Qué comprar para un picnic de voluntarios

Para un picnic de voluntarios necesitas más que comida y bebidas. Esta lista reúne lo necesario para servir el buffet, mantener los alimentos fríos, montar una zona cómoda y recibir a las personas sin improvisaciones. Calcula las cantidades según el número de inscritos y confirma las preferencias dietéticas antes de comprar. Si el encuentro es al aire libre, prepara también una alternativa para el sol o un cambio de tiempo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 2
Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Manta de picniccant. 10
Mantelescant. 6

Vajilla

Platos reutilizablescant. 50
Cuencos reutilizablescant. 50
Vasos reutilizablescant. 75
Cubiertos reutilizablescant. 75
Tazas de cafécant. 50
Cucharonescant. 10
Tijerascant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Bandejas de servircant. 12
Bandejas de servir con tapacant. 6
Termoscant. 4
Jarras de aguacant. 6
Neveras portátilescant. 6
Cajas de almacenamientocant. 12

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Baterías externas recargablescant. 2

Decoración

Guirnaldascant. 6
Decoración de mesacant. 6
Tarjetas de nombrecant. 50
Rotuladorescant. 6
Cinta adhesivacant. 4

Iluminación

Guirnalda de lucescant. 4
Lámparas LEDcant. 8

Limpieza

Papeleracant. 6
Cuboscant. 4
Esponjascant. 8
Cepillos para fregarcant. 4
Paños de cocinacant. 12
Toallascant. 6
Guantes de gomacant. 6

Catering

Compras
- Pistolets - 60 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Wraps - 50 unidades
- Queso joven - 3 kilogramos
- Brie - 1,5 kilogramo
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema con hierbas - 1 kilogram
- Untables vegetarianos - 1,5 kilogramos
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Jamón cocido - 1,5 kilogramo
- Rúcula - 500 gramos
- Lechuga - 6 piezas
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 4 kilogramos
- Pimientos - 2 kilogram
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Patatas - 5 kilogram
- Ensalada de pasta - 4 kilogramo
- Queso feta - 1 kilogramo
- Garbanzos - 8 latas
- Maíz - 6 latas
- Aceitunas - 1 kilogramo
- Piñones - 300 gramos
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aliño pesto - 2 tarros
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos mixtos - 1,5 kilogramo
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Melones - 4 unidades
- Fresas - 3 kilogram
- Brownies - 60 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Cupcakes veganos - 24 unidades
- Barras de chocolate - 50 unidades
- Spa Blauw - 8 cajas
- Agua con gas - 4 cajas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Té helado - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Jarabe de limonada - 2 botellas
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Cubitos de hielo - 10 kilogram
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Servilletas de papel - 6 paquetes

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para todo el encuentro. Enfría las bebidas con antelación y reserva neveras portátiles para los alimentos que necesiten frío.
Compra o prepara al menos una ración de cada plato por persona inscrita y añade un 10 % para repetir o cubrir imprevistos. Separa las opciones vegetarianas, veganas o por alergias en bandejas con tapa y tarjetas identificativas.
Prepara una manta o una silla por cada persona que no vaya a sentarse en las mesas. Comprueba antes de salir que las carpas plegables, mesas y sillas caben en el transporte y que incluyen todas sus piezas.
Lleva vajilla reutilizable completa: un plato, un cuenco, un vaso y cubiertos por persona, más un 10 % de reserva. Añade tazas de café, cucharones y bandejas para que el buffet no dependa de utensilios domésticos olvidados.
Prueba el altavoz, los cables alargadores y las regletas antes del día del picnic. Lleva baterías externas recargadas y cinta adhesiva para fijar cables y guirnaldas sin dejar zonas de paso peligrosas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta comida necesito para un picnic de voluntarios?: Calcula una ración completa por persona inscrita y añade un 10 % de margen. Reparte la compra entre ensaladas, pan y acompañamientos, aperitivos y opciones adaptadas a las preferencias dietéticas recogidas.
¿Cuántas bebidas compro por persona para un picnic?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona, incluyendo agua y otras opciones. Si el picnic dura varias horas o hace calor, añade más agua y conserva parte de las bebidas en neveras portátiles.
¿Cuánta vajilla reutilizable hace falta?: Prepara un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos por persona, más un 10 % adicional. Para 40 personas, por ejemplo, lleva al menos 44 unidades de cada pieza principal.
¿Con cuánta antelación debo hacer la compra del picnic?: Compra los productos no perecederos y comprueba el mobiliario entre 3 y 5 días antes. Compra frutas, verduras, pan y alimentos frescos el día anterior, y enfría las bebidas al menos 6 horas antes del comienzo.

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