Einkaufsliste für die Jubiläumsfeier

Für eine Jubiläumsfeier brauchst du mehr als Getränke und Kuchen: Geschirr, Buffetmaterial, Dekoration und Technik müssen zur Gästezahl passen. Plane pro eingeladenem Gast einen vollständigen Geschirr- und Bestecksatz plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Getränke, Snacks und Desserts sollten spätestens am Vortag bereitstehen; Kühlung und Präsentation werden besonders häufig zu spät organisiert. Die folgende Liste hilft dir, Einkäufe und geliehene Ausstattung rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 65
BuffetischeAnz. 3
BarhockerAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 70
DesserttellerAnz. 70
SchälchenAnz. 60
GläserAnz. 100
KaffeetassenAnz. 70
BestecksetsAnz. 70
ServierbesteckAnz. 12
ServiertellerAnz. 12

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
BallonsAnz. 100
GirlandenAnz. 8
BlumenarrangementsAnz. 8
NamensschilderAnz. 65

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 2
Mikrofonständer
Laptop
Beamer
VerlängerungskabelAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LampenAnz. 8

Küche

KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 10

Reinigung

SpülwannenAnz. 6
SchwämmeAnz. 8
EimerAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Mini-Quiches - 80 Stück
- Gefüllte Wraps - 70 Stück
- Käsewürfel - 2 kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Gurke - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 6 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Baguettes - 12 Stück
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 6 Becher
- Gemischter Salat - 3 Kilo
- Gurkensalat - 2 Kilo
- Pastasalat - 4 Kilo
- Kartoffelsalat - 4 Kilo
- Hähnchenspieße - 80 Stück
- Gemüsespieße - 50 Stück
- Vegetarische Quiche - 4 Stück
- Brötchen - 70 Stück
- Kräuterfrischkäse - 8 Becher
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hinterham - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Satésauce - 2 Gläser
- Jubiläumstorte - 1 Torte für 65 Personen
- Petit Fours - 70 Stück
- Kaffee - 2 Kilo
- Tee - 100 Beutel
- Zucker - 1 Kilo
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Cocktailspieße - 200 Stück
- Servietten - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück

Tipps

Plane bei Dinner-Tellern, Desserttellern, Gläsern, Kaffeetassen und Bestecksets jeweils 10 Prozent Reserve ein. Bei 40 Gästen bedeutet das 44 Stück pro Kategorie.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Kühlboxen und ausreichend Eis solltest du spätestens am Vortag bereitstellen.
Für Buffet und Kuchen brauchst du neben Serviertellern auch Servierbesteck, Schälchen und Servierschalen. Lege diese Utensilien mindestens zwei Stunden vor dem Eintreffen der Gäste bereit.
Prüfe die Technik nicht erst beim Aufbau: Lautsprecher, Mikrofone, Mikrofonständer, Laptop und Beamer sollten mindestens einen Tag vorher angeschlossen und getestet werden. Plane außerdem Verlängerungskabel ein.
Dekoration wird oft in zu kleiner Menge gekauft. Kalkuliere Tischdecken für jeden Tisch, Lichterketten und LED-Lampen für dunkle Bereiche sowie Namensschilder für 100 Prozent der bestätigten Gäste plus fünf Ersatzschilder.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Jubiläumsfeier mit 30 Personen?: Plane 33 Dinner-Teller, Dessertteller, Gläser, Kaffeetassen und Bestecksets ein, also jeweils 30 Stück plus 10 Prozent Reserve. Zusätzlich brauchst du Servierbesteck, Servierteller, Schälchen, Buffetmaterial, Getränke, Snacks, Kuchen oder Desserts und passende Dekoration.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Jubiläumsfeier?: Für die erste Stunde rechnest du mit zwei bis drei Getränken pro Person, danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Bei 30 Gästen und vier Stunden Veranstaltungsdauer ergibt das ungefähr 150 bis 180 Getränke, abhängig von Programm, Wetter und vorhandenen alkoholfreien Alternativen.
Wann soll ich die Einkäufe für die Jubiläumsfeier erledigen?: Getränke, haltbare Snacks, Dekoration und Einweg- oder Ersatzmaterial besorgst du zwei bis drei Tage vorher. Frische Lebensmittel, Kuchen und Desserts organisierst du spätestens am Vortag; die Getränke sollten dann auch bereits gekühlt werden.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsfeier?: Rechne pro Gast mit einem Dinner-Teller, einem Dessertteller, einem Glas, einer Kaffeetasse und einem Besteckset, jeweils plus 10 Prozent Reserve. Für 50 Gäste sind daher 55 Stück je Kategorie sinnvoll, sofern kein Geschirr zwischendurch gespült wird.

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