Was du für eine Dankesfeier zur Hochzeit brauchst
Für eine Dankesfeier nach der Hochzeit brauchst du mehr als Essen und Getränke. Plane Geschirr, Gläser, Kaffeestation, Buffetaufbau und Technik passend zur endgültigen Gästezahl. Bestätige Reservierungen spätestens eine Woche vorher und erledige frische Einkäufe erst kurz vor der Feier. Diese Einkaufsliste hilft dir, Mengen zu berechnen und Dinge einzuplanen, die beim Aufbau häufig fehlen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 60
- BuffetischeAnz. 3
- StehtischeAnz. 4
- Geschenketisch
- KleiderständerAnz. 2
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 65
- DesserttellerAnz. 65
- KaffeetassenAnz. 60
- WassergläserAnz. 70
- WeingläserAnz. 70
- ChampagnergläserAnz. 60
- KaffeelöffelAnz. 60
- BestecksetsAnz. 65
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- MessbecherAnz. 2
- RührschüsselnAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 4
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltedosenAnz. 12
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- FunkmikrofoneAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- Wiederaufladbare BatterienAnz. 12
- AkkuladegerätAnz. 2
Dekoration
- TischläuferAnz. 8
- StoffserviettenAnz. 65
- BlumenvasenAnz. 12
- FotorahmenAnz. 10
- Willkommensschild
- Geschenkbox
- BallonsAnz. 100
- BallonpumpeAnz. 2
- BänderAnz. 6
- TischnummernAnz. 8
- NamensschilderAnz. 60
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 12
- StumpenkerzenAnz. 30
- KabelkanäleAnz. 6
Reinigung
- Staubsauger
- WischsetsAnz. 2
- EimerAnz. 3
- AbfallbehälterAnz. 6
- HandfegerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Champagner - 10 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Cola - 12 Liter
- Cola Zero - 8 Liter
- Orangenlimonade - 6 Liter
- Tonic - 4 Liter
- Ingwerbier - 4 Liter
- Spa Blauw - 36 Liter
- Sprudelndes Mineralwasser - 18 Liter
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Minze - 6 Bundel
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Kaffee - 2 Kilo
- Koffeinfreier Kaffee - 500 Gramm
- Teesortiment - 100 Beutel
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Packung
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Rührstäbchen - 100 Stück
- Snacknüsse - 2 Kilo
- Paprikachips - 1 Kilo
- Chips natur - 1 Kilo
- Tortillachips - 1 kilo
- Oliven - 1 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Äpfel - 3 Kilo
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Frischkäse - 1 Kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Tzatziki - 1 Kilo
- Mayonnaise - 1 liter
- Ketchup - 1 Liter
- Senf - 500 milliliter
- Cocktailsauce - 500 Milliliter
- Baguettes - 12 Stück
- Mini-Brötchen - 80 Stück
- Toast - 8 Packungen
- Wraps - 40 Stück
- Hartkäse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilo
- Gekochter Schinken - 1 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Geräucherter Lachs - 750 Gramm
- Falafel - 1,5 Kilo
- Hähnchensaté - 2 kilo
- Satésauce - 1,5 Liter
- Blätterteiggebäck - 100 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Gemischter Salat - 4 Kilo
- Pastasalat - 4 Kilo
- Kartoffelsalat - 4 Kilo
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 1 Kilo
- Dressing - 2 Liter
- Warme Gemüsepfanne - 5 Kilo
- Reis - 3 Kilo
- Vegetarisches Hauptgericht - 15 Portionen
- Veganes Hauptgericht - 8 Portionen
- Glutenfreie Brötchen - 10 Stück
- Dessertgläser - 60 Portionen
- Petit Fours - 70 Stück
- Schokolade - 1 Kilo
- Kekse - 6 Packungen
- Serviettenpapier - 150 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Papiertücher - 4 Pakete
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
Tipps
- Plane pro erwachsene Person für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke und danach ungefähr ein Getränk pro Stunde. Wasser sollte jederzeit verfügbar sein; kaufe zusätzlich alkoholfreie Alternativen entsprechend den erfassten Ernährungs- und Getränkewünschen.
- Leihe oder kaufe Geschirr nicht exakt nach Gästezahl: Rechne bei Tellern, Gläsern und Besteck mit etwa 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen bedeutet das rund 55 Stück je benötigter Kategorie.
- Für das Buffet brauchst du nicht nur Servierschalen, sondern auch mindestens ein Servierbesteck pro Speise sowie Schneidebretter und Messer für Brot oder Nachschub. Lege diese Dinge vor dem Eintreffen der Gäste vollständig bereit.
- Plane für Kaffee mindestens eine Tasse pro Gast plus 10 Prozent Reserve und halte Thermoskannen bereit, damit nicht alle gleichzeitig an der Kaffeemaschine warten. Prüfe außerdem, ob Wasserkocher oder Kaffeemaschinen genügend Kapazität für die Gästezahl haben.
- Kläre die Strom- und Aufstellorte für Lautsprecher und Mischpult spätestens beim Materialcheck. Stelle Kühlboxen, Warmhaltebehälter und Frischhaltedosen bereit, wenn Kühlschrankplatz oder ein Innenbereich als Wetteralternative knapp sind.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Dankesfeier zur Hochzeit?
- Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Besteckset sowie die benötigten Gläser und Kaffeetassen ein. Kaufe oder leihe zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve; bei 40 Gästen sind das beispielsweise 44 Stück pro Kategorie.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Hochzeits-Dankesfeier?
- Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk je weiterer Stunde. Für 30 Gäste und eine vierstündige Feier ergibt das grob 150 bis 180 Getränkeportionen, einschließlich alkoholfreier Getränke und Wasser.
- Wann sollte ich die Getränke und Lebensmittel einkaufen?
- Haltbare Lebensmittel und Getränke kannst du etwa eine Woche vorher besorgen, sobald die endgültige Gästeliste feststeht. Frische Lebensmittel kaufst du ein bis zwei Tage vor der Feier; räume die Kühlschränke spätestens am Vortag frei.
- Was wird bei einer Dankesfeier zur Hochzeit oft vergessen?
- Häufig fehlen Servierlöffel, Servierzangen, zusätzliche Gläser, Kaffeelöffel und Platz für Geschenke oder Garderobe. Prüfe diese Punkte beim Materialcheck spätestens sieben Tage vorher und stelle 10 Prozent Ersatz bei Geschirr und Besteck bereit.
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