Was du für einen Brocante-Markt brauchst

Für einen Brocante-Markt brauchst du mehr als Tische und Kleiderständer. Neben Marktständen, Zelten und Beleuchtung müssen auch Strom, Kassen, Kühlung und Geschirr für Kaffee und Kuchen funktionieren. Plane die Mengen nach der Zahl der Aussteller und Besucher und besorge Verbrauchsmaterialien spätestens am Vortag. Die vollständige Liste hilft dir, Einkäufe, Leihmaterial und Aufbauzubehör getrennt zu prüfen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 20
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 12
KlappstühleAnz. 24
BarhockerAnz. 6
StehtischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 10
AufbewahrungsboxenAnz. 12

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KartenterminalsAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KabelrollenAnz. 3
HandlampenAnz. 4
FunkgeräteAnz. 4
KleingeldkassenAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
KabelmattenAnz. 8

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 150
KaffeetassenAnz. 80
TeegläserAnz. 60
TellerAnz. 100
KuchenplattenAnz. 80
BestecksetsAnz. 100
ServierlöffelAnz. 8
ZangenAnz. 8

Küche

ThermoskannenAnz. 6
WasserkannenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
KühlelementeAnz. 20

Dekoration

WimpelkettenAnz. 10
KreidetafelnAnz. 8
TischdeckenAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 8
WegweiserAnz. 12
StandnummernschilderAnz. 20

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
AbfallcontainerAnz. 4
BesenAnz. 4
BlechdosenAnz. 3
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
ReinigungswagenAnz. 2
ToilettenbürstenAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6

Sonstiges

AbsperrgitterAnz. 12
KegelAnz. 12
KabelbinderAnz. 200
GewebeklebebandAnz. 6
SeilrollenAnz. 4
KabelbinderAnz. 200
WerkzeugkofferAnz. 2
MessbänderAnz. 2
StifteAnz. 30
KlemmbretterAnz. 6
PreisschilderAnz. 500
ArmbänderAnz. 300

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Kakaopulver - 1 Packung
- Zucker - 3 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangensaft - 5 Flaschen
- 7UP - 4 Flaschen
- Eistee - 5 Flaschen
- Bitter Lemon - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Knabbermix - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Beutel
- Brezelsticks - 4 Beutel
- Käsegebäck - 6 Packungen
- Toast - 8 Packungen
- Baguettes - 12 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Junger Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Frischkäse - 12 Becher
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Vegetarische Pastete - 12 Becher
- Hummus - 12 Becher
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Birnen - 30 Stück
- Zitronen - 20 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Olivenöl - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Döschen
- Zimt - 1 Glas
- Kekse - 12 Packungen
- Butterkuchen - 8 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Mini-Muffins - 8 Kartons
- Brownies - 6 Kartons
- Zuckerwaffeln - 8 Packungen
- Glutenfreie Kekse - 4 Packungen
- Vegane Kekse - 4 Packungen
- Nussfreie Kekse - 4 Packungen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Servietten - 10 Packungen
- Papier-Snackschalen - 300 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Kompostierbare Beutel - 50 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Handseife - 6 Nachfüllungen
- Handdesinfektionsmittel - 6 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Reinigungstücher - 20 Stück
- Gummihandschuhe - 12 Paar

Tipps

Plane pro Marktstand mindestens einen Tisch und einen Kleiderständer ein; zusätzliche Aufbewahrungsboxen verhindern, dass Ware unter den Tischen lose herumliegt.
Stelle für den Getränkebereich mindestens eine Kühlbox und eine Thermoskanne bereit. Kaffee- und Teeservice sollte vor dem Aufbau vollständig gespült und sortiert sein.
Prüfe Verlängerungskabel, Kabelrollen und Kabelmatten am Vortag. Für jeden Stromanschluss sollte ein zugänglicher, stolperfreier Kabelweg feststehen.
Halte für jede Kasse Kleingeld bereit und teste die Kartenterminals vor der Öffnung. Zwei getrennte Kleingeldkassen sind sinnvoll, wenn mehrere Verkaufsbereiche gleichzeitig besetzt sind.
Bei einem Markt mit Abendbetrieb brauchst du Handlampen oder LED-Lampen zusätzlich zur Raumbeleuchtung. Lichterketten erst nach der Stromprüfung anbringen, damit defekte Leitungen nicht den Aufbau verzögern.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Brocante-Markt?: Du brauchst Marktstände, Tische, Kleiderständer, Zelte, Sitzgelegenheiten, Kassen, Kartenterminals und Beleuchtung. Für den Verpflegungsbereich kommen Kühlboxen, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Geschirr und Thermoskannen hinzu.
Wie viele Tische brauche ich pro Brocante-Stand?: Plane zunächst mindestens einen Tisch pro Stand ein. Bei größeren oder gemischten Verkaufsflächen solltest du einen zweiten Tisch oder zusätzliche Aufbewahrungsboxen für etwa ein Drittel der Stände einrechnen.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Brocante-Markt besorgen?: Leihmobiliar, Partyzelte und Strommaterial solltest du mindestens 7 Tage vorher reservieren. Getränke, haltbare Vorräte und Verbrauchsmaterialien kannst du 1 bis 2 Tage vor dem Markt einkaufen.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Brocante-Markt?: Plane bei Kaffee und Kuchen mindestens 1 Tasse oder Teeglas und 1 Teller pro erwarteter Portion ein. Bei 50 erwarteten Gästen sind daher mindestens 50 Tassen oder Gläser und 50 Teller sinnvoll, plus etwa 10 Prozent Reserve.

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