Was du für ein Jubiläumsgrillfest brauchst

Für ein Jubiläumsgrillfest brauchst du mehr als Grillgut und Getränke. Neben Geschirr, Besteck und Kühlung müssen auch Zelte, Tische, Stühle, Beleuchtung und Zubehör für den Grill bereitstehen. Plane die Mengen nach der Gästezahl und rechne mit Ersatz für Bruch, Verschütten und Nachschlag. Frische Lebensmittel kaufst du am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher; haltbare Waren kannst du früher besorgen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 45
BuffetischeAnz. 2
StehtischeAnz. 3

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 50
DesserttellerAnz. 50
GläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 45
MesserAnz. 50
GabelnAnz. 50
ServierlöffelAnz. 12

Ausstattung

GrillsAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
FeuerzeugeAnz. 3

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 10
RührschüsselnAnz. 5
ScherenAnz. 2
AluminiumfolieAnz. 2

Dekoration

WimpelkettenAnz. 6
BallonsAnz. 50
TischdeckenAnz. 8
SpeisekartenAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LED-LampenAnz. 8
BatterielaternenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülbeckenAnz. 3
SchwämmeAnz. 6
HandfegerAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Rindfleischburger - 40 Stück
- Hähnchenspieße - 40 Stück
- Schweinesaté - 40 Stück
- Chipolatawürstchen - 40 Stück
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Vegetarische Spieße - 12 Stück
- Bauchfleischscheiben - 2 Kilogramm
- Hamburgerbrötchen - 50 Stück
- Hotdog-Brötchen - 50 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Gurken - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Zucchini - 2 Kilogramm
- Champignons - 1 Kilogramm
- Maiskolben - 20 Stück
- Kartoffelsalat - 3 Kilogramm
- Pastasalat - 3 Kilogramm
- Rohkostsalat - 2 Kilogramm
- Feta - 500 Gramm
- Geriebener Käse - 1 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Senf - 2 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Chilisauce - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Dose
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Knoblauchpulver - 1 Dose
- Gemischte Kräuter - 2 Dosen
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Trauben - 2 Kilogramm
- Wassermelonen - 2 Stück
- Eis - 5 Liter
- Kuchen - 2 Stück
- Schlagsahne - 4 Dosen
- Chips natur - 6 Beutel
- Paprikachips - 6 Tüten
- Nussmix - 3 Tüten
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stillwasser - 8 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Dosen
- Bier - 72 Dosen
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Zitronen - 10 Stück
- Holzkohle - 12 Kilogramm
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Servietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 1 Flasche
- Handseife - 2 Flaschen

Tipps

Plane bei Geschirr, Gläsern und Besteck etwa 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei 40 Gästen sind das zum Beispiel 44 bis 46 Teller, Gläser und Bestecksets.
Rechne für die erste Stunde mit etwa zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzliche Kühlboxen bereit. Getränke sollten spätestens zwei bis drei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste kalt stehen.
Besorge Fleisch, Gemüse, Brot, Salate und Saucen erst am selben oder am vorherigen Tag. Marinierte Lebensmittel bleiben bis zum Grillen durchgehend gekühlt.
Prüfe bei Partyzelten, Klapptischen, Klappstühlen und Buffetischen die Liefer- oder Abholzeit mindestens eine Woche vorher. Am Aufbautag fehlen sonst schnell genau die Dinge, die den Ablauf bestimmen.
Lege Feuerzeuge, Verlängerungskabel, Aluminiumfolie, Schneidebretter und Servierschalen an einem festen Arbeitstisch bereit. Diese kleinen Helfer werden beim Anzünden, Vorbereiten und Warmhalten oft erst im letzten Moment vermisst.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für 40 Gäste beim Jubiläumsgrillfest?: Plane mindestens 44 bis 46 Dinner- und Dessertteller sowie ebenso viele Gläser und Bestecksets ein. Bei Selbstbedienung oder vielen Nachschlägen sind 15 Prozent Reserve sinnvoll.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Jubiläumsgrillfest?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Für 40 Gäste sind das 80 bis 120 Getränke zum Start; Wasser und alkoholfreie Getränke sollten dabei ausreichend vertreten sein.
Wann sollte ich für das Jubiläumsgrillfest einkaufen?: Haltbare Lebensmittel, Dekoration und Verbrauchsmaterial kannst du mehrere Tage vorher besorgen. Frische Lebensmittel kaufst du am Veranstaltungstag oder höchstens einen Tag vorher, Getränke stellst du zwei bis drei Stunden vor Beginn kalt.
Wie viele Sitzplätze brauche ich bei einem Jubiläumsgrillfest?: Plane für alle Gäste mindestens einen Sitzplatz ein, auch wenn zusätzlich Stehtische genutzt werden. Prüfe die Anzahl spätestens eine Woche vorher zusammen mit den Klapptischen, Klappstühlen und Partyzelten.

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