LizztLIZZT
deLanguage — Deutsch

Bierverkostung organisieren: die praktische Checkliste

Eine Bierverkostung steht und fällt mit der Reihenfolge: Erst legst du Termin, Ort und Teilnehmerzahl fest, danach wählst und bestellst du die Biere. Kurz vor dem Termin zählen Kühlung, Gläser, Wasser und klare Kennzeichnungen. Plane außerdem Zeit für Snacks, Bewertungsbögen und den Aufbau ein. Die Checkliste führt dich durch die Vorbereitung bis zum Empfang der Gäste, damit am Verkostungstisch nichts fehlt.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Location reservieren

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Teilnehmerliste abschließen

  • Biere auswählen

    2 Personen

  • Biere bestellen

  • Veranstaltungsortdaten bestätigen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Biere abholen

    2 Personen

  • Biere kontrollieren

    2 Personen

  • Biere gekühlt lagern

    2 Personen

  • Verkostungsreihenfolge festlegen

    2 Personen

  • Bewertungsformulare drucken

  • Bierkarten vorbereiten

    2 Personen

  • Gläser und Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    2 Personen

  • Kühlung befüllen

    2 Personen

  • Bierflaschen nummerieren

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Imbissbuffet herrichten

    2 Personen

  • Tischdekoration prüfen

    2 Personen

  • Empfangstisch einrichten

    2 Personen

Event

  • Gäste empfangen

    3 Personen

  • Spielregeln erläutern

  • Erste Verkostungsrunde servieren

    3 Personen

  • Zweite Verkostungsrunde servieren

    3 Personen

  • Dritte Proberunde servieren

    3 Personen

  • Vierte Verkostungsrunde servieren

    3 Personen

  • Snacks und Wasser nachfüllen

    2 Personen

  • Gläser und Geschirr abräumen

    2 Personen

  • Von der fünften bis zur achten Runde servieren

    3 Personen

  • Publikumssieger bestimmen

    2 Personen

  • Gewinner bekanntgeben

  • Letzte Getränkerunde servieren

    2 Personen

Nachbereitung

  • Reste sicher lagern

    2 Personen

  • Abfall sammeln

    3 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    2 Personen

  • Location reinigen

    3 Personen

  • Materialien prüfen

    2 Personen

  • Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

  • Übrig gebliebene Einkäufe wegräumen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 6
  • StühleAnz. 36
  • Buffet-TischAnz. 2

Geschirr

  • BierverkostungsgläserAnz. 180
  • WassergläserAnz. 36
  • TellerAnz. 50
  • SchälchenAnz. 12
  • GabelnAnz. 50
  • MesserAnz. 40
  • ZangenAnz. 6

Küche

  • WasserkannenAnz. 6
  • AusgießkannenAnz. 4
  • MessbecherAnz. 4
  • SchneidebretterAnz. 4
  • KochmesserAnz. 3
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierplattenAnz. 8
  • KühlboxenAnz. 6
  • EiswürfelbehälterAnz. 6
  • SpülwanneAnz. 2

Ausstattung

  • FlaschenöffnerAnz. 8
  • Digitale ThermometerAnz. 2
  • KühlschränkeAnz. 2
  • Waage

Catering

  • SpuckeimerAnz. 8
  • BierkartenständerAnz. 8
  • TischkartenAnz. 40
  • VerkostungsformulareAnz. 40
  • StifteAnz. 40
  • ServiettenhalterAnz. 6

Dekoration

  • TischdeckenAnz. 8
  • BierdekorationAnz. 12

Beleuchtung

  • LichtergirlandeAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 3

Reinigung

  • EimerAnz. 3
  • SchwämmeAnz. 6
  • SpülbürstenAnz. 3
  • GummihandschuheAnz. 6
  • BodenabzieherAnz. 2
  • Handfeger und KehrblechAnz. 2

Einkäufe

  • Einkäufe

Tipps

  • Schließe die Teilnehmerliste spätestens 7 Tage vorher ab. So kannst du Ernährungswünsche erfassen und die Biermenge, Gläser sowie Snacks passend einplanen.
  • Bestelle die Biere mindestens 10 bis 14 Tage vor der Verkostung. Lege danach die Reihenfolge fest und nummeriere die Flaschen, bevor Gäste eintreffen.
  • Stelle pro Person ein Verkostungsglas, ein Wasserglas und einen Stift bereit. Ergänze Bewertungsformulare und Bierkarten, damit niemand während der Verkostung suchen muss.
  • Kühle die Biere rechtzeitig: Rechne je nach Menge mit mindestens 6 Stunden im Kühlschrank oder in Kühlboxen. Kontrolliere vor dem Aufbau Temperatur, Flaschen und Ausgießkannen.
  • Plane für Aufbau und Empfang zusammen mindestens 60 Minuten ein. Wasser, Spuckeimer, Flaschenöffner und Snacks werden häufig erst bemerkt, wenn die ersten Gäste schon da sind.

Häufige Fragen

Wie viele Biere brauche ich für eine Bierverkostung?
Plane normalerweise 5 bis 8 verschiedene Biere ein. Bei einer Gruppe von 10 Personen reichen pro Bier etwa 5 bis 10 cl je Person, wenn alle Sorten probiert werden.
Wie lange vorher sollte ich eine Bierverkostung planen?
Beginne mindestens 3 bis 4 Wochen vorher mit Ort, Einladungen und Biersorten. Die Teilnehmerzahl solltest du 7 Tage vor dem Termin abschließen, damit Einkauf und Vorbereitung stimmen.
Wie viel Zeit braucht der Aufbau einer Bierverkostung?
Rechne für Tische, Stühle, Kühlung, Gläser, Bierkarten, Formulare und Snacks mit etwa 60 bis 90 Minuten. Die Biere sollten spätestens 6 Stunden vor Beginn gekühlt werden.
Was wird bei einer Bierverkostung am häufigsten vergessen?
Oft fehlen Wasser, Spuckeimer, Flaschenöffner, Stifte oder eine eindeutige Nummerierung der Flaschen. Lege diese Dinge mindestens 30 Minuten vor dem Empfang vollständig am Verkostungstisch bereit.

Ähnliche Pläne

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Kostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!