Was du für eine intime Hochzeit brauchst

Bei einer intimen Hochzeit reichen oft kleine Mengen – trotzdem fehlen kurz vor dem Termin häufig Gläser, zusätzliche Stühle oder Platz für Torte und Buffet. Plane Geschirr und Sitzplätze für die bestätigte Gästezahl plus etwa 10 Prozent Reserve. Neben Essen und Getränken brauchst du auch Ausstattung für Zeremonie, Empfang, Hochzeitstisch, Kaffee und Dessert. Prüfe außerdem, wann Blumen, Torte und gekühlte Getränke abgeholt oder geliefert werden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

EmpfangstischeAnz. 3
EsstischeAnz. 5
Stühle für die ZeremonieAnz. 36
Zusätzliche StühleAnz. 4
Hochzeitstisch
BuffetischeAnz. 2
Kuchentisch
Garderobenständer
HockerAnz. 4

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 40
DesserttellerAnz. 40
KaffeetassenAnz. 40
WassergläserAnz. 40
WeingläserAnz. 40
ChampagnergläserAnz. 40
KaffeelöffelAnz. 40
DinnermesserAnz. 40
EsstischgabelnAnz. 40
DessertgabelnAnz. 40
ServierlöffelAnz. 8
ServierschalenAnz. 8
KaffeekannenAnz. 3
WasserkannenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 3
KochmesserAnz. 3
BrotmesserAnz. 2
ScherenAnz. 3
MessbecherAnz. 2
RührschüsselnAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
ServierzangenAnz. 6
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 3
KorkenzieherAnz. 3
EiswürfelbehälterAnz. 4

Dekoration

TischdeckenAnz. 8
ServiettenAnz. 50
NamensschilderAnz. 36
SpeisekartenAnz. 36
Gästebuch
StifteAnz. 4
BlumenvasenAnz. 8
KerzenhalterAnz. 20
StumpenkerzenAnz. 20
GirlandenAnz. 6
BallonsAnz. 40
Ballonpumpe
BallonbandAnz. 2
KlebestreifenAnz. 2
TischnummernAnz. 5
Ringkissen
Willkommensschild
FotorahmenAnz. 8

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Mikrofon
Mikrofonständer
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
BatterielaternenAnz. 6
ErsatzbatterienAnz. 24

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
MüllsackhalterAnz. 4
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
SchwämmeAnz. 6
MikrofasertücherAnz. 12
SpülbürstenAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Champagner - 6 Flaschen
- Prosecco - 4 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Weißwein - 10 Flaschen
- Rosé - 5 Flaschen
- Bier - 48 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 12 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 2 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 3 flessen
- Orangensaft - 4 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilo
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Frische Minze - 4 Bund
- Eiswürfel - 12 kilo
- Wassereis - 24 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Mini-Ciabattas - 30 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Hummus - 1 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 750 Gramm
- Brie - 1 Kilo
- Alter Käse - 1 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Äpfel - 20 Stück
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Rucola - 500 Gramm
- Gemischter Salat - 1,5 Kilo
- Oliven - 1 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 500 Gramm
- Cashewnüsse - 500 Gramm
- Walnüsse - 500 Gramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortilla-Chips - 3 Tüten
- Bitterballen - 120 Stück
- Gemüsefrühlingsrollen - 60 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Gemischte Knabbermischung - 1 kilo
- Toast - 6 Packungen
- Cracker - 4 Packungen
- Pesto - 3 Gläser
- Mayonnaise - 1 Glas
- Ketchup - 1 Flasche
- Senf - 1 Glas
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Olivenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Knoblauch - 4 Knollen
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Kartoffeln - 5 Kilo
- Reis - 2 Kilo
- Pasta - 2 kilo
- Tomatensoße - 4 Gläser
- Gemüsebouillon - 2 Packungen
- Kochsahne - 2 Liter
- Parmesan - 500 gram
- Hähnchenbrustfilet - 3 Kilo
- Lachsfilet - 2 Kilo
- Vegetarische Burger - 12 Stück
- Gemüsemix - 3 Kilo
- Brötchen - 40 Stück
- Mayonnaisefreies Dressing - 2 Flaschen
- Vegankäse - 500 gram
- Glutenfreie Brötchen - 6 Stück
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Schlagsahne - 1 Liter
- Puderzucker - 500 Gramm
- Kekse - 4 Packungen
- Brownies - 36 Stück
- Schokolade - 4 Tafeln
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handgel - 2 Flaschen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Papierservietten - 2 Packungen

Tipps

Plane pro bestätigtem Gast mindestens einen Dinner-Teller, ein Dessertteller, eine Wasserglas- und eine Weinglas-Garnitur; bei 20 Gästen sind 22 Stück pro Kategorie eine praktische Reserve.
Rechne die Sitzplätze getrennt: Zeremonie, Essen und zusätzliche Stühle für ältere Gäste oder spontane Änderungen. Zwei bis drei zusätzliche Stühle verhindern, dass die Tischordnung am Hochzeitstag nicht mehr aufgeht.
Für den Empfang brauchst du einen eigenen Tisch für Getränke und Gläser. Stelle außerdem einen separaten Kuchentisch bereit, damit Torte, Dessertteller und Kaffeetassen nicht zwischen den Hauptspeisen stehen.
Kühle Getränke mindestens 2 Stunden vor dem Empfang. Kühlboxen, Wasserkannen und Kaffeekannen werden leicht vergessen, besonders wenn das Catering nur Speisen liefert.
Kontrolliere Lieferungen und Abholungen 3 bis 5 Tage vorher: Blumen, Torte, Geschirr und Möbel brauchen jeweils eine zuständige Person und ein festgelegtes Zeitfenster.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine intime Hochzeit?: Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller sowie Besteck für beide Gänge. Kaufe oder leihe zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve; bei 20 Gästen sind das beispielsweise 22 Dinner-Teller und 22 Dessertteller.
Wie viele Gläser braucht man pro Hochzeitsgast?: Rechne mindestens ein Wasserglas, ein Weinglas und ein Champagnerglas pro Person, also drei Gläser je Gast. Für 20 Gäste solltest du jeweils 22 Gläser einplanen, wenn zwischendurch nicht gespült wird.
Wie viele zusätzliche Stühle sollte ich für eine kleine Hochzeit einplanen?: Plane mindestens 2 bis 3 zusätzliche Stühle ein oder etwa 10 Prozent der Sitzplätze. Bei 20 Gästen sind 22 Stühle sinnvoll, besonders wenn Zeremonie und Essen an unterschiedlichen Plätzen stattfinden.
Wann sollte ich die Hochzeits-Einkaufsliste prüfen?: Prüfe die Liste 7 Tage vor der Hochzeit anhand der finalen Gästezahl und der erfassten Ernährungswünsche. Kontrolliere Lieferungen und verderbliche Einkäufe nochmals 1 bis 2 Tage vorher.

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