LizztLIZZT
deLanguage — Deutsch

Cocktailworkshop organisieren: die vollständige Checkliste

Bei einem Cocktailworkshop müssen Menü, Zutaten und Ausstattung zusammenpassen. Kläre zuerst Termin und Ort, verschicke dann die Einladungen und erfasse Anmeldungen sowie Ernährungswünsche. In den letzten Tagen prüfst du Gläser, Shaker, Eis und frische Zutaten. Am Veranstaltungstag brauchst du vorbereitete Arbeitsstationen, gekühlte Getränke und einen klaren Ablauf für Begrüßung, Sicherheitsregeln und die Cocktailtechniken.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Workshopdatum und -ort bestätigen

  • Cocktailmenü zusammenstellen

    2 Personen

  • Benötigtes Material inventarisieren

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Teilnehmerinformationen versenden

  • Reservierungen vornehmen

  • Cocktailrezepte drucken

  • Namensschilder vorbereiten

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Frische Zutaten kontrollieren

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Obst und Garnituren vorbereiten

    2 Personen

  • Sirup und Mixer vorbereiten

    2 Personen

  • Arbeitsstationen einrichten

    3 Personen

  • Tische und Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Gläser und Barausstattung bereitstellen

    2 Personen

  • Dekoration aufhängen

    2 Personen

  • Sicherheitskontrolle durchführen

    2 Personen

  • Teambriefing durchführen

    4 Personen

Event

  • Teilnehmende empfangen

    2 Personen

  • Programm und Sicherheitsregeln erklären

  • Cocktailtechniken demonstrieren

  • Zutaten und Materialien erläutern

  • Ersten Cocktail begleiten

    3 Personen

  • Snacks servieren

    2 Personen

  • Getränke und Eis auffüllen

    2 Personen

  • Den zweiten Cocktail betreuen

    3 Personen

  • Dritter Cocktail betreuen

    3 Personen

  • Alkoholfreie Cocktails servieren

    2 Personen

  • Arbeitsstationen zwischendurch reinigen

    2 Personen

  • Abschließende Verkostung begleiten

    2 Personen

  • Teilnehmende verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Übrig gebliebene Getränke sicher lagern

    2 Personen

  • Benutzte Gläser einsammeln

    2 Personen

  • Geschirr und Bar-Tools spülen

    3 Personen

  • Werkbänke und Bar reinigen

    2 Personen

  • Abfall sammeln und entsorgen

    2 Personen

  • Möbel zurückstellen

    3 Personen

  • Dekoration entfernen

    2 Personen

  • Geliehene Materialien zurückgeben

  • Standortkontrolle durchführen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • CocktailtischeAnz. 6
  • ArbeitstischeAnz. 6
  • StühleAnz. 36
  • Barta fel
  • TischröckeAnz. 6

Geschirr

  • TumblergläserAnz. 40
  • Martini-GläserAnz. 40
  • HochballgläserAnz. 40
  • WeingläserAnz. 40
  • WassergläserAnz. 40
  • TellerAnz. 40
  • BestecksetsAnz. 40

Küche

  • CocktailshakerAnz. 12
  • MessbecherAnz. 12
  • BarlöffelAnz. 12
  • SiebeAnz. 12
  • ZitruspressenAnz. 6
  • SchneidebretterAnz. 6
  • KüchenmesserAnz. 6
  • EisstangenAnz. 6
  • GarnierförmchenAnz. 24

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • StabmixerAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • Kassenschale

Dekoration

  • NamensschilderAnz. 40
  • SpeisekartenAnz. 10
  • TischdekorationAnz. 6

Beleuchtung

  • StimmungsbeleuchtungAnz. 4

Reinigung

  • SpülbeckenAnz. 3
  • Wiederverwendbare SpültücherAnz. 12

Catering

  • Einkäufe

Tipps

  • Lege das Cocktailmenü spätestens 3 Wochen vorher fest. Plane pro Person und Rezept die benötigten Spirituosen, Mixer, Sirupe, Zitrusfrüchte und Garnituren ein, damit beim Einkauf keine Einzelzutat fehlt.
  • Verschicke die Einladungen etwa 4 Wochen vorher und setze eine Anmeldefrist 10 bis 14 Tage vor dem Workshop. Frage dabei ausdrücklich nach Allergien, Unverträglichkeiten und alkoholfreien Wünschen.
  • Prüfe 3 bis 5 Tage vorher, ob für jede Arbeitsstation ein Cocktailshaker, Messbecher, Barlöffel, Sieb, Schneidebrett und Messer vorhanden ist. Die benötigte Zahl richtet sich nach der Anzahl der Gruppen, nicht nur nach der Gesamtzahl der Gäste.
  • Kühle Getränke und Mixer mindestens 4 Stunden vor Beginn. Frische Zutaten, Eis und Garnituren bereitest du möglichst am selben Tag vor; Zitrusfrüchte verlieren nach dem Schneiden schnell an Qualität.
  • Plane für Aufbau und Sicherheitskontrolle mindestens 90 Minuten ein. Stelle Tische, Stühle, Gläser und Barausstattung zuerst auf, bevor du Dekoration anbringst und die Teilnehmenden empfängst.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Cocktailworkshop organisieren?
Beginne idealerweise 4 bis 6 Wochen vorher. In dieser Zeit kannst du Ort und Datum bestätigen, das Menü festlegen, Einladungen verschicken und die benötigte Ausstattung reservieren.
Wie viele Cocktails sollte man bei einem Workshop einplanen?
Für einen Workshop von etwa 2 bis 3 Stunden reichen meist 3 bis 4 Cocktails pro Person. Plane zusätzlich Wasser und alkoholfreie Mixer ein und berücksichtige bei der Mengenberechnung kleine Probierportionen.
Wann sollte man die Zutaten für einen Cocktailworkshop einkaufen?
Haltbare Zutaten und Getränke kannst du 3 bis 5 Tage vorher einkaufen. Frisches Obst, Kräuter und Eis besorgst du am besten am Veranstaltungstag oder höchstens 24 Stunden vorher.
Wie viel Zeit braucht der Aufbau eines Cocktailworkshops?
Plane mindestens 90 Minuten für Tische, Stühle, Arbeitsstationen, Gläser, Zutaten und Sicherheitskontrolle ein. Bei mehreren Stationen oder umfangreicher Dekoration sind 2 Stunden realistischer.

Ähnliche Pläne

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Kostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!