Dorfmarkt organisieren: die vollständige Checkliste

Ein Dorfmarkt braucht mehr als Marktstände und Verkäufer. Lege zuerst Datum, Öffnungszeiten und Geländeaufteilung fest, bevor du Anmeldungen verschickst oder Material reservierst. Prüfe frühzeitig Genehmigungen, Versicherung, Strom und Toilettenanlagen. In den letzten Tagen zählen genaue Verkäuferdaten, ein verständlicher Lageplan, eingeteilte Helfer und getrennt gelagerte Lebensmittel. Diese Checkliste führt dich in der richtigen Reihenfolge durch die Vorbereitung.

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Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

Marktdatum und -zeiten festlegen
2 Personen
Location und Geländeaufteilung festlegen
3 Personen
Genehmigung und Meldung prüfen
Versicherung und Haftung prüfen
Stromanschlüsse vor Ort prüfen
2 Personen
Toilettenanlagen prüfen
2 Personen
Verkaufsstände einteilen
2 Personen
Anmeldeformular für Stände erstellen
Einladungen verschicken
2 Personen
Marktverkäufer ansprechen
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
2 Personen
Verkäuferdaten überprüfen
2 Personen
Ernährungswünsche erfassen
Materialreservierungen erstellen
Verkäuferinformationen versenden
2 Personen
Lageplan für Verkäufer erstellen
2 Personen
Freiwillige rekrutieren
2 Personen
Freiwillige einplanen
2 Personen
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
3 Personen
Haltbare Lebensmittel lagern
2 Personen
Kühlprodukte gekühlt lagern
2 Personen
Stände und Tische zählen
2 Personen
Materialien pro Bereich bereitstellen
3 Personen
Bargeld vorbereiten
2 Personen
Wettervorhersage prüfen
Notfallkontakte ausdrucken
Stände und Zelte aufbauen
8 Personen
Tische und Stühle aufstellen
5 Personen
Stromkabel sicher verlegen
2 Personen
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
Publikumsbereich ohne Bühne einrichten
3 Personen
Verkäufer empfangen
4 Personen
Verkaufsstände zuweisen
4 Personen
Stände mit Namensschildern versehen
3 Personen
Beschilderung anbringen
3 Personen
Infotisch einrichten
2 Personen
Kaffeebereich einrichten
3 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Snacks vorbereiten
4 Personen
Müllstationen aufstellen
2 Personen
Toiletten mit Vorräten ausstatten
2 Personen
Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen
Kasse und Wechselgeld vorbereiten
2 Personen
Freiwillige kurz einweisen
3 Personen

Event

Infotisch betreuen
2 Personen
Besucher begrüßen
3 Personen
Verkäufer unterstützen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
Snacks ausgeben
3 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Kühlboxen kontrollieren
2 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Toiletten zwischendurch kontrollieren
2 Personen
Publikumswege freihalten
2 Personen
Fundgegenstände registrieren
Vorrat am Verkaufstresen auffüllen
2 Personen
Abendbeleuchtung einschalten
2 Personen
Letzte Besucher informieren
2 Personen
Verkäufer abbauen lassen
5 Personen
Kasse abschließen
2 Personen

Nachbereitung

Speisen und Getränke sicher lagern
3 Personen
Abfall sammeln
5 Personen
Geschirr sammeln
4 Personen
Kaffeepunkt reinigen
3 Personen
Tische und Stühle aufräumen
5 Personen
Stände und Zelte abbauen
8 Personen
Beleuchtung und Kabel entfernen
3 Personen
Gelände fegen
5 Personen
Abfall zum Sammelpunkt bringen
3 Personen
Toiletten sauber hinterlassen
2 Personen
Materialien reinigen
4 Personen
Materialien zählen und prüfen
2 Personen
Geliehene Materialien zurückgeben
2 Personen
Übrig gebliebenes Material verstauen
2 Personen
Fundgegenstände aufbewahren
Verkäufer über die Abwicklung informieren
Gelände abnahmebereit machen
3 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 24
PartyzelteAnz. 6
KlappischeAnz. 12
BiertischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 8
UmkleidetischeAnz. 2
TischdeckenAnz. 16
SonnenschirmeAnz. 4

