Einkaufsliste für eine Jubiläumsfeier

Für eine Jubiläumsfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke: Geschirr, Kühlung, Serviermaterial und Technik müssen zur Gästezahl passen. Plane pro Gast einen Teller, ein Trinkglas und Besteck; bei mehreren Gängen oder Dessert brauchst du zusätzliches Geschirr. Getränke sollten vor dem Eintreffen der Gäste gekühlt sein, während Torte, frische Salate und empfindliche Lebensmittel erst kurz vor Beginn abgeholt oder vorbereitet werden. Die vollständige Liste hilft dir, Einkäufe und Leihmaterial rechtzeitig zu prüfen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 70
  • BuffetischeAnz. 3
  • StehtischeAnz. 4
  • TischdeckenhussenAnz. 8
  • Kleiderständer

Geschirr

  • Dinner-TellerAnz. 80
  • DesserttellerAnz. 80
  • KaffeetassenAnz. 60
  • WassergläserAnz. 80
  • WeingläserAnz. 70
  • BiergläserAnz. 70
  • KaffeelöffelAnz. 60
  • GabelnAnz. 80
  • MesserAnz. 80
  • LöffelAnz. 80
  • ServierbesteckAnz. 12
  • ServierschalenAnz. 10
  • Servierplatten mit DeckelAnz. 4
  • KuchentellerAnz. 2
  • TortenheberAnz. 2
  • KaraffenAnz. 8
  • ThermoskannenAnz. 4

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • PartylautsprecherAnz. 2
  • Kabelloses Mikrofon
  • Musikplayer
  • VerlängerungskabelAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 4

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KüchenmesserAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 5
  • MessbecherAnz. 2
  • KühlelementeAnz. 12
  • AluminiumfolieAnz. 2
  • FrischhaltefolieAnz. 2
  • KüchenpapierhalterAnz. 3

Dekoration

  • BallonsAnz. 150
  • BallonpumpeAnz. 2
  • GirlandenAnz. 12
  • Jubiläumsbanner
  • TischdekorationenAnz. 10
  • NamensschilderAnz. 70
  • Fotowand
  • FotopropsAnz. 20
  • KlebebandAnz. 4
  • SeilAnz. 2

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 6
  • LED-LaternenAnz. 8
  • ErsatzbatterienAnz. 24

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 6
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2
  • WischmopsAnz. 3
  • EimerAnz. 3
  • ReinigungshandschuheAnz. 6
  • PutzlappenAnz. 12
  • SpülwanneAnz. 2

