So organisierst du ein Dîner dansant
Ein Dîner dansant verbindet ein festes Dinner mit Musik und Tanz – deshalb müssen Küche, Sitzplätze und Technik zusammenspielen. Beginne mit Location, Datum und Programm, bevor du Einladungen verschickst. Danach sammelst du Zusagen und Ernährungswünsche, finalisierst das Menü und erstellst die Tischordnung. Am Veranstaltungstag zählt eine klare Reihenfolge: Lieferungen prüfen, Küche vorbereiten, Tische eindecken, Getränke kühlen und erst dann Musik- und Tanzbereich einrichten.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Location reservieren
- 2
Datum und Programm festlegen
2 Personen
- 3
Einladungen erstellen
- 4
Einladungen verschicken
- 5
Anmeldungen bearbeiten
- 6
Ernährungswünsche erfassen
- 7
Anmeldungen bestätigen
- 8
Menü finalisieren
2 Personen
- 9
Tischordnung erstellen
2 Personen
- 10
Musikprogramm zusammenstellen
- 11
Ausrüstung reservieren
- 12
Lieferungen bestätigen
- 13
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 14
Haltbare Lebensmittel einkaufen
2 Personen
- 15
Frische Einkäufe erledigen
2 Personen
- 16
Getränke kühlen
2 Personen
- 17
Gemüse waschen und schneiden
3 Personen
- 18
Desserts vorbereiten
2 Personen
- 19
Geschirr und Glaswaren prüfen
2 Personen
- 20
Location öffnen
2 Personen
- 21
Küche einsatzbereit machen
3 Personen
- 22
Tische aufstellen
4 Personen
- 23
Stühle aufstellen
3 Personen
- 24
Tische festlich eindecken
4 Personen
- 25
Dekoration aufhängen
3 Personen
- 26
Tanzfläche freiräumen
2 Personen
- 27
Tonanlage aufstellen
2 Personen
- 28
Musik und Mikrofon testen
2 Personen
- 29
Buffet und Bar einrichten
3 Personen
- 30
Gerichte vorbereiten
4 Personen
- 31
Diätmahlzeiten separat bereitstellen
2 Personen
- 32
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
- 33
Empfangstisch bereitstellen
2 Personen
- 34
Letzte Sicherheitskontrolle durchführen
2 Personen
Event
- 35
Gäste empfangen
3 Personen
- 36
Begrüßungsgetränk servieren
3 Personen
- 37
Dinner ankündigen
- 38
Vorspeise servieren
5 Personen
- 39
Hauptgericht servieren
5 Personen
- 40
Tische zwischendurch abräumen
4 Personen
- 41
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 42
Musik organisieren
- 43
Tanzmoment ankündigen
- 44
Dessert servieren
4 Personen
- 45
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
- 46
Die letzte Tanzrunde ankündigen
- 47
Gäste verabschieden
3 Personen
Nachbereitung
- 48
Buffet und Bar abbauen
3 Personen
- 49
Geschirr abwaschen
4 Personen
- 50
Abfall sammeln
2 Personen
- 51
Location reinigen
4 Personen
- 52
Möbel wieder aufstellen
3 Personen
- 53
Tonanlage abbauen
2 Personen
- 54
Mietmaterial zurückgeben
2 Personen
- 55
Übrig gebliebene Lebensmittel verpacken
2 Personen
- 56
Kühl- und Küchenmaterial reinigen
3 Personen
- 57
Schlüssel und Location übergeben
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 65
- BuffetischeAnz. 3
- BarhockerAnz. 6
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 70
- DesserttellerAnz. 70
- SuppenschalenAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 70
- WassergläserAnz. 80
- WeingläserAnz. 80
- ChampagnergläserAnz. 70
- Abendbesteck-SetsAnz. 70
- ServierlöffelAnz. 12
- KaffeelöffelAnz. 70
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und BrotmesserAnz. 8
- RührschüsselnAnz. 8
- AuflaufformenAnz. 8
- ServierschalenAnz. 12
- Dessert-ServierplattenAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- KorkenzieherAnz. 3
- FlaschenöffnerAnz. 3
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- Mikrofon
- Laptop oder Tablet
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
Beleuchtung
- LichtergirlandeAnz. 6
- StumpenkerzenAnz. 24
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- ServiettenhalterAnz. 8
- BlumenarrangementsAnz. 8
- TischkartenAnz. 70
- SpeisekartenAnz. 8
- Willkommensschild
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- AbfalltrennbehälterAnz. 3
- PutzeimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- Besen und KehrblechAnz. 2
- SpülbürstenAnz. 4
- KüchenhandschuheAnz. 6
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Plane die Einladungen so, dass du mindestens 10 bis 14 Tage vor dem Dinner eine belastbare Zahl für Menü, Sitzordnung und Geschirr hast. Frage dabei ausdrücklich nach Allergien und Ernährungswünschen.
- Finalisiere das Menü spätestens 5 bis 7 Tage vorher. Haltbare Lebensmittel kannst du früher einkaufen; frische Zutaten, Gemüse und Desserts gehören in die letzten 24 bis 48 Stunden vor dem Termin.
- Prüfe Geschirr und Gläser nicht nur nach Stückzahl, sondern nach jedem Gang: Dinner- und Dessertteller, Suppenschalen, Wasser- und Weingläser sowie Besteck müssen für die bestätigte Gästezahl reichen. Plane zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve ein.
- Bestätige Lieferungen und reservierte Ausrüstung 2 bis 3 Tage vorher. Besonders leicht vergessen werden Warmhaltebehälter, Korkenzieher, Flaschenöffner, Kaffeemaschine sowie Kabel und Ladegeräte für Lautsprecher, Mischpult und Mikrofon.
- Öffne die Location mindestens 4 Stunden vor Beginn. Stelle zuerst Tische und Stühle auf, decke danach ein und richte die Küche ein; Getränke sollten spätestens 2 Stunden vor dem Empfang gekühlt werden.
Häufige Fragen
- Wie viele Wochen vorher sollte man ein Dîner dansant organisieren?
- Beginne etwa 6 bis 8 Wochen vorher mit Location, Datum und Programm. Die Einladungen sollten spätestens 3 bis 4 Wochen vor dem Termin verschickt werden, damit du Menü und Tischordnung rechtzeitig planen kannst.
- Wann muss das Menü für ein Dîner dansant feststehen?
- Finalisiere das Menü 5 bis 7 Tage vor der Veranstaltung. So bleiben Allergien und Ernährungswünsche in der Planung, während du haltbare und frische Einkäufe zeitlich trennen kannst.
- Wie früh muss man die Location am Veranstaltungstag öffnen?
- Plane mindestens 4 Stunden Aufbauzeit ein. Für Tische, Stühle, festliches Eindecken, Kücheneinrichtung, Dekoration und den Techniktest brauchst du sonst schnell mehr Zeit als erwartet.
- Wie viel Geschirr und Gläser braucht man für ein Dîner dansant?
- Rechne pro bestätigtem Gast mit einem Teller und Besteck je vorgesehenem Gang sowie Wasser- und Weinglas. Eine Reserve von etwa 10 Prozent verhindert Engpässe durch Bruch, Nachschlag oder zusätzlich benötigte Dessert- und Kaffeeteile.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!