Baummarkt-Einkaufsliste: alles für Verkauf und Besucher

Für einen Baummarkt brauchst du mehr als Bäume und Verkaufsstände. Plane Kasse und Kartenzahlung, Beschilderung, Transportwagen, Beleuchtung sowie Kaffee, Getränke und Geschirr von Anfang an mit ein. Besonders häufig fehlen Verlängerungskabel, Kleingeld, Abfallbehälter und eine einfache Lösung für nasse oder kalte Ware. Die vollständige Einkaufsliste bündelt Ausstattung, Mobiliar, Küchenbedarf und Verbrauchsmaterial für den Markttag.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 12
KlappischeAnz. 16
BiertischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 40
Kassatisch
AbfallbehälterAnz. 10
AbsperrpfostenAnz. 8
TransportwagenAnz. 6
RollcontainerAnz. 4

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
BaustrahlerAnz. 4

Ausstattung

KartenterminalAnz. 2
KassenschaleAnz. 2
Pinbon-DruckerAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 6
BatterieladegeräteAnz. 4
KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8

Küche

WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
Kaffeemühlen
SchneidebretterAnz. 4
Küchenmesser für BrotAnz. 4
ScherenAnz. 6
ServiertablettsAnz. 8

Geschirr

TassenAnz. 60
GläserAnz. 80
TellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 80
ServierschalenAnz. 12

Dekoration

WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 8
BaumschilderAnz. 250
PreisschilderAnz. 250
KreidetafelnAnz. 10
TischdeckenAnz. 18
WimpelkettenAnz. 10
KegelAnz. 20
AbsperrbandAnz. 6

Catering

Bäume und SträucherAnz. 250
Jute-BallenwickelAnz. 200
PflanzentöpfeAnz. 100
Säcke mit BlumenerdeAnz. 30
BaumbinderAnz. 150
BambusstöckeAnz. 100
BaumpfähleAnz. 100
TragenetzeAnz. 100
GießkanneAnz. 6
PflanzensprüherAnz. 4
ArbeitshandschuheAnz. 20
SchubkarrenAnz. 4
Einkäufe
- Kaffeebohnen - 4 Kilo
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Kilo
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Heiße Schokolade - 5 liter
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zucker - 3 Kilo
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Honig - 2 Gläser
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 96 Fläschchen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Sprudel - 4 Flaschen
- Zitronen - 3 Kilo
- Limetten - 2 Kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Mandarinen - 5 Kilo
- Mini-Rosinenbrötchen - 80 Stück
- Mini-Croissants - 80 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Glutenfreie Muffins - 24 stuks
- Vegane Muffins - 24 Stück
- Käsewürfel - 3 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Gurken - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Paprikastreifen - 2 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Knabbermix - 6 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Honigkuchen - 6 Stück
- Brötchen - 100 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Marmelade - 3 Gläser
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Olivenöl - 1 Liter
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 pot
- Kräutermischung - 2 Gläser
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Papierservietten - 1000 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Zuckerpäckchen - 500 Stück
- Papier-Snackschalen - 300 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Papierteller - 300 Stück
- Holzgabeln - 300 Stück
- Holzlöffel - 300 Stück
- Einweghandschuhe - 4 Kartons
- Müllsäcke 120 Liter - 100 Stück
- Müllsäcke 60 Liter - 100 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Sanitärreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handgel - 6 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 30 Stück
- Taschentuchboxen - 12 Boxen
- Pflaster - 2 Dutzend
- Papiertaschen - 200 Stück

Reinigung

BesensetsAnz. 4
Kehrschaufel und BesenAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 6
HandfegerAnz. 6
ReinigungstücherAnz. 30
HandseifenspenderAnz. 4
DesinfektionsspenderAnz. 6
MüllbeutelhalterAnz. 10

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Transportwagen oder Rollcontainer ein, damit Bäume nicht einzeln über das Gelände getragen werden müssen.
Teste Kartenterminal, Pinbon-Drucker und Kassenschale spätestens am Vortag. Lege zusätzlich Karten und ausreichend Kleingeld getrennt von der Tageskasse bereit.
Rechne für Kaffee und Heißgetränke mit mindestens einer Thermoskanne je Ausgabestelle und stelle Wasserkocher, Kaffeemaschinen sowie Kaffeemühlen gemeinsam an einem festen Küchenpunkt auf.
Prüfe die Länge der Verlängerungskabel vor dem Aufbau und plane LED-Lichterketten oder Baustrahler für jeden dunklen Verkaufs- und Kassenbereich ein.
Stelle Abfallbehälter an den Eingängen, bei den Getränken und neben den Verkaufsständen auf. Bei vielen Besuchern sind drei getrennte Sammelpunkte praktischer als ein zentraler Behälter.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Baummarkt?: Du brauchst neben dem Baumsortiment Verkaufsstände, Transportwagen, Kassen- und Kartenzahlung, Beschilderung, Beleuchtung sowie Kaffee- und Getränkezubehör. Plane außerdem Abfallbehälter, Verlängerungskabel und Geschirr für die Besucher ein.
Wie viele Verkaufsstände brauche ich für einen Baummarkt?: Das hängt von der Zahl der Standbetreiber und dem Baumsortiment ab. Rechne pro Anbieter mit mindestens einem