Herbstmarkt: Einkaufsliste für Ausstattung und Verpflegung

Für einen Herbstmarkt brauchst du mehr als Verkaufsstände und Waren. Plane Geschirr, warme Getränke, Kühlung, Bezahllösungen und Beleuchtung so, dass sie am Veranstaltungstag sofort einsatzbereit sind. Besonders häufig fehlen Verlängerungskabel, Kabelmatten und ausreichend Wechselgeschirr. Diese Einkaufsliste bündelt die benötigte Ausstattung für Marktstände, Sitzbereiche, Snacks und den Kassenbereich.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 12
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 16
KlappstühleAnz. 40
BarhockerAnz. 8
BuffetischeAnz. 4
KleiderständerAnz. 6
HockerAnz. 10
KassentischeAnz. 3
AbsperrpfostenAnz. 12
RegenschirmbehälterAnz. 4
KleiderständerAnz. 4
KabelkanäleAnz. 12
AufbewahrungsboxenAnz. 20
Leere PalettenAnz. 12

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
TellerAnz. 120
DesserttellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 120
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8
KaraffenAnz. 6

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
KühlschränkeAnz. 2
KartenterminalsAnz. 3
Mobile LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelmattenAnz. 12
HandlampenAnz. 6
KassenAnz. 3
GeldkassettenAnz. 3
TaschenrechnerAnz. 3
PreislisteAnz. 20
PinnwandnadelnAnz. 6
FunkgeräteAnz. 6
LadestationenAnz. 2
HandmegafoneAnz. 2
TaschenlampenAnz. 6
BatterienAnz. 24
Akkubetriebene ArbeitsleuchtenAnz. 4
USB-SticksAnz. 2
GewebeklebebandAnz. 8
MessbänderAnz. 3
WerkzeugkofferAnz. 3
HämmerAnz. 3
SchraubendrehersetsAnz. 3
WasserwaagenAnz. 3
BodenankerAnz. 48
SpanngurteAnz. 24
EtikettendruckerAnz. 2
EtikettenrollenAnz. 10
FeuerlöscherAnz. 4
SicherheitswestenAnz. 10
Erste-Hilfe-KofferAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
LaternenAnz. 10

Dekoration

HerbstblätterAnz. 10
StrohballenAnz. 12
KürbisseAnz. 20
TischdeckenAnz. 16
WimpelkettenAnz. 10
KreidetafelnAnz. 8
PinnwändeAnz. 4
NamensschildhalterAnz. 20
NamensschilderAnz. 40
WegweiserAnz. 12
KlebestreifenAnz. 10
BindfadenAnz. 6
KabelbinderAnz. 200
TischdekorationenAnz. 20
StumpenkerzenAnz. 40

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 4
ThermoskannenAnz. 8
WarmhaltebehälterAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 12
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltefolieAnz. 4
KühlelementeAnz. 24
IsolierkannenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 8
BrotmesserAnz. 4
SchneidebretterAnz. 6
LebensmittelbehälterAnz. 20
ThermoboxenAnz. 6