Catering

  • Einkäufe
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 4 Kartons
    • Zucker - 2 Kilo
    • Süßstoff - 2 Schachteln
    • Milch - 8 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Mineralwasser - 12 Flaschen
    • Sprudelwasser - 8 Flaschen
    • Cola - 8 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangensaft - 5 Flaschen
    • Eistee - 5 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Orangensaft - 4 Packungen
    • Bier - 6 Kisten
    • Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
    • Weißwein - 10 Flaschen
    • Rotwein - 6 Flaschen
    • Rosé - 6 Flaschen
    • Sekt - 6 Flaschen
    • Eiswürfel - 12 kilo
    • Zitronen - 12 Stück
    • Limetten - 12 Stück
    • Baguettes - 12 Stück
    • Mini-Brötchen - 80 Stück
    • Pistolets - 60 Stück
    • Butter - 3 Packungen
    • Hummus - 6 Schalen
    • Frischkäse - 6 Becher
    • Junger Käse - 3 Kilo
    • Brie - 1,5 Kilo
    • Schinken - 2 Kilo
    • Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilo
    • Geräucherter Lachs - 1 Kilo
    • Gurken - 8 Stück
    • Tomaten - 3 Kilo
    • Salat - 6 Köpfe
    • Paprika - 12 Stück
    • Rote Zwiebeln - 8 Stück
    • Karotten - 2 Kilo
    • Trauben - 3 Kilo
    • Äpfel - 40 Stück
    • Bananen - 30 Stück
    • Melonen - 4 Stück
    • Erdbeeren - 2 Kilo
    • Nussmix - 1 Kilo
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Tortillachips - 6 Tüten
    • Oliven - 6 Gläser
    • Gewürzgurken - 4 Gläser
    • Knabbermischung - 6 Tüten
    • Salzstangen - 6 Tüten
    • Kirschtomaten - 2 Kilo
    • Gurke - 6 Stück
    • Mayonnaise - 2 Gläser
    • Ketchup - 2 Flaschen
    • Senf - 2 Gläser
    • Cocktailsauce - 2 Flaschen
    • Pesto - 4 Gläser
    • Olivenöl - 2 Flaschen
    • Balsamico-Essig - 2 Flaschen
    • Salz - 1 Packung
    • Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
    • Italienische Kräuter - 1 Glas
    • Knoblauch - 6 Knollen
    • Pasta - 3 Kilo
    • Pestosauce - 8 Gläser
    • Fetakäse - 1 Kilo
    • Kichererbsen - 8 Dosen
    • Mais - 6 Dosen
    • Kuchen - 4 Stück
    • Jubiläumstorte - 1 Stück
    • Kekse - 8 Packungen
    • Brownies - 4 Kartons
    • Schlagsahne - 6 Sprühdosen
    • Servietten - 200 Stück
    • Papierstrohhalme - 100 Stück
    • Frischhaltedosen - 20 Stück
    • Aluminiumbehälter - 20 Stück
    • Einweghandschuhe - 2 Kartons
    • Müllsäcke - 40 Stück
    • Küchenpapier - 8 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Spülmittel - 3 Flaschen
    • Allzweckreiniger - 3 Flaschen
    • Toilettenreiniger - 2 Flaschen
    • Schwämme - 2 Packungen
    • Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

  • Rechne pro Gast mit mindestens einem Dinner-Teller, einem Dessertteller, einer Gabel, einem Messer und einem Löffel. Bei Selbstbedienung sind zusätzlich etwa ein Servierbesteck je Schüssel oder Platte sinnvoll.
  • Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke gehören spätestens zwei bis drei Stunden vor Beginn in Kühlboxen oder Kühlschränke.
  • Bestelle oder leihe Gläser nach Getränkesorte: Wasser-, Wein- und Biergläser werden nicht automatisch durch normale Trinkgläser ersetzt. Prüfe außerdem 10 bis 15 Prozent Reserve für Bruch, Nachschub und verspätete Rückgaben.
  • Hole die Torte und frische Produkte möglichst am Veranstaltungstag ab. Lege für Salate, Kuchen und warme Speisen passende Servierschalen, Platten mit Deckel und Schneidebretter bereit, damit nichts kurzfristig umgefüllt werden muss.
  • Teste Partylautsprecher und kabelloses Mikrofon mindestens einen Tag vorher. Lege Verlängerungskabel, Musikplayer und Ersatzbatterien spätestens am Vortag an den vorgesehenen Technikplatz.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsfeier?
Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein. Für 50 Gäste bedeutet das jeweils 50 Stück plus 5 bis 8 Stück Reserve.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Jubiläumsfeier?
Für die erste Stunde rechnest du mit zwei bis drei Getränken pro Person, danach ungefähr einem Getränk pro Stunde. Für 40 Gäste sind damit für die erste Stunde etwa 80 bis 120 Getränke einzuplanen, zusätzlich Wasser und Kaffee.
Wann muss ich Getränke für die Jubiläumsfeier kalt stellen?
Stelle Getränke zwei bis drei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste kalt. Bei großen Mengen oder wenig Kühlraum solltest du die Kühlboxen bereits am Vorabend vorbereiten.
Wie viel Reserve sollte ich bei Gläsern und Besteck einplanen?
Rechne mit 10 bis 15 Prozent Reserve gegenüber der erwarteten Gästezahl. Bei 60 Gästen sind das beispielsweise 66 bis 69 Gläser und entsprechend zusätzliches Besteck.

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