So organisierst du einen Hamburgerwettbewerb
Ein Hamburgerwettbewerb braucht mehr als mehrere Grills und gute Rezepte. Lege zuerst Regeln, Teams und Bewertung fest, bevor du einkaufst oder den Spielplan erstellst. Danach organisierst du Zutaten, Kühlung, Stationen und die Jury in dieser Reihenfolge. Plane außerdem Zeit für Ernährungswünsche, Grillkontrollen und den Aufbau ein – genau dort entstehen die häufigsten Verzögerungen.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Einladungen verschicken
- 2
Anmeldungen bearbeiten
- 3
Ernährungswünsche erfassen
- 4
Spielregeln festlegen
2 Personen
- 5
Jurymitglieder bestätigen
- 6
Teams einteilen
- 7
Spielplan erstellen
- 8
Stimmzettel gestalten
- 9
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 10
Grills kontrollieren
2 Personen
- 11
Einkaufen gehen
2 Personen
- 12
Getränke kühlen
2 Personen
- 13
Gemüse waschen
2 Personen
- 14
Gemüse schneiden
2 Personen
- 15
Soßen bereitstellen
2 Personen
- 16
Jurymitglieder-Formulare drucken
- 17
Veranstaltungsort vorbereiten
3 Personen
- 18
Tische aufstellen
3 Personen
- 19
Stühle aufstellen
2 Personen
- 20
Wettkampfstations einrichten
4 Personen
- 21
Grills aufstellen
3 Personen
- 22
Grills anzünden
2 Personen
- 23
Buffet aufbauen
3 Personen
- 24
Getränkestation einrichten
2 Personen
- 25
Jurytisch vorbereiten
2 Personen
Event
- 26
Teilnehmende empfangen
3 Personen
- 27
Wettkampfregeln erklären
- 28
Zutaten verteilen
4 Personen
- 29
Bürger zubereiten lassen
4 Personen
- 30
Teilnehmende betreuen
2 Personen
- 31
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 32
Buffet auffüllen
2 Personen
- 33
Juroren-Burger servieren
3 Personen
- 34
Juryformulare einsammeln
- 35
Punkte zusammenzählen
2 Personen
- 36
Gewinner bekanntgeben
- 37
Essen und Getränke servieren
3 Personen
- 38
Reste sicher kühlen
2 Personen
Nachbereitung
- 39
Abfall sammeln
3 Personen
- 40
Grills abkühlen lassen
2 Personen
- 41
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 42
Tische und Stühle aufräumen
4 Personen
- 43
Location reinigen
3 Personen
- 44
Grills reinigen
2 Personen
- 45
Materialien zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 2
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 60
- StehtischeAnz. 4
- TischdeckenhussenAnz. 8
Ausstattung
- GrillsAnz. 4
- GasflaschenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 3
- ThermometerAnz. 6
- StoppuhrenAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 8
- KochmesserAnz. 6
- RührschüsselnAnz. 10
- GrillzangenAnz. 8
- SpatelAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- AluminiumschalenAnz. 12
- KühlelementeAnz. 20
Geschirr
- TellerAnz. 80
- BestecksetsAnz. 80
- Wiederverwendbare BecherAnz. 100
- WeingläserAnz. 40
- ServierschalenAnz. 12
- ServierlöffelAnz. 8
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 6
- TischnummernAnz. 12
- WettkampfkartenAnz. 12
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
Catering
- GetränkespenderAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- WasserkocherAnz. 2
- KreidetafelnAnz. 4
- Preistrophäe
- Einkäufe
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- SpülbeckenAnz. 3
- Handwaschbecken
- PutzlappenAnz. 12
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- WischmoppsAnz. 2
- ToilettenbürsteAnz. 2
Tipps
- Verschicke die Einladungen mindestens 3 Wochen vorher und erfasse Anmeldungen sowie Ernährungswünsche spätestens 7 Tage vor dem Wettbewerb. So kannst du Teams bilden und Mengen verlässlich planen.
- Lege vor dem Einkauf fest, wie viele Teams antreten, wie lange jede Runde dauert und nach welchen Kriterien bewertet wird. Drucke Stimmzettel und Juryformulare mindestens 2 Tage vorher.
- Prüfe Grills, Gasflaschen, Verlängerungskabel und Thermometer spätestens am Vortag. Ein fehlender Anschluss oder eine leere Gasflasche lässt sich kurz vor dem Start kaum ersetzen.
- Richte für jedes Team eine eigene Wettkampfstations ein und halte Gemüse, Soßen sowie Geschirr getrennt bereit. Plane mindestens 30 Minuten für Waschen, Schneiden und das Aufstellen der Stationen ein.
- Kühle Getränke und empfindliche Zutaten mindestens 4 Stunden vor Beginn. Baue zuerst Tische, Stühle und Grills auf, danach Buffet, Getränkestation und Jurytisch – so bleiben Arbeitsflächen frei.
Häufige Fragen
- Wie viele Personen braucht man für einen Hamburgerwettbewerb?
- Plane pro Team idealerweise 3 bis 5 Personen ein. Zusätzlich brauchst du mindestens 2 Jurymitglieder und eine Person, die Zeitplan, Nachschub und Ergebnisse koordiniert.
- Wie viel Zeit sollte man für einen Hamburgerwettbewerb einplanen?
- Für Aufbau und Vorbereitung solltest du etwa 2 Stunden rechnen. Der Wettbewerb selbst dauert je nach Teamzahl meist 2 bis 3 Stunden, einschließlich Bewertung und Umbau zwischen den Runden.
- Wann soll man die Zutaten für einen Hamburgerwettbewerb einkaufen?
- Trockene Zutaten und Getränke kannst du 2 bis 3 Tage vorher besorgen. Frisches Gemüse, empfindliche Zutaten und Eis kaufst du am Vortag oder am Veranstaltungstag und kühlst sie sofort.
- Wie viele Getränke braucht man beim Hamburgerwettbewerb?
- Rechne für die erste Stunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person und danach mit etwa 1 Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und kühle alles mindestens 4 Stunden vor Beginn.
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