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
KabeltrommelnAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
HandlampenAnz. 6
KartenterminalsAnz. 2

Beleuchtung

LichtschläucheAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 300
KaffeetassenAnz. 150
TellerAnz. 150
GebäckgabelnAnz. 150
TeelöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServierbretterAnz. 8
AusgießkannenAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 4
RührschüsselnAnz. 8
ZangenAnz. 10
ThermoskannenAnz. 8
WarmhaltebehälterAnz. 4
KühlelementeAnz. 24
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltefolieAnz. 4
BrotbeutelAnz. 200

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 100
TischdekorationAnz. 12
NamensschilderAnz. 30
KreidetafelnAnz. 10
KreidestifteAnz. 12
PinnwändeAnz. 4
KlebebandAnz. 8
KabelbinderAnz. 200
SeilAnz. 100
KegelAnz. 20
AbsperrbandAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 12
Handfeger und KehrblechAnz. 4
BesenAnz. 4
BodenabzieherAnz. 2
EimerAnz. 6
PutzlappenAnz. 30
HandseifenspenderAnz. 6
HanddesinfektionsmittelAnz. 6
ToilettenpapierhalterAnz. 4
Erste-Hilfe-Koffer

Catering

Einkäufe

Tipps

Prüfe Genehmigungen, Meldungen und Haftungsfragen mindestens 8 Wochen vor dem Markttag. Kläre dabei auch, welche Vorgaben für Verkaufsstände, Lebensmittel und die Nutzung des Geländes gelten.
Zähle Marktstände, Klapptische, Biertische und Stühle je Bereich, nicht nur als Gesamtmenge. Erstelle pro Stand eine Materialreservierung und lege alles spätestens am Vortag an seinem Einsatzort bereit.
Plane Stromanschlüsse mit Sicherheitsreserve: Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlboxen und Beleuchtung dürfen nicht ungeprüft an einer einzigen Leitung hängen. Miss die Kabellängen und ordne Verlängerungskabel sowie Kabeltrommeln den Bereichen zu.
Schließe die Verkäuferanmeldungen etwa 2 Wochen vorher ab und prüfe Namen, Standgröße, Ernährungswünsche und benötigte Ausstattung. Verschicke danach Verkäuferinformationen und den Lageplan, damit Rückfragen nicht am Aufbautag entstehen.
Bereite Bargeld, Kartenterminals und Wechselgeld spätestens am Vorabend vor. Lagere haltbare Lebensmittel trocken, Kühlprodukte durchgehend gekühlt und stelle wiederverwendbare Becher, Teller sowie Serviermaterial je Verkaufsbereich zusammen.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich einen Dorfmarkt anmelden?: Beginne mindestens 8 Wochen vor dem Termin mit der Prüfung von Genehmigungen und Meldungen. Für besondere Gelände, viele Verkaufsstände oder zusätzliche Auflagen solltest du eher 10 bis 12 Wochen einplanen.
Wann sollte ich die Verkäufer für den Dorfmarkt einladen?: Verschicke die Einladungen etwa 6 bis 8 Wochen vorher und setze eine Anmeldefrist rund 2 Wochen vor dem Markt. So bleiben dir noch 10 bis 14 Tage, um Verkäuferdaten, Standgrößen und Ernährungswünsche zu prüfen.
Wie plane ich Strom für einen Dorfmarkt?: Prüfe die vorhandenen Anschlüsse spätestens 4 Wochen vor dem Termin und notiere Leistung, Entfernung und Zuständigkeit. Ordne Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlboxen und Beleuchtung anschließend auf mehrere Leitungen mit passenden Kabeltrommeln und Verlängerungskabeln.
Wann muss der Lageplan für die Marktverkäufer fertig sein?: Erstelle den Lageplan spätestens 10 Tage vor dem Dorfmarkt, nachdem die Anmeldungen geprüft und die Verkaufsstände eingeteilt wurden. Schicke ihn zusammen mit den Verkäuferinformationen mindestens 7 Tage vorher an alle Beteiligten.

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