Einkaufsliste für ein Botanisches Gartenpicknick

Für ein Botanisches Gartenpicknick brauchst du mehr als Brot, Obst und Getränke. Plane Speisen, Geschirr und Kühlung so, dass alles den Transport und mehrere Stunden im Garten übersteht. Die endgültige Gästezahl sollte spätestens 3 bis 5 Tage vorher feststehen, damit du Mengen, Ernährungswünsche und Frischprodukte passend einkaufst. Denke außerdem an Sitzplätze, Schatten und einen wetterfesten Plan.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 40
PicknickdeckenAnz. 8
BuffetischeAnz. 3
FestzeltAnz. 2
SonnenschirmeAnz. 4

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 50
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 50
Wiederverwendbare BecherAnz. 80
WeingläserAnz. 50
BestecksetsAnz. 50
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
BlumenarrangementsAnz. 8
WimpelkettenAnz. 6
Willkommensschild
NamensschilderAnz. 45

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6
KaffeemaschinenAnz. 2
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
BrotmesserAnz. 2
MessbecherAnz. 2
KüchenkistenAnz. 8

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 6
LED-LaternenAnz. 10

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
HandwaschstationenAnz. 2
PutzeimerAnz. 3
Wiederverwendbare TücherAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weiße Minibrötchen - 60 Stück
- Vollkornwraps - 40 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 2,5 Kilogramm
- Brie - 1,5 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 Kilogramm
- Räucherlachs - 800 Gramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Erdnussbutter - 1 Glas
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Rucola - 500 Gramm
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Radieschen - 6 Bund
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Pestosauce - 4 Gläser
- Feta - 1 kilogramm
- Oliven - 1,5 Kilogramm
- Mais - 6 Dosen
- Kichererbsen - 6 Dosen
- Äpfel - 40 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Melonen - 4 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 2 Kilogramm
- Reiscracker - 4 Packungen
- Kekse - 6 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Sprudelwasser - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Fanta - 12 Flaschen
- Eistee - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Weißbier - 48 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Papierservietten - 200 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Desinfizierendes Handgel - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro Person etwa 2 bis 3 Getränke für die erste Stunde und danach ungefähr 1 Getränk pro Stunde. Wasser sollte dabei den größten Anteil ausmachen; kühle Getränke spätestens am Vorabend in den Kühlboxen.
Kaufe Frischprodukte wie Salat, Obst und Aufstriche höchstens 1 bis 2 Tage vor dem Picknick. Brot, Wraps und Snacks kannst du früher besorgen, solltest sie aber erst am Veranstaltungstag portionieren.
Rechne bei einem mehrstündigen Picknick mit mindestens 2 Tellern, 2 Bechern und 1 Besteckset pro Person. Zusätzliche 10 Prozent Reserve verhindern Engpässe bei Nachschlag, Verlust oder verschmutztem Geschirr.
Packe Speisen in wiederverwendbare Schüsseln und transportiere empfindliche Lebensmittel gekühlt. Salate, Obst und Desserts sollten bis kurz vor dem Servieren in Kühlboxen bleiben.
Prüfe 3 bis 5 Tage vorher die Regeln des botanischen Gartens: Manche Orte erlauben weder Glas noch offene Flammen oder Musik. Kläre außerdem, ob Festzelt, Sonnenschirme, Tische und Stühle mitgebracht werden dürfen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Botanisches Gartenpicknick?: Du brauchst Speisen, Getränke, Kühlboxen, Geschirr, Besteck und Servierutensilien. Für den Aufenthalt kommen Picknickdecken, Tische, Stühle sowie je nach Wetter Sonnenschirme oder ein Festzelt hinzu.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person beim Picknick?: Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach etwa 1 Getränk pro Stunde. Bei warmem Wetter solltest du zusätzlich Wasser und eine weitere Kühlbox einplanen.
Wann soll ich die Lebensmittel für ein Gartenpicknick kaufen?: Frischprodukte kaufst du am besten 1 bis 2 Tage vorher. Die endgültige Menge legst du fest, sobald die Gästezahl spätestens 3 bis 5 Tage vor dem Termin bestätigt ist.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Picknick?: Rechne mit 2 Tellern, 2 Bechern und 1 Besteckset pro Person sowie 10 Prozent Reserve. Für Buffet und Desserts brauchst du zusätzlich Servierschalen und Servierzangen.

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