Einkaufsliste für eine Bierverkostung

Für eine Bierverkostung brauchst du mehr als verschiedene Biersorten. Pro Gast müssen Gläser, Wasser, Snacks und Platz zum Bewerten eingeplant werden. Diese Einkaufsliste hilft dir, Mengen rechtzeitig zu prüfen und fehlende Ausstattung nicht erst am Veranstaltungstag zu bemerken. Besonders oft fehlen zusätzliche Kühlmöglichkeiten, Flaschenöffner und genügend Gläser für die einzelnen Proben.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 36
StehtischeAnz. 3
TischdeckenhussenAnz. 6

Geschirr

BierverkostungsgläserAnz. 60
WassergläserAnz. 36
TellerAnz. 40
BestecksetsAnz. 40
KaffeetassenAnz. 36

Küche

ServierbretterAnz. 6
ServierschalenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 3
Koch- und BrotmesserAnz. 4
ServierzangenAnz. 6
MesslöffelAnz. 2
Alufolienhalter
AufbewahrungsboxenAnz. 8

Ausstattung

KühlschränkeAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
EisbehälterAnz. 3
FlaschenöffnerAnz. 6
MessbecherAnz. 3
WasserkocherAnz. 2
KaffeemaschinenAnz. 2
Kabelloser Lautsprecher
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4

Dekoration

BiertischschilderAnz. 10
NamensschilderAnz. 36
ProbierkartenAnz. 36
StifteAnz. 40

Catering

SpuckeimerAnz. 6
WasserkannenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 3
Einkäufe
- Pilsener - 8 Flaschen
- Weißbier - 8 Flaschen
- Helles Bier - 8 Flaschen
- IPA - 8 Flaschen
- Tripel - 8 Flaschen
- Dubbel - 8 Flaschen
- Saison - 6 Flaschen
- Fruchtbier - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 12 Flaschen
- Alkoholfreies Weißbier - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangensaft - 4 Liter
- Apfelsaft - 4 Liter
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 1 Karton
- Zucker - 1 Packung
- Milch - 4 Liter
- Haferdrink - 2 Liter
- Baguettes - 8 Stück
- Toast - 6 Packungen
- Salzcracker - 6 Packungen
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Alter Käse - 1,5 Kilogramm
- Blauschimmelkäse - 500 gramm
- Salami - 1 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Gläser
- Trauben - 2 Kilogramm
- Äpfel - 2 Kilogramm
- Ungesalzene Nüsse - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Bitterballen - 120 Stück
- Vegetarische Bitterballen - 60 Stück
- Senf - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Zitronen - 1 kilogram
- Eiswürfel - 12 Kilogramm
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülwannenAnz. 3
SchwämmeAnz. 6
SpülbürstenAnz. 3
MikrofasertücherAnz. 10

Tipps

Plane pro Gast ein Verkostungsglas je Biersorte ein; bei sechs Bieren brauchst du also sechs Gläser pro Person oder einen festen Spülrhythmus.
Rechne für die Verkostung mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person und stelle zusätzlich Wassergläser bereit. Wasser wird zwischen den Bieren schnell knapp.
Kaufe Snacks für etwa 100 bis 150 Gramm pro Person ein, besonders Brot oder neutrale Beilagen zwischen kräftigen Bieren. Portionierte Schalen lassen sich leichter nachfüllen.
Sorge für mindestens einen Flaschenöffner je Ausschankstation und stelle einen Spuckeimer pro 8 bis 10 Gäste bereit. Beides wird bei einer Verkostung häufig zu spät organisiert.
Kühle die Biere mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn und prüfe am Vortag, ob Kühlschrank, Kühlboxen und Eisbehälter genug Platz für die gesamte Auswahl bieten.

Häufige Fragen

Wie viele Gläser brauche ich für eine Bierverkostung?: Bei sechs Bieren brauchst du sechs Verkostungsgläser pro Person, wenn nicht zwischendurch gespült wird. Für zehn Gäste sind das 60 Gläser; zusätzlich solltest du Wassergläser einplanen.
Wie viel Bier brauche ich pro Person für eine Verkostung?: Rechne je Bier mit etwa 0,1 bis 0,15 Litern pro Person. Bei sechs Bieren ergibt das 0,6 bis 0,9 Liter pro Gast, wobei nicht jede Probe vollständig ausgetrunken werden muss.
Wie viele Snacks brauche ich für eine Bierverkostung?: Plane 100 bis 150 Gramm Snacks pro Person ein, bei einer Dauer von mehr als drei Stunden eher 150 bis 200 Gramm. Neutrales Brot und milde Beilagen eignen sich besser als stark gewürzte Snacks.
Wann muss ich das Bier für die Verkostung kalt stellen?: Stelle die Biere mindestens 4 bis 6 Stunden vorher kalt. Prüfe am Vortag, ob alle Flaschen oder Dosen in Kühlschränke, Kühlboxen oder Eisbehälter passen.

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