Reinigung

PutzeimerAnz. 6
BesensetsAnz. 4
WischmopsAnz. 4
HandfegerAnz. 4
AbfallbehälterAnz. 12
MikrofasertücherAnz. 24
SchwämmeAnz. 12
GummihandschuheAnz. 8
PapierhandtücherAnz. 12
Faltbare AbfallcontainerAnz. 8
Handfeger und KehrblechAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 8 Kartons
- Zucker - 3 Kilogramm
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Kakaopulver - 2 kilogram
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Glühwein - 12 Liter
- Zitronen - 3 Kilogramm
- Limetten - 2 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Birnen - 5 Kilogramm
- Trauben - 4 Kilogramm
- Mandarinen - 5 Kilogramm
- Rosinenbrötchen - 60 Stück
- Mini-Brötchen - 100 Stück
- Baguettes - 12 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Kräuterbutter - 12 Becher
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Gurke - 3 Kilogramm
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Rucola - 1 Kilogramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 2 Kilogramm
- Vegetarische Aufstriche - 12 Becher
- Eier - 60 Stück
- Pfannkuchenmix - 5 Kilogramm
- Pfannkuchen - 150 Stück
- Sirup - 6 Flaschen
- Puderzucker - 2 Kilogramm
- Kürbissuppe - 25 Liter
- Gemüsebouillon - 2 Kilogramm
- Kürbis - 12 Kilogramm
- Zwiebeln - 4 Kilogramm
- Knoblauch - 500 Gramm
- Karotten - 5 Kilogramm
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Kochsahne - 6 Liter
- Olivenöl - 3 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 500 Gramm
- Currypulver - 250 gram
- Muskatnuss - 100 Gramm
- Zimt - 250 gram
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Kreuzkümmel - 100 Gramm
- Ketchup - 4 Flaschen
- Mayonnaise - 4 Gläser
- Senf - 3 Gläser
- Chilisauce - 2 Flaschen
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Partynüsse - 8 Tüten
- Salzstangen - 8 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Cupcakes - 100 Stück
- Nussmix - 3 Kilogramm
- Rosinen - 2 Kilogramm
- Servietten - 500 Stück
- Rührstäbchen - 300 Stück
- Strohhalme - 200 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Einweghandschuhe - 4 Kartons
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 120 Stück
- Allzweckreiniger - 6 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Handseife - 8 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Toilettenerfrischer - 6 Stück
SpeisekartenAnz. 20
AllergenkartenAnz. 20
ArmbänderAnz. 300
VerzehrbonsAnz. 1000
PicknickkörbeAnz. 6
GetränkespenderAnz. 6
EiswürfelbehälterAnz. 8

Tipps

Rechne bei Getränken mit etwa 2 bis 3 Portionen pro Person für die erste Stunde und stelle zusätzlich Wasser bereit. Getränke mindestens 2 Stunden vor Beginn kalt stellen; für Kaffee und Tee brauchst du Kaffeemaschinen oder Wasserkocher.
Plane pro Verkaufs- oder Infostand mindestens einen Tisch und zwei Sitzgelegenheiten ein. Für Kleidung gehören Kleiderständer und Hocker dazu; zusätzliche Barhocker eignen sich für kleine Pausenbereiche.
Halte pro erwarteter Person mindestens einen Becher und einen Teller bereit, plus etwa 20 Prozent Reserve. Für Kuchen und andere Süßspeisen brauchst du Dessertteller, Servierschalen und Servierzangen getrennt vom normalen Geschirr.
Für jeden Bereich mit Strom mindestens ein Verlängerungskabel einplanen und Kabel mit Kabelmatten abdecken. Stromversorgung und Anschlüsse spätestens am Vortag testen, damit Kaffeemaschinen, Kühlung und Beleuchtung gleichzeitig funktionieren.
Bereite den Kassenbereich mit Kassentischen, Kartenterminals und gut sichtbaren Zahlungsschildern vor. Nimm zusätzlich mobile Lautsprecher, ein Mikrofon, Handlampen und Lichterketten mit, wenn es am Nachmittag dunkel wird.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Herbstmarkt als Veranstalter?: Du brauchst Marktstände, Tische, Wetterschutz, Geschirr, Getränkeausstattung, Kühlmöglichkeiten, Kassenmaterial und Beleuchtung. Plane die Lieferungen spätestens 1 Tag vor dem Markt und prüfe am selben Tag Wetter, Strom und Gelände.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Herbstmarkt?: Rechne mit einem Becher und einem Teller pro erwarteter Person sowie 20 Prozent Reserve. Für Kaffee kommen zusätzlich etwa eine Tasse pro Kaffeetrinker und für Kuchen ein Dessertteller pro Stück hinzu.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person?: Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach ungefähr 1 bis 2 Getränke je weitere Stunde. Bei kaltem Wetter solltest du außerdem ausreichend Heißgetränke und Wasser einplanen.
Was darf ich bei einem Herbstmarkt nicht vergessen?: Oft fehlen Verlängerungskabel, Kabelmatten, Handlampen, Wechselgeschirr und eine zweite Bezahlmöglichkeit. Lege diese Dinge spätestens am Vortag bereit und teste die Stromversorgung mindestens einmal vor dem Aufbau.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.