Brocante-Markt: Einkaufsliste und Ausstattung

Für einen Brocante-Markt brauchst du mehr als Tische für die Verkaufsstände. Plane Ausstattung für Verkäufer, Information, Kaffee, Bezahlen und die Orientierung auf dem Gelände ein. Besonders oft fehlen Verlängerungskabel, Wechselgeld, Preisschilder und Beleuchtung, obwohl der Aufbau früh beginnt. Diese Einkaufsliste bündelt die benötigten Möbel, Geräte, Dekoration und Serviermaterialien, damit du vor dem Markttag vollständig einkaufen und Lieferungen rechtzeitig annehmen kannst.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 20
KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 24
Informationsstand
BarhockerAnz. 4
KleiderständerAnz. 8
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KartenterminalsAnz. 2
GeldkassettenAnz. 2
Handmikrofon
Lautsprecher

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 10
BatterielaternenAnz. 6

Dekoration

WimpelkettenAnz. 6
TischdeckenAnz. 8
BlumenarrangementsAnz. 6
PreisschilderAnz. 40
VerkaufsplatznummernAnz. 20
InfotafelnAnz. 6

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
ServierplattenAnz. 80
TellerAnz. 100
BestecksetsAnz. 100

Küche

ThermoskannenAnz. 6
ServiertablettsAnz. 6
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
ServierzangenAnz. 4
AbfallbehälterAnz. 8

Reinigung

HandfegerAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 10 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Butter - 2 Packungen
- Mini-Croissants - 60 Stück
- Mini-Rosinenbrötchen - 60 Stück
- Weiße Brötchen - 60 Stück
- Vollkornbrötchen - 60 Stück
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hinterham - 1,5 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 1,5 Kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Gurken - 6 Stück
- Tomaten - 2 Kilo
- Salat - 4 Köpfe
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Salzgebäck - 4 Tüten
- Kekse - 8 Packungen
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Allergenaufkleber - 2 Blätter
- Papierservietten - 500 Stück
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Snackschalen aus Karton - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 10 Stück
- Gummihandschuhe - 6 Paar

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch und zwei Stühle ein. Für Kleidung, Taschen oder längere Textilien brauchst du zusätzlich einen Kleiderständer und Aufbewahrungsboxen.
Bereite für den Informationsstand gut sichtbare Infotafeln und Verkaufsplatznummern vor. Drucke die Verkäuferliste spätestens am Vortag, damit Änderungen nicht zwischen Aufbau und Öffnung geklärt werden müssen.
Rechne für den Kaffeebereich je nach Besucherzahl mit mindestens einer Kaffeemaschine, einem Wasserkocher und ausreichend Kaffeetassen. Stelle zusätzlich wiederverwendbare Becher, Teller und Servierplatten bereit.
Lege pro Verkaufsbereich eine Geldkassette und mindestens ein Kartenterminal bereit, falls mehrere Verkäufer oder getrennte Kassen bezahlt werden. Organisiere Wechselgeld spätestens am Vortag und bewahre es nicht lose auf.
Prüfe die Stromwege vor dem Aufbau und plane je Anschluss mindestens ein Verlängerungskabel ein. Für einen Markt am frühen Morgen oder bei schlechtem Licht brauchst du zusätzlich LED-Lampen, Lichterketten oder Batterielaternen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Brocante-Markt?: Du brauchst Verkaufsstände, Klapptische, Klappstühle, Preisschilder und Verkaufsplatznummern. Ergänze je nach Ablauf Informationsmaterial, Geldkassetten, Kartenterminals, Kaffeeausstattung und Beleuchtung.
Wie viele Tische brauche ich pro Verkaufsstand?: Plane zunächst mindestens einen Klapptisch pro Verkaufsstand ein. Für größere Plätze oder mehrere Warenarten sind zwei Tische sinnvoll; kläre die endgültige Anzahl spätestens bei der Anmeldung der Verkäufer.
Wie viel Kaffee und Geschirr brauche ich für einen Brocante-Markt?: Plane pro erwarteter Kaffeegast mindestens eine Tasse oder einen wiederverwendbaren Becher ein und halte zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve bereit. Kaffeemaschine, Wasserkocher, Teller und Servierplatten sollten am Vortag vollständig bereitstehen.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Brocante-Markt besorgen?: Kaufe Verbrauchs- und Serviermaterial spätestens 2 bis 3 Tage vorher ein. Prüfe Zelte, Möbel, Kabel, Bezahllösungen und Beleuchtung spätestens am Vortag, damit fehlende Teile noch ersetzt werden können.

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