltebehälterAnz. 4
  • EiswürfelbehälterAnz. 4
  • ServierzangenAnz. 12
  • FlaschenöffnerAnz. 4
  • KorkenzieherAnz. 3
  • SchneidemattenAnz. 4

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 10
  • Handfeger und KehrblechAnz. 3
  • BesensetsAnz. 3
  • WischsetsAnz. 3
  • EimerAnz. 6
  • ReinigungshandschuheAnz. 8
  • AbfallzangenAnz. 3

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 8
  • LED-LampenAnz. 12
  • BatterielaternenAnz. 6
  • Ausziehbare LichtstativeAnz. 2

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege zuerst Datum, Programm und Geländeaufteilung fest. Plane für jeden Marktstand, jedes Partyzelt und jede Sitzgruppe eine konkrete Fläche ein und halte die Wege zwischen den Bereichen frei.
  • Bestätige Standbetreiber nicht nur mündlich, sondern spätestens 2 bis 3 Wochen vor der Messe schriftlich. Frage dabei auch nach Strombedarf, Aufbauzeit und besonderen Anforderungen.
  • Verschicke Einladungen erst, wenn Programm und Lageplan weitgehend stehen. Erfasse Anmeldungen und Ernährungswünsche fortlaufend, damit du die Verpflegung nicht erst am Veranstaltungstag nachrechnen musst.
  • Drucke Lageplan, Programm, Namensschilder und Routenschilder spätestens 2 Tage vorher. Rechne zusätzlich mit etwa 10 Prozent Ersatzexemplaren, weil Schilder beschädigt werden oder Besucher sie mitnehmen.
  • Regle Kasse, Wechselgeld und Zahlungsanfragen vor dem Aufbau. Prüfe Erste-Hilfe-Material, Werkzeug, Mehrweggeschirr und Kühlboxen am Vortag und fülle die Kühlboxen erst kurz vor Beginn.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man eine Jubiläumsmesse organisieren?
Starte idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher. Datum, Programm, Geländeaufteilung und Genehmigungen brauchen den längsten Vorlauf; Einladungen sollten etwa 4 bis 6 Wochen vor dem Termin verschickt werden.
Wann muss ich die Standbetreiber für eine Jubiläumsmesse bestätigen?
Bestätige die Standbetreiber spätestens 2 bis 3 Wochen vor der Messe. So bleibt Zeit, Standflächen, Aufbauzeiten, Strombedarf und Änderungen im Lageplan abzustimmen.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsmesse?
Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, ein Glas und ein Besteckset ein, bei längeren Veranstaltungen zusätzlich etwa 20 Prozent Reserve. Für Kaffee und Tee solltest du je Gast mindestens eine Tasse oder ein Teeglas vorsehen.
Wann soll ich Lageplan, Programm und Namensschilder drucken?
Drucke die Unterlagen spätestens 2 Tage vor der Jubiläumsmesse. Bereite zusätzlich rund 10 Prozent Ersatzexemplare vor und bewahre sie trocken und griffbereit für den Aufbau auf.

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