Eine gesunde Schulwoche Schritt für Schritt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Legen Sie das Wochenprogramm zuerst fest und teilen Sie die Aktivitäten anschließend nach Klassen ein. Reservieren Sie Räume und Außenflächen mindestens zwei bis drei Wochen vorher, damit Bewegungs- und Küchenstationen nicht gleichzeitig denselben Platz benötigen.
• Setzen Sie eine Anmeldefrist von mindestens zehn Tagen vor Beginn. Erfassen Sie dabei Ernährungswünsche gesammelt und informieren Sie Eltern spätestens eine Woche vorher über Kleidung, Schuhe und benötigte Wechselkleidung.
• Bestellen Sie haltbare Lieferungen etwa sieben Tage vorher und holen Sie frisches Obst und Gemüse erst ein bis zwei Tage vor der Schulwoche ab. Waschen und portionieren Sie die Lebensmittel am Vortag, nicht erst zwischen zwei Programmpunkten.
• Bereiten Sie Quiz, Rezeptkarten, Drehbuch und Namensschilder spätestens zwei Tage vorher vor. Prüfen Sie Materialien einmal vollständig an einer Arbeitsstation; fehlende Küchenmesser, Messbecher oder Servierschalen fallen so rechtzeitig auf.
• Planen Sie für den Aufbau mindestens 60 Minuten vor dem ersten Programmpunkt ein. Stellen Sie Tische, Stühle, Arbeitsstationen, Obstbar und Wasserstellen vor Ankunft der Klassen bereit und rechnen Sie zusätzlich 30 Minuten für Reinigung und Rücksortieren ein.

Häufige Fragen

Wie früh muss man eine gesunde Schulwoche planen?

Starten Sie mindestens vier bis sechs Wochen vorher mit dem Wochenprogramm, der Raumplanung und der Betreuung. Anmeldungen und Ernährungswünsche sollten spätestens zehn Tage vor Beginn vorliegen.

Wann sollte man Obst und Gemüse für eine gesunde Schulwoche kaufen?

Haltbare Zutaten können Sie etwa sieben Tage vorher bestellen. Frische Produkte holen Sie idealerweise ein bis zwei Tage vorher ab, waschen sie am Vortag und bereiten die Probierportionen kurz vor dem Einsatz vor.

Wie viel Zeit braucht der Aufbau am Morgen?

Planen Sie mindestens 60 Minuten für Tische, Stühle, Arbeitsstationen, Informationstafeln, Obstbar und Wasserstellen ein. Bei mehreren Räumen oder Klassen sind 90 Minuten realistischer.

Wann müssen Eltern über die Kleidung informiert werden?

Schicken Sie die Information spätestens eine Woche vor der Schulwoche. So bleibt genug Zeit, geeignete Sportkleidung, feste Schuhe und gegebenenfalls Wechselkleidung zu organisieren.

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