Qué necesitas para un mercado de brocantes

Para un mercado de brocantes necesitas preparar tanto la zona de venta como los servicios para vendedores y visitantes. La lista incluye carpas, puestos, mesas, sillas, señalización, iluminación, medios de cobro y material para el punto de café. Calcula las cantidades según el número de vendedores y reserva con antelación los equipos eléctricos y los terminales de pago. Los artículos pequeños, como carteles de precios, números de puesto y vasos reutilizables, suelen ser los primeros que se olvidan.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Puestos de mercadocant. 20
  • Mesas plegablescant. 6
  • Sillas plegablescant. 24
  • Punto de información
  • Taburetes de barcant. 4
  • Percheroscant. 8
  • Cajas de almacenamientocant. 12

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Terminales de pagocant. 2
  • Cajas de caudalescant. 2
  • Micrófono de mano
  • Altavoz

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Lámparas LEDcant. 10
  • Linternas a pilascant. 6

Decoración

  • Guirnaldascant. 6
  • Mantelescant. 8
  • Arreglos floralescant. 6
  • Carteles de precioscant. 40
  • Números de puesto de ventacant. 20
  • Paneles informativoscant. 6

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Tazas de cafécant. 80
  • Bandejascant. 80
  • Platoscant. 100
  • Cubiertoscant. 100

Cocina

  • Termoscant. 6
  • Bandejas de serviciocant. 6
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Pinzas para servircant. 4
  • Papeleracant. 8

Limpieza

  • Escobas de manocant. 3
  • Recogedor y escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3

Catering

  • Compras
    • Café - 3 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té negro - 2 cajas
    • Té de hierbas - 1 caja
    • Azúcar - 2 paquetes
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche semidesnatada - 8 litros
    • Leche de avena - 3 litros
    • Limones - 10 unidades
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Spa Blauw - 48 botellas
    • Spa Rood - 24 botellines
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Cubitos de hielo - 10 bolsas
    • Mantequilla - 2 paquetes
    • Mini croissants - 60 piezas
    • Mini bollitos de grosella - 60 unidades
    • Panecillos blancos - 60 unidades
    • Panecillos integrales - 60 unidades
    • Queso joven - 2 kilos
    • Jamón cocido - 1,5 kilo
    • Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
    • Hummus - 1 kilo
    • Pepinos - 6 unidades
    • Tomates - 2 kilo
    • Lechuga - 4 piezas
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Patatas chips naturales - 6 bolsas
    • Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
    • Snacks salados - 4 bolsas
    • Galletas - 8 paquetes
    • Manzanas - 5 kilos
    • Plátanos - 4 kilos
    • Uvas - 3 kilos
    • Etiquetas de alérgenos - 2 hojas
    • Servilletas de papel - 500 unidades
    • Agitadores - 200 unidades
    • Bandejas de cartón para snacks - 200 unidades
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de cocina - 8 rollos
    • Bolsas de basura - 4 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 4 botellas
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Limpiador multiusos - 3 botellas
    • Spray desinfectante - 2 botellas
    • Esponjas - 10 unidades
    • Guantes de goma - 6 pares

Consejos

  • Calcula un puesto, una mesa y al menos una silla por vendedor; añade percheros si se venderá ropa y cajas para guardar material bajo las mesas.
  • Prepara la señalización antes del montaje: imprime un número para cada puesto y coloca paneles informativos en la entrada y junto al mostrador de información.
  • Para el punto de café, cuenta una taza por servicio previsto y prepara varias bandejas, vasos reutilizables, teteras y máquinas de café; deja una reserva para las horas de mayor afluencia.
  • Revisa los enchufes antes de abrir y lleva cables alargadores y regletas suficientes para separar la zona de café, la iluminación y los terminales de pago. No conectes varias regletas en cadena.
  • Prepara el efectivo y comprueba los terminales de pago como mínimo el día anterior. Guarda el dinero en cajas de caudales y lleva linternas a pilas por si falla la iluminación.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas mesas necesito para un mercado de brocantes?
Como base, calcula una mesa plegable por vendedor si cada puesto tiene una mesa asignada. Añade entre un 10 % y un 15 % de mesas extra para el punto de información, el café y cambios de última hora.
¿Cuánta iluminación hace falta para un mercado de brocantes?
Prepara al menos una lámpara LED o un tramo de guirnalda de luces por zona de venta, además de iluminación para la entrada y el mostrador de información. Ten listas linternas a pilas antes de abrir, no solo cuando anochezca.
¿Qué debo llevar para cobrar en los puestos?
Lleva al menos una caja de caudales para la organización y un terminal de pago por cada punto que cobre directamente. Prepara el efectivo el día anterior y prueba la conexión de los terminales antes de recibir a los visitantes.
¿Cuándo debo preparar los carteles y números de los puestos?
Imprime los carteles de precios, los números de puesto y los paneles informativos como mínimo 48 horas antes. Así puedes corregir nombres de vendedores y sustituir material dañado antes del montaje.

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