Was du für eine Bootshochzeit brauchst
Auf einem Boot zählt jeder Gegenstand doppelt: Er muss gebraucht werden und sicher verstaut sein. Neben Essen und Getränken brauchst du deshalb vor allem stapelbares Geschirr, platzsparendes Mobiliar und Küchenzubehör für die Ausgabe an Bord. Plane Gläser und Teller nach der Gästezahl plus etwa 10 Prozent Reserve. Getränke sollten vor dem Ablegen gekühlt sein, während haltbare Lebensmittel und Serviermaterial rechtzeitig an Bord gebracht werden.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 70
- BarhockerAnz. 8
- BuffetischeAnz. 3
- TischwäscheAnz. 8
- StuhlkissenAnz. 70
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 75
- DesserttellerAnz. 75
- KaffeetassenAnz. 70
- WassergläserAnz. 80
- WeingläserAnz. 80
- ChampagnergläserAnz. 70
- KaffeelöffelAnz. 70
- DinnermesserAnz. 75
- EsstischgabelnAnz. 75
- DessertlöffelAnz. 75
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierschalenAnz. 16
- Servierplatten mit DeckelAnz. 8
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 6
- EiswürfelbehälterAnz. 4
- FlaschenöffnerAnz. 4
- KorkenzieherAnz. 4
- KüchenzangenAnz. 6
- AluminiumfolieAnz. 4
- FrischhaltedosenAnz. 20
Dekoration
- Zeremonienbogen
- Kunstblumen-GirlandenAnz. 8
- TischdekorationenAnz. 8
- GlasvasenAnz. 16
- LED-KerzenAnz. 40
- LichterkettenAnz. 8
- Willkommensschild
- Traumbuch
- Stift für das TraubuchAnz. 2
- NamensschilderAnz. 70
- SpeisekartenAnz. 12
- FotorahmenAnz. 8
- Fotobox-ZubehörAnz. 20
Ausstattung
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- MikrofonAnz. 2
- Mischpult
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- PowerbanksAnz. 4
- Bluetooth-Musikplayer
Beleuchtung
- LED-LaternenAnz. 8
- ErsatzbatterienAnz. 24
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- MüllsäckeAnz. 80
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- MikrofasertücherAnz. 20
- EimerAnz. 4
- BesenAnz. 3
- BodenabzieherAnz. 2
- SpülbürstenAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Mini-Quiches - 80 Stück
- Wrap-Röllchen - 80 Stück
- Gefüllte Eier - 60 Stück
- Oliven - 2 Gläser
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Tortillachips - 4 Beutel
- Salzbrezeln - 3 Packungen
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Melonen - 3 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Rucola - 500 Gramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Ciabattas - 8 Stück
- Butter - 1 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Parmesan - 500 gram
- Geräucherter Lachs - 1,5 kilogramm
- Hähnchenbrustfilet - 6 Kilogramm
- Rinderhackfleisch - 3 kilogram
- Vegetarische Burger - 20 Stück
- Pasta - 5 Kilogramm
- Reis - 4 Kilogramm
- Tomatensauce - 5 Liter
- Pesto - 1 Kilogramm
- Kokosmilch - 3 Liter
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 1 Liter
- Barbecuesauce - 1 Liter
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Currypulver - 250 gram
- Italienische Kräuter - 150 Gramm
- Frischer Basilikum - 8 Bund
- Frische Petersilie - 6 Bund
- Zitronen - 20 Stück
- Limetten - 20 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Ginger Ale - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 36 Flaschen
- Pils - 96 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Rosé - 10 Flaschen
- Champagner - 12 Flaschen
- Gin - 2 Flaschen
- Wodka - 2 Flaschen
- Tonic - 8 Flaschen
- Kaffee - 2 Kilogramm
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Papierservietten - 250 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Flüssigseife - 4 Flaschen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Einweghandschuhe - 2 Kartons
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Müllsäcke - 80 Stück
Sicherheit
- Schwimmwesten für ErwachseneAnz. 70
- Schwimmwesten für KinderAnz. 6
- RettungsringeAnz. 2
- TaschenlampenAnz. 6
- Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
- FeuerlöscherAnz. 2
- Rutschfeste MattenAnz. 12
Papierwaren
- ProgrammhefteAnz. 70
- TischnummernkartenAnz. 8
- StifteAnz. 20
- Umschläge für die BriefboxAnz. 80
- KlebebandAnz. 6
- Doppelseitiges KlebebandAnz. 4
Werkzeug
- ScherenAnz. 6
- KabelbinderAnz. 100
- SeilAnz. 2
- HämmerAnz. 2
- SchraubendreherAnz. 2
- Wasserwaage
- TaschenmesserAnz. 2
Tipps
- Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Wasserglas und die vorgesehenen Wein- oder Champagnergläser ein; kaufe jeweils rund 10 Prozent zusätzlich als Reserve.
- Rechne beim ersten Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und kühle Wasser, Wein und Sekt spätestens zwei Stunden vor dem Ablegen.
- Nimm für das Buffet mindestens zwei Servierzangen und mehrere Servierlöffel mit. Schneidebretter, Küchenmesser und Küchenzangen werden an Bord schnell vergessen, obwohl dort kaum Arbeitsfläche vorhanden ist.
- Verstaue Geschirr, Gläser und Besteck in klar beschrifteten Kisten. Lege Aluminiumfolie, Kühlboxen und Eiswürfelbehälter getrennt bereit, damit sie beim Beladen sofort auffindbar sind.
- Beschränke das Mobiliar auf die tatsächlich benötigten Plätze: Klapptische, Klappstühle, Barhocker und Buffetische müssen vor dem Ablegen sicher stehen und dürfen weder Fluchtwege noch Arbeitsbereiche blockieren.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Bootshochzeit?
- Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Tasse und passendes Besteck ein. Ergänze etwa 10 Prozent Reserve, bei 50 Gästen also mindestens 55 Stück pro häufig verwendeter Geschirrart.
- Wie viele Gläser brauche ich pro Gast?
- Für Wasser und Wein oder Sekt genügt meist je ein Glas pro Person, wenn zwischendurch gespült werden kann. Ohne Spülmöglichkeit solltest du zwei Wassergläser und je ein Wein- beziehungsweise Champagnerglas pro Gast plus 10 Prozent Reserve einplanen.
- Wann muss ich die Getränke für die Bootshochzeit kaufen und kühlen?
- Haltbare Getränke kannst du drei bis sieben Tage vorher besorgen. Kühle die Getränke spätestens zwei Stunden vor dem Ablegen; bei größeren Mengen brauchst du dafür mehrere Kühlboxen und ausreichend Eis.
- Was wird bei einer Hochzeit auf dem Boot oft vergessen?
- Häufig fehlen Flaschenöffner, Korkenzieher, Servierzangen, Thermoskannen und Aluminiumfolie. Lege diese Kleinteile spätestens am Vorabend in eine eigene Küchenbox und kontrolliere außerdem Sicherheitsausrüstung und Feuerlöscher vor dem Boarding.
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