Einkaufsliste für ein Freiwilligenpicknick

Für ein Freiwilligenpicknick brauchst du mehr als Brot, Salate und Getränke. Plane Geschirr, Kühlung, Sitzplätze und die Ausgabe am Buffet so, dass alle Helfenden schnell versorgt sind. Rechne pro Person mit mindestens einem Teller, einem Becher und einem Besteckset; bei Getränken brauchst du zusätzliche Reserve. Diese Einkaufsliste hilft dir außerdem, Technik, Stromversorgung und Kleinteile rechtzeitig bereitzulegen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

FestzeltAnz. 2
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 50
PicknickdeckeAnz. 10
TischdeckenAnz. 6

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 50
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbare BecherAnz. 75
Wiederverwendbares BesteckAnz. 75
KaffeetassenAnz. 50
ServierlöffelAnz. 10
ScherenAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
Servierplatten mit DeckelAnz. 6
ThermoskannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 6
KühlboxenAnz. 6
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
Wiederaufladbare PowerbanksAnz. 2

Dekoration

WimpelkettenAnz. 6
TischdekorationAnz. 6
NamensschilderAnz. 50
StifteAnz. 6
KlebebandAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LED-LampenAnz. 8

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
EimerAnz. 4
SchwämmeAnz. 8
SpülbürstenAnz. 4
GeschirrtücherAnz. 12
HandtücherAnz. 6
GummihandschuheAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Pistolets - 60 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Wraps - 50 Stück
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Brie - 1,5 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilogramm
- Vegetarische Aufstriche - 1,5 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 1,5 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Rucola - 500 Gramm
- Salat - 6 Köpfe
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Kartoffeln - 5 kilogram
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Fetakäse - 1 Kilogramm
- Kichererbsen - 8 Dosen
- Mais - 6 Dosen
- Oliven - 1 Kilogramm
- Pinienkerne - 300 gram
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto-Dressing - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gemischte Nüsse - 1,5 kilogram
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Melonen - 4 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Brownies - 60 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Vegane Cupcakes - 24 Stück
- Schokoriegel - 50 Stück
- Spa Blauw - 8 Kisten
- Sprudelwasser - 4 Kisten
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Limonadensirup - 2 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Papier-Servietten - 6 Packungen

Tipps

Plane pro Person mindestens einen Mehrweg-Teller, einen Becher und ein Besteckset ein; für Nachschlag und verlorenes Geschirr sind 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Kaufe Getränke nicht erst am Veranstaltungstag. Stelle Wasser und andere Getränke spätestens 2 bis 3 Stunden vorher kalt und plane pro Person etwa 1,5 Liter für mehrere Stunden ein.
Bereite Brot, Belag, Obst, Gemüse und Salate in verschließbaren Boxen vor. Wasche und schneide empfindliche Zutaten am selben Tag, damit sie frisch bleiben.
Rechne die Sitzplätze nach Anmeldungen ab und lege zusätzlich 10 Prozent Decken oder Stühle bereit. Bei wechselhaftem Wetter sollten Partyzelte und Befestigungsmaterial spätestens am Vortag verfügbar sein.
Teste Lautsprecher, Verlängerungskabel und Powerbanks mindestens 60 Minuten vor Beginn. Klebeband, Scheren, Stifte und Namensschilder werden häufig vergessen und sollten am Willkommenstisch liegen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Freiwilligenpicknick?: Plane pro Person einen Teller, einen Becher und ein Besteckset ein. Für Nachschlag, Beschädigungen und vergessene Rückgaben solltest du zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve bereithalten.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Freiwilligenpicknick?: Für eine mehrstündige Veranstaltung sind etwa 1,5 Liter pro Person ein brauchbarer Richtwert, bei warmem Wetter mehr. Stelle die Getränke 2 bis 3 Stunden vorher kalt und halte zusätzlich Wasser bereit.
Was muss ich für das Buffet beim Freiwilligenpicknick einpacken?: Neben den Speisen brauchst du Servierschüsseln, Platten mit Deckel, Servierlöffel, Schneidebretter und Küchenmesser. Bereite das Buffet spätestens 30 Minuten vor dem Empfang vor, damit die Ausgabe direkt starten kann.
Wann sollte ich Technik und Strom für das Picknick prüfen?: Teste Bluetooth-Lautsprecher, Verlängerungskabel und Powerbanks mindestens 60 Minuten vor Beginn. Lade Powerbanks am Vortag vollständig und sichere Kabel vor dem Eintreffen der Gäste.

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