Einkaufsliste für eine Jubiläumsfeier

Für eine Jubiläumsfeier brauchst du neben Essen und Getränken vor allem genügend Geschirr, Gläser und Ausstattung für Buffet und Empfang. Plane Teller, Besteck und Trinkgläser nicht nur für die genaue Gästezahl, sondern mit etwa 10 Prozent Reserve. Getränke, Eis und frische Produkte solltest du getrennt einplanen, weil sie zu unterschiedlichen Zeitpunkten abgeholt werden. Namensschilder, Speisekarten und ein Willkommensschild werden häufig erst kurz vor Beginn vermisst.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

BuffetischeAnz. 4
BiertischeAnz. 8
StühleAnz. 70
StehtischeAnz. 6
GarderobenständerAnz. 2
KleiderbügelAnz. 80
AbfallbehälterAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 80
DesserttellerAnz. 80
KaffeetassenAnz. 70
WassergläserAnz. 100
WeingläserAnz. 80
BiergläserAnz. 80
KaffeelöffelAnz. 70
DinnermesserAnz. 80
EsstischgabelnAnz. 80
ServierlöffelAnz. 12
ServierzangenAnz. 8

Dekoration

TischdeckenAnz. 12
ServiettenhalterAnz. 12
BallonbögenAnz. 2
BallonsAnz. 150
GirlandenAnz. 8
TischdekorationenAnz. 12
Fotowand-Hintergrund
FotopropsAnz. 20
NamensschilderAnz. 80
BadgehalterAnz. 80
SpeisekartenAnz. 12
Willkommensschild

Ausstattung

Aktive LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
Mischpult
Laptop
Beamer
Projektionsleinwand
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
EislöffelAnz. 4
Wiederaufladbare BatterienAnz. 12

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ServierschalenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 6
AluminiumfolieAnz. 4

Reinigung

EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesensetsAnz. 2
MikrofasertücherAnz. 12

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 12
TeelichthalterAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 5 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilo
- Limetten - 2 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Paprika - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 4 Kilo
- Melonen - 3 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 100 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 12 Becher
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Schinken - 2 Kilo
- Roastbeef - 2 Kilo
- Geräuchertes Hähnchen - 2 Kilo
- Räucherlachs - 1,5 Kilo
- Hähnchenbrustfilet - 6 Kilo
- Rinderhackfleisch - 4 Kilo
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Nudelsalat - 5 kilo
- Kartoffelsalat - 5 Kilo
- Reis - 4 Kilo
- Pasta - 3 Kilo
- Tomatensoße - 4 Liter
- Pesto - 6 Gläser
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Chilisauce - 1 Liter
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 3 Gläser
- Knoblauch - 6 Knollen
- Chips natur - 12 Beutel
- Paprikachips - 12 Tüten
- Nussmix - 3 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Partynüsse - 8 Tüten
- Toast - 8 Packungen
- Cracker - 6 Pakete
- Frischkäse mit Kräutern - 1 kilo
- Schokoladenkuchen - 2 Kuchen
- Apfelkuchen - 2 Kuchen
- Schlagsahne - 2 Liter
- Petit Fours - 80 Stück
- Schokolade - 2 Kilo
- Süßigkeitenmix - 3 Kilo
- Servietten - 200 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Teelöffel - 100 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumbehälter - 50 Stück
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Große Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Spender
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Schwämme - 2 Packungen
- Gummihandschuhe - 4 Paar
- Zahnstocher - 4 Schachteln
- Cocktailspieße - 4 Kartons

Tipps

Rechne pro Gast mit mindestens einem Dinner-Teller, einem Dessertteller und einem vollständigen Besteckset. Bei einem Buffet mit Nachschlag sind 10 bis 15 Prozent zusätzliche Teller und Gabeln sinnvoll.
Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Eis solltest du am Veranstaltungstag abholen, damit es beim Aufbau noch ausreichend vorhanden ist.
Bestelle oder sammle Gläser nach Getränkesorten getrennt: Wassergläser für alle Gäste sowie Wein- und Biergläser entsprechend der Getränkekarte. Eine Reserve von rund 10 Prozent verhindert Engpässe beim Wechsel zwischen den Gängen.
Kaufe Dekoration wie Ballons, Girlanden und Tischdekoration nicht erst am Veranstaltungstag ein. Lege sie spätestens zwei Tage vorher bereit und prüfe, ob für Fotowand und Fotoprops ein eigener Aufbauplatz vorhanden ist.
Packe Namensschilder, Badgehalter, Speisekarten und das Willkommensschild in eine beschriftete Kiste. So bleiben diese kleinen Teile beim Transport zur Location zusammen und fehlen nicht beim Eindecken.

Häufige Fragen

Wie viele Teller brauche ich für eine Jubiläumsfeier?: Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller und einen Dessertteller ein. Bei einem Buffet solltest du zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve einrechnen, besonders wenn Nachschlag angeboten wird.
Wie viele Gläser braucht man pro Gast?: Für Wasser brauchst du ein Glas pro Person, für Wein und Bier jeweils nach der geplanten Ausgabe. Rechne insgesamt etwa 10 Prozent zusätzliche Gläser ein, damit beschädigte oder zwischendurch nicht gespülte Gläser ersetzt werden können.
Wann sollte ich Getränke und Eis für die Jubiläumsfeier kaufen?: Getränke kannst du ein bis zwei Tage vorher besorgen, wenn sie kühl gelagert werden können. Eis und frische Produkte holst du am Veranstaltungstag ab, idealerweise wenige Stunden vor dem Aufbau.
Was wird bei einer Jubiläumsfeier oft vergessen?: Häufig fehlen Namensschilder, Speisekarten, Servierbesteck und Abfallbehälter. Prüfe diese Dinge spätestens am Vortag und bringe sie zusammen mit Tischdecken, Servietten und Dekoration zur Location.

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