Einkaufsliste für Jubiläumsgottesdienst und Empfang

Für einen Jubiläumsgottesdienst mit anschließendem Empfang brauchst du mehr als Speisen und Getränke. Plane Geschirr, Kaffeestation, Kühlung, Beschilderung und die technische Ausstattung für Ansprachen oder Musik gleich mit ein. Als Richtwert rechnest du pro Gast mit zwei bis drei Getränken in der ersten Stunde, einer Tasse Kaffee und etwa fünf bis sechs kleinen Buffetportionen. Bestelle oder kaufe erst, wenn die Gästezahl und Ernährungswünsche bestätigt sind.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 10
StühleAnz. 90
BuffetischeAnz. 3
GarderobenständerAnz. 2

Geschirr

KaffeetassenAnz. 90
WassergläserAnz. 100
WeingläserAnz. 90
TellerAnz. 100
BestecksetsAnz. 100
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
ThermoskannenAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
ScherenAnz. 3

Ausstattung

MikrofoneAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

BlumenarrangementsAnz. 6
TischdeckenAnz. 10
ServiettenhalterAnz. 10
Festliche GirlandenAnz. 8
Willkommensschild
NamensschilderAnz. 90

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 4
TischlampenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Teebeutel - 2 Dosen
- Kaffeemilch - 6 Packungen
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 8 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Bier - 48 Flaschen
- Toast - 8 Packungen
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Sandwiches - 100 Stück
- Junger Käse - 2,5 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilogramm
- Hummus - 6 Schalen
- Frischkäse - 6 Becher
- Butter - 4 Packungen
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Birnen - 30 Stück
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Jubiläumstorte - 2 Torten
- Petit Fours - 100 Stück
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro Gast zwei bis drei alkoholfreie Getränke für die erste Stunde und zusätzlich Wasser für die gesamte Dauer ein. Bei einem Empfang von zwei Stunden sind etwa 0,75 bis 1 Liter Getränke pro Person ein brauchbarer Richtwert.
Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Teller, einem Besteckset, einem Wasserglas und einer Serviette pro Gast. Für Nachschub und zerbrochene Teile sind 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Für die Kaffeestation brauchst du ungefähr eine Tasse Kaffee pro Person; bei einem zweistündigen Empfang trinken viele Gäste zusätzlich eine zweite Tasse. Stelle deshalb mehrere Thermoskannen bereit und prüfe rechtzeitig, ob die Kaffeemaschinen ausreichen.
Kühle Getränke nicht erst am Empfangstag. Stelle sie mindestens vier Stunden vorher kalt und plane Kühlboxen ein, wenn im Empfangsraum kein Kühlschrank verfügbar ist.
Vergessen werden häufig Mikrofonständer, Verlängerungskabel und ein Willkommensschild. Lege Technik und Beschilderung spätestens am Vortag bereit und teste Mikrofone sowie Lautsprecher mindestens 60 Minuten vor Beginn.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Jubiläumsgottesdienst mit Empfang?: Neben Buffet und Getränken gehören Teller, Besteck, Gläser, Kaffeetassen, Servierschalen und Servierzangen auf die Einkaufsliste. Ergänze Kaffeeausstattung, Kühlmöglichkeiten, Tischdecken, Namensschilder sowie Mikrofone, Lautsprecher und Verlängerungskabel.
Wie viele Getränke brauche ich pro Gast beim Empfang?: Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person. Für einen zweistündigen Empfang sind insgesamt etwa 0,75 bis 1 Liter alkoholfreie Getränke pro Gast ein guter Richtwert, abhängig von Wetter und Speisen.
Wie viel Geschirr brauche ich für den Empfang?: Rechne pro Gast mit mindestens einem Teller, einem Besteckset, einem Wasserglas und einer Kaffeetasse. Kaufe oder leihe zusätzlich rund 10 Prozent Reserve ein, damit Nachschub vorhanden ist.
Wann sollte ich Getränke und Catering bestellen?: Bestätige die Gästezahl und Ernährungswünsche spätestens 7 bis 10 Tage vorher. Getränke sollten mindestens vier Stunden vor dem Empfang gekühlt werden; verderbliche Speisen bereitest du möglichst am selben Tag vor.

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