Einkaufsliste für den Indoor-Trödelmarkt

Für einen Indoor-Trödelmarkt brauchst du mehr als Verkaufstische: Am Eingang, im Kaffeebereich und an den Ständen müssen die Abläufe praktisch funktionieren. Plane Wechselgeld, Kartenzahlung, Getränke und Geschirr vorab, damit am Markttag nichts fehlt. Für die Orientierung helfen nummerierte Verkaufsplätze, Pfeile und gut sichtbare Infotafeln. Diese Liste deckt außerdem Strom, Beleuchtung, Lagerung und die schnelle Reinigung nach dem Markt ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarkttischeAnz. 36
StühleAnz. 54
Empfangstisch
KaffeetafelAnz. 2

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
Kartenterminal
FunkgeräteAnz. 4

Geschirr

TassenAnz. 60
GläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
ServiertablettsAnz. 4

Küche

ThermoskannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 4
ScherenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 2
BrotmesserAnz. 2
LagerboxenAnz. 8

Dekoration

InfotafelnAnz. 8
VerkaufsplatznummernAnz. 36
PfeiltafelnAnz. 12
TischdeckenAnz. 36
KlebebandAnz. 6
KabelbinderAnz. 2

Beleuchtung

LED-LampenAnz. 8
NotbeleuchtungAnz. 2

Reinigung

BesenAnz. 3
WischsetsAnz. 2
EimerAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 8
PapierhandtuchspenderAnz. 2
ToilettenbürstenAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Schokomilch - 3 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangensaft - 5 Flaschen
- Eistee - 5 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Pappbecher - 250 Stück
- Pappteller - 150 Stück
- Holzrührstäbchen - 250 Stück
- Servietten - 500 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 1 Kilogramm
- Hummus - 4 Schalen
- Streusel - 2 Packungen
- Aufbackbrötchen - 80 Stück
- Rosinenbrötchen - 40 Stück
- Mini-Butterkekse - 4 Packungen
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 3 Tüten
- Popcorn - 3 Tüten
- Äpfel - 30 Stück
- Bananen - 20 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Mayonnaise - 1 Flasche
- Ketchup - 1 Flasche
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Desinfizierendes Handgel - 4 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen

Tipps

Hole das Bargeld-Wechselgeld spätestens am Vortag und teile es in kleinere Scheine und Münzen auf. So kannst du am Eingang und bei Verkäufern auch bei den ersten Käufen passend herausgeben.
Rechne für den Kaffeebereich pro erwarteter Person mindestens eine Tasse oder ein Glas ein, plus etwa 10 Prozent Reserve. Stelle Thermoskannen und Wasserkannen bereit, damit Kaffee und Wasser nicht ständig nachgefüllt werden müssen.
Prüfe Verlängerungskabel, Kaffeemaschinen, Wasserkocher und LED-Lampen mindestens einen Tag vorher an der Location. Plane die Kabel so, dass keine Laufwege gekreuzt werden, und halte Notbeleuchtung für den Ausfall bereit.
Nummeriere jeden Verkaufsplatz vor dem Einlass und bringe Pfeiltafeln an allen wichtigen Abzweigungen an. Klebeband und Kabelbinder gehören ebenfalls in die Materialbox, weil Schilder und Kabel oft erst vor Ort befestigt werden.
Stelle Lagerboxen für Reservegeschirr, Verpackungen und persönliche Sachen der Verkäufer bereit. Besen und weitere Reinigungsmittel sollten schon vor Öffnung griffbereit sein, nicht erst nach dem letzten Verkauf.

Häufige Fragen

Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Indoor-Trödelmarkt?: Plane mindestens 100 bis 200 Euro in kleinen Scheinen und Münzen für einen kleineren Markt ein. Bei vielen Verkäufern ist zusätzlich je eine Wechselgeldkasse pro Verkaufsbereich sinnvoll.
Wie viele Tassen und Gläser brauche ich für einen Indoor-Trödelmarkt?: Rechne mit einer Tasse oder einem Glas pro erwarteter Person und ergänze etwa 10 Prozent Reserve. Bei 80 Besuchern solltest du also rund 88 Tassen beziehungsweise Gläser bereithalten.
Was muss ich für die Stromversorgung eines Indoor-Trödelmarkts einpacken?: Nimm Verlängerungskabel, LED-Lampen und gegebenenfalls Kabelbinder mit. Prüfe alle Anschlüsse spätestens am Vortag und sichere Kabel außerhalb der Laufwege.
Wann sollte ich die Beschilderung für den Trödelmarkt vorbereiten?: Bereite Verkaufsplatznummern, Pfeiltafeln und Infotafeln spätestens am Tag vor dem Markt vor. Vor dem Einlass müssen alle Stände nummeriert und die wichtigsten Wege sichtbar ausgeschildert sein.

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