Liste de courses pour un mariage intime
Un mariage intime demande moins de volume qu’une grande réception, mais chaque élément compte : quelques assiettes manquantes ou trop peu de verres se remarquent vite. Prévoyez la vaisselle selon le nombre d’invités, avec une petite marge pour les imprévus. Cette liste couvre aussi les tables, les sièges, le matériel de cuisine, le service du buffet, les boissons et le café. Vérifiez enfin qui récupère le gâteau, les fleurs et les livraisons le jour même.
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tables de réceptionqté 3
- Tables à mangerqté 5
- Chaises de cérémonieqté 36
- Chaises supplémentairesqté 4
- Table des mariés
- Tables de buffetqté 2
- Table à gâteaux
- Portant à vêtements
- Tabouretsqté 4
Vaisselle
- Assiettes de dînerqté 40
- Assiettes à dessertqté 40
- Tasses à caféqté 40
- Verres à eauqté 40
- Verres à vinqté 40
- Verres à champagneqté 40
- Cuillères à caféqté 40
- Couteaux à dînerqté 40
- Fourchettes de tableqté 40
- Fourchettes à dessertqté 40
- Louchesqté 8
- Plateaux de serviceqté 8
- Pichets à caféqté 3
- Carafes d’eauqté 6
Cuisine
- Planches à découperqté 3
- Couteau de chefqté 3
- Couteaux à painqté 2
- Ciseauxqté 3
- Verres doseursqté 2
- Saladiersqté 4
- Glacièresqté 4
- Pinces de serviceqté 6
- Papier aluminiumqté 2
- Film alimentaireqté 2
- Tire-bouchonsqté 3
- Tire-bouchonsqté 3
- Bacs à glaçonsqté 4
Décoration
- Nappesqté 8
- Serviettesqté 50
- Badges nominatifsqté 36
- Cartes de menuqté 36
- Livre d’or
- Stylosqté 4
- Vases à fleursqté 8
- Bougeoirsqté 20
- Bougies LEDqté 20
- Guirlandesqté 6
- Ballonsqté 40
- Pompe à ballons
- Ruban à ballonsqté 2
- Bandes adhésivesqté 2
- Numéros de tableqté 5
- Coussin d’alliances
- Panneau d’accueil
- Cadres photoqté 8
Équipement
- Enceinte Bluetoothqté 2
- Microphone
- Pied de microphone
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
Éclairage
- Guirlandes lumineusesqté 6
- Lampes à pilesqté 6
- Piles de rechangeqté 24
Nettoyage
- Poubellesqté 4
- Porte-sacs-poubelleqté 4
- Seauxqté 3
- Serpillièresqté 3
- Balaisqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Épongesqté 6
- Chiffons microfibresqté 12
- Brosses à vaisselleqté 3
Catering
- Courses
- Champagne - 6 bouteilles
- Prosecco - 4 bouteilles
- Vin rouge - 8 bouteilles
- Vin blanc - 10 bouteilles
- Rosé - 5 bouteilles
- Bière - 48 bouteilles
- Bière sans alcool - 12 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 4 bouteilles
- Sinas - 3 bouteilles
- Tonic - 3 bouteilles
- Ginger ale - 2 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de pomme - 3 bouteilles
- Jus d'orange - 4 bouteilles
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 1 kilo
- Lait - 6 liter
- Lait d'avoine - 3 litres
- Citrons - 12 pièces
- Citrons verts - 12 pièces
- Menthe fraîche - 4 bottes
- Glaçons - 12 kilo
- Sucettes glacées - 24 pièces
- Baguettes - 8 pièces
- Mini-ciabattas - 30 pièces
- Beurre doux - 500 grammes
- Houmous - 1 kilo
- Fromage frais aux herbes - 750 grammes
- Brie - 1 kilo
- Vieux fromage - 1 kilo
- Raisins - 3 kilos
- Fraises - 2 kilos
- Pommes - 20 pièces
- Concombres - 6 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Carottes - 2 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Roquette - 500 grammes
- Salade mixte - 1,5 kilo
- Olives - 1 kilo
- Tomates séchées au soleil - 500 grammes
- Noix de cajou - 500 grammes
- Noix - 500 grammes
- Chips au paprika - 4 sachets
- Chips nature - 4 sacs
- Tortilla chips - 3 sacs
- Bitterballen - 120 pièces
- Nems de légumes - 60 pièces
- Mini-quiches - 60 pièces
- Mélange apéritif de noix - 1 kilo
- Toasts - 6 paquets
- Crackers - 4 paquets
- Pesto - 3 pots
- Mayonnaise - 1 pot
- Ketchup - 1 bouteille
- Moutarde - 1 pot
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Herbes italiennes - 1 pot
- Ail - 4 têtes
- Oignons rouges - 1 kilo
- Pommes de terre - 5 kilo
- Riz - 2 kilo
- Pâtes - 2 kilos
- Sauce tomate - 4 pots
- Bouillon de légumes - 2 paquets
- Crème cuisine - 2 litres
- Parmesan - 500 grammes
- Blancs de poulet - 3 kilos
- Filet de saumon - 2 kilo
- Burgers végétariens - 12 pièces
- Mélange de légumes - 3 kilos
- Sandwichs - 40 pièces
- Vinaigrette sans mayonnaise - 2 bouteilles
- Fromage vegan - 500 grammes
- Petits pains sans gluten - 6 pièces
- Gâteau de mariage - 1 gâteau
- Crème fouettée - 1 litre
- Sucre glace - 500 grammes
- Biscuits - 4 paquets
- Brownies - 36 pièces
- Chocolat - 4 tablettes
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
- Nettoyant pour toilettes - 2 bouteilles
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Gel hydroalcoolique - 2 flacons
- Sacs-poubelle - 3 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier cuisson - 2 rouleaux
- Serviettes en papier - 2 paquets
Conseils
- Prévoyez au moins une assiette de dîner et une assiette à dessert par invité, puis ajoutez 10 % de réserve. Pour 20 personnes, cela représente 22 assiettes de chaque type.
- Comptez deux à trois verres par personne pour la première heure si le vin et le champagne sont servis, puis prévoyez des verres d’eau en nombre égal au nombre d’invités.
- Pour le repas, prévoyez une fourchette et un couteau par personne, ainsi que 10 % supplémentaire. Les couverts de dessert et les cuillères à café sont souvent oubliés.
- Réservez une table distincte pour le buffet et une autre pour le gâteau. Gardez aussi une table libre pour les boissons afin d’éviter que le service ne bloque la table des invités.
- Achetez ou empruntez les boissons au plus tard la veille et mettez-les au frais plusieurs heures avant l’arrivée des invités. Confirmez également la récupération du gâteau et des fleurs le jour du mariage.
Questions fréquentes
- Que faut-il acheter pour un mariage intime de 20 personnes ?
- Prévoyez au minimum 22 assiettes de dîner, 22 assiettes à dessert, 22 fourchettes et 22 couteaux. Ajoutez les verres d’eau, les verres à vin, les flûtes, les tasses à café, les plats de service et le matériel nécessaire au buffet.
- Combien de verres prévoir par invité pour un mariage ?
- Comptez un verre d’eau par personne et deux à trois verres supplémentaires par personne pour le vin, le champagne ou les autres boissons pendant la première heure. Pour 20 invités, prévoyez donc au moins 60 verres au total si les boissons sont variées.
- Quand acheter les boissons pour un mariage intime ?
- Achetez les boissons entre 2 et 7 jours avant la réception, selon leur conservation. Placez celles qui doivent être fraîches dans des glacières ou au réfrigérateur au moins 4 heures avant l’arrivée des invités.
- Combien de tables et de chaises faut-il pour un mariage intime ?
- Prévoyez une chaise par invité, plus 10 % de sièges supplémentaires, ainsi que des tables pour le repas, le buffet et le gâteau. Pour 20 personnes, cela signifie 22 chaises et au moins trois zones de table distinctes.
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