Einkaufsliste für eine Brauereiführung

Für eine Brauereiführung brauchst du mehr als nur gute Laune und ein reserviertes Programm. Plane Wasser, Snacks, Kühlung und die Unterlagen für die Gruppe so, dass niemand zwischen zwei Brauereien warten oder suchen muss. Besonders oft fehlen ausreichend alkoholfreie Getränke, beschriftete Teilnehmerausweise und eine Möglichkeit, Probenotizen trocken aufzubewahren. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Verpflegung und das notwendige Material rechtzeitig zusammenzustellen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 4
  • KlappstühleAnz. 6
  • StehtischeAnz. 3
  • TischdeckenAnz. 4

Geschirr

  • ProbiergläserAnz. 30
  • WassergläserAnz. 30
  • TellerAnz. 30
  • BestecksetsAnz. 30
  • ServiertablettsAnz. 6
  • KaraffeAnz. 3

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 4
  • KühlelementeAnz. 16
  • MobiltelefonAnz. 2
  • PowerbanksAnz. 3
  • LadekabelAnz. 4
  • Bluetooth-Lautsprecher

Küche

  • SchneidebretterAnz. 3
  • BrotmesserAnz. 2
  • KüchenmesserAnz. 3
  • ZangenAnz. 4
  • ServierlöffelAnz. 4
  • MessbecherAnz. 2
  • FrischhaltedosenAnz. 8
  • AluminiumfolieAnz. 2
  • KühltascheAnz. 2

Dekoration

  • Wegweiser
  • TischdekorationAnz. 6
  • TeilnehmerausweiseAnz. 25
  • BadgehalterAnz. 25
  • VerkostungsnotizkartenAnz. 25
  • StifteAnz. 25
  • KlebebandAnz. 2
  • Seil

Beleuchtung

  • LED-LampenAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 3

Reinigung

  • EimerAnz. 2
  • PutzlappenAnz. 10
  • AbfallbehälterAnz. 4
  • HandseifenspenderAnz. 2
  • Handtuchspender

Catering

  • Einkäufe
    • Stilles Mineralwasser - 48 Flaschen
    • Sprudelndes Mineralwasser - 24 Flaschen
    • Cola - 6 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Zitronenlimonade - 4 Flaschen
    • Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
    • Ingwerbier - 12 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Orangensaft - 4 Packungen
    • Kaffee - 2 Packungen
    • Tee - 1 Karton
    • Zucker - 1 Packung
    • Milch - 4 Liter
    • Hafermilch - 2 Liter
    • Eiswürfel - 8 Säcke
    • Mini-Wassereis - 30 Stück
    • Vollkornbrot - 6 Brote
    • Weiße Brötchen - 30 Stück
    • Mehrkornbrötchen - 20 Stück
    • Junger Käse - 2 Kilogramm
    • Mittelalter Käse - 1 Kilogramm
    • Schinken - 1,5 Kilogramm
    • Hähnchenbrustaufschnitt - 1 Kilogramm
    • Hummus - 1 Kilogramm
    • Frischkäse - 500 Gramm
    • Butter - 500 Gramm
    • Kopfsalat - 4 Stück
    • Gurken - 6 Stück
    • Tomaten - 2 Kilogramm
    • Paprika - 1 Kilogramm
    • Rote Zwiebeln - 500 Gramm
    • Trauben - 3 Kilogramm
    • Äpfel - 30 Stück
    • Bananen - 20 Stück
    • Paprikachips - 4 Tüten
    • Naturelchips - 4 Tüten
    • Salzgebäck-Mix - 3 Tüten
    • Gesalzene Erdnüsse - 2 Tüten
    • Brezeln - 3 Tüten
    • Oliven - 3 Gläser
    • Gewürzgurken - 2 Gläser
    • Mayonnaise - 1 Flasche
    • Ketchup - 1 Flasche
    • Senf - 2 Gläser
    • Pesto - 2 Gläser
    • Pfeffer - 1 Glas
    • Salz - 1 Packung
    • Papierservietten - 4 Packungen
    • Pappbecher - 50 Stück
    • Backpapier - 1 Rolle
    • Frischhaltefolie - 1 Rolle
    • Müllsäcke - 2 Rollen
    • Küchenpapier - 4 Rollen
    • Toilettenpapier - 12 Rollen
    • Spülmittel - 1 Flasche
    • Allzweckreiniger - 2 Flaschen
    • Desinfektionstücher - 2 Packungen
    • Handseife - 2 Flaschen
    • Handdesinfektionsmittel - 3 Flaschen

Tipps

  • Rechne pro Person mit mindestens 1 Liter Wasser für den gesamten Tag. Bei warmem Wetter oder längeren Fußwegen sind 1,5 Liter sinnvoll; kühle das Wasser vor der Abfahrt und transportiere es in Kühlboxen.
  • Plane pro Person zwei bis drei kleine Snacks oder ein Sandwich zwischen den Stationen ein. Kaufe bei unterschiedlichen Ernährungswünschen mindestens 10 Prozent zusätzliche Portionen und trenne sie in Frischhaltedosen.
  • Packe pro teilnehmender Person ein Probierglas oder kläre vorher, ob die Brauereien Gläser bereitstellen. Wassergläser und eine Karaffe gehören ebenfalls dazu, damit zwischen den Verkostungen Wasser getrunken werden kann.
  • Drucke Routenkarten, Teilnehmerausweise und Verkostungsnotizkarten spätestens am Vorabend aus. Nimm je Dokument 1 bis 2 Ersatzexemplare mit, falls etwas verloren geht oder nass wird.
  • Lade Mobiltelefone und Powerbanks am Abend vorher vollständig auf und packe passende Ladekabel ein. Lege Erste-Hilfe-Set, Notfallkontakte und die aktualisierte Teilnehmerliste an einen schnell erreichbaren Platz.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Brauereiführung?
Für die Gruppe brauchst du vor allem Wasser, Snacks oder Sandwiches, Kühlboxen mit Kühlelementen, Probier- und Wassergläser sowie Routenkarten und Teilnehmerausweise. Rechne mit mindestens 1 Liter Wasser und zwei bis drei Snacks pro Person.
Wie viel Wasser sollte ich für eine Brauereiführung kaufen?
Plane mindestens 1 Liter Wasser pro Person für den Tag ein. Bei Hitze, längeren Wegen oder mehreren Stationen solltest du 1,5 Liter pro Person mitnehmen und die Getränke vor Beginn kühlen.
Wie viele Snacks brauche ich pro Person?
Kaufe zwei bis drei Snacks oder ein sättigendes Sandwich pro Person für die Zeit zwischen den Brauereien. Bei bekannten Allergien oder besonderen Ernährungsformen solltest du zusätzlich 10 Prozent Ersatzportionen einplanen.
Wann sollte ich die Sachen für eine Brauereiführung packen?
Prüfe die Einkaufsliste spätestens zwei Tage vorher und erledige haltbare Einkäufe am Vortag. Getränke, Kühlboxen, Ausweise und Notizkarten sollten am Abend vor der Führung vollständig vorbereitet sein.

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