Frühlingsmarkt: Einkaufsliste und benötigte Ausstattung

Für einen Frühlingsmarkt brauchst du mehr als Waren für die einzelnen Stände. Plane auch Ausstattung für Verkauf, Bewirtung, Orientierung und wechselhaftes Wetter ein. Pro Stand gehören passende Tische oder Marktstände, Tischdecken und ein Namensschild auf die Liste. Für Kaffee, Snacks und Getränke müssen Geschirr, Kühlung, Thermoskannen sowie Bargeld- und Kartenzahlung vor dem Aufbau bereitstehen. Die folgende Liste hilft dir, Einkäufe und Leihmaterial rechtzeitig zu bündeln.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 10
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 14
StühleAnz. 80
BiertischeAnz. 4
KleiderständerAnz. 4
TischdeckenAnz. 14

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
GläserAnz. 100
TellerAnz. 100
BestecksetsAnz. 100
ServierlöffelAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KartenterminalsAnz. 2
GeldkassettenAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
AußenlampenAnz. 6

Dekoration

WimpelkettenAnz. 8
BlumenarrangementsAnz. 10
TischdekorationAnz. 14
NamensschilderAnz. 20
WegweiserAnz. 8
InfotafelnAnz. 4

Küche

ThermoskannenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
ServiertablettsAnz. 8
BrotmesserAnz. 2
KüchenmesserAnz. 4
MessbecherAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 8
Staubsauger
BesensetsAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Kilo
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Kakaopulver - 500 Gramm
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 2 Packungen
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitrone - 10 Stück
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Bier - 4 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Toast - 12 Packungen
- Baguettes - 10 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Hummus - 8 Becher
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 50 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Miniquiches - 120 Stück
- Herzhafte Snacks - 120 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Kekse - 10 Packungen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Servietten - 500 Stück
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Pappbecher - 150 Stück
- Pappteller - 150 Stück
- Holzrührstäbchen - 200 Stück
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch oder Marktstand, eine Tischdecke und ein gut sichtbares Namensschild ein. Für Kleidung oder Accessoires ist zusätzlich ein Kleiderständer sinnvoll.
Rechne bei der Bewirtung mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person für die erste Stunde. Stelle Kaffee, Wasser und weitere Getränke mindestens 60 Minuten vor Beginn kalt oder in Thermoskannen bereit.
Nimm pro erwarteten 10 Gästen etwa 12 Teller, 12 Bestecksets, 12 Gläser und 12 Kaffeetassen mit. So bleibt auch bei Nachschub und Bruch etwas Reserve.
Plane für jede genutzte Stromquelle ein Verlängerungskabel und prüfe die Kabellänge vor dem Aufbau. Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Beleuchtung und Kartenterminals dürfen nicht erst am Markttag auf ihre Anschlussmöglichkeit geprüft werden.
Lege Wetterschutz, Wegweiser und Infotafeln spätestens am Vortag bereit. Bei einem Markt im Freien sollten Partyzelte, Außenlampen und Lichterketten vor dem Eintreffen der Standbetreiber kontrolliert werden.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Frühlingsmarkt?: Du brauchst Marktstände oder Tische, Tischdecken, Stühle, Wetterschutz, Beleuchtung, Wegweiser und Infotafeln. Für die Bewirtung kommen Geschirr, Besteck, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlboxen und Thermoskannen hinzu. Plane außerdem Geldkassetten, Wechselgeld und Kartenterminals ein.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Frühlingsmarkt?: Rechne für die erste Stunde mit 2 bis 3 Getränken pro Person. Bei 50 Gästen sind das etwa 100 bis 150 Getränke, zuzüglich Reserve für Standbetreiber und Helfer. Getränke sollten mindestens 60 Minuten vor dem Beginn gekühlt werden.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Frühlingsmarkt?: Plane pro erwarteten 10 Gästen etwa 12 Teller, 12 Bestecksets, 12 Gläser und 12 Kaffeetassen ein. Bei 50 Gästen brauchst du damit jeweils ungefähr 60 Stück. Für Kaffee und Snacks solltest du zusätzlich Servierlöffel und Serviertabletts bereithalten.
Wann muss ich die Ausstattung für den Frühlingsmarkt organisieren?: Reserviere Marktstände, Tische, Stühle und Partyzelte mindestens 4 bis 6 Wochen vorher. Prüfe Genehmigungen, Stromanschlüsse und Wetterschutz spätestens 2 Wochen vor dem Termin. Einkäufe, Kühlung und Aufbau kontrollierst du am Vortag beziehungsweise am Veranstaltungstag.

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