Einkaufsliste für eine Gartenartikelmarkt

Für eine Gartenartikelmarkt brauchst du mehr als Tische für die Verkaufsstände. Plane Ausstattung für Verkäufer, Besucher, Kasse, Beschilderung und die Versorgung vor Ort ein. Pro Stand solltest du mindestens einen Markttisch, eine Standnummer und je nach Warenangebot ein Präsentationsregal vorsehen. Zusätzlich müssen Strom, Beleuchtung, Wechselgeld, Getränke und wetterfeste Aufbewahrung rechtzeitig bereitstehen. Die folgende Liste hilft dir, fehlende Dinge vor dem Aufbau zu erkennen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 10
MarkttischeAnz. 20
KlappstühleAnz. 30
TischdeckenAnz. 20
StehtischeAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 20
PräsentationsregaleAnz. 10

Dekoration

MarktbannerAnz. 4
StandnummernAnz. 20
InfotafelnAnz. 4
WegweiserAnz. 12
KreidetafelnAnz. 6
NamensaufkleberAnz. 40

Ausstattung

Kasse
Kartenterminal
PowerbanksAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KabelmattenAnz. 8

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 6
BatterielaternenAnz. 6

Catering

KaffeemaschinenAnz. 2
ThermoskannenAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
WasserkannenAnz. 4
Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee-Sortiment - 3 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Eiswürfel - 8 Säcke
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Papierservietten - 500 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Käsescheiben - 2 Kilogramm
- Schinkenscheiben - 2 Kilogramm
- Hummus - 6 Schalen
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Mini-Brötchen - 150 Stück
- Rosinenbrötchen - 50 Stück
- Butterkekse - 6 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Erdnüsse - 4 Säcke
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Döschen
- Olivenöl - 1 Flasche
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Große Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 100
Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 80
TellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 80
ServierlöffelAnz. 6
ServierzangenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 8
ThermobecherAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
RecyclingbehälterAnz. 4
BesensetsAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3
Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12

Sicherheit

Erste-Hilfe-Koffer
ArbeitshandschuheAnz. 8
TaschenlampenAnz. 4

Verwaltung

KlemmbretterAnz. 4
StifteAnz. 20
Bargeldkasse
QuittungsblöckeAnz. 4

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Markttisch und eine gut sichtbare Standnummer ein. Für kleine oder empfindliche Waren brauchst du zusätzlich ein Präsentationsregal oder eine Aufbewahrungsbox.
Rechne bei einer vierstündigen Marktzeit mit etwa 0,5 bis 0,75 Litern Wasser pro Besucher und stelle die Wasserkannen an mindestens zwei gut erreichbaren Punkten auf.
Teste Kasse und Kartenterminal spätestens am Vortag. Halte außerdem ausreichend Wechselgeld und mindestens eine Powerbank bereit, damit der Verkauf nicht an einem leeren Akku scheitert.
Verlege Verlängerungskabel nicht offen über Laufwege. Nutze Kabelmatten und prüfe vor dem Öffnen alle Anschlüsse für LED-Lichterketten, LED-Lampen und Kaffeemaschinen.
Kühle Getränke mindestens 4 Stunden vor Beginn und plane bei Kaffee etwa 2 bis 3 Tassen pro Person ein. Wiederverwendbare Becher und Kaffeebecher solltest du mit Reserve für mindestens 10 Prozent mehr Gäste bereitlegen.

Häufige Fragen

Wie viele Tische brauche ich für eine Gartenartikelmarkt?: Plane mindestens einen Markttisch pro angemeldetem Verkäufer ein. Für größere Waren oder zusätzliche Präsentation brauchst du pro Stand einen weiteren Tisch oder ein Präsentationsregal; halte außerdem 1 bis 2 Ersatzplätze frei.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für eine Gartenartikelmarkt?: Für eine kleine Marktveranstaltung sind etwa 100 bis 200 Euro Wechselgeld ein sinnvoller Startpunkt, aufgeteilt in viele Münzen und kleine Scheine. Lege das Geld spätestens am Vorabend in die Kasse und bewahre eine Reserve getrennt auf.
Wie viele Becher und Teller brauche ich für den Markt?: Rechne pro erwarteter Person mit einem Becher und bei ausgegebenen Speisen mit einem Teller sowie einem Besteckset. Lege zusätzlich mindestens 10 Prozent Reserve bereit, damit beschädigte oder noch nicht gespülte Teile nicht fehlen.
Wann muss ich die Beleuchtung und Kabel für die Gartenartikelmarkt prüfen?: Teste LED-Lichterketten, LED-Lampen, Batterielaternen und Kartenterminal spätestens am Tag vor dem Markt. Verlege und sichere die Kabel am Aufbautag vor dem Eintreffen der Verkäufer, idealerweise mindestens 60 Minuten vor Beginn.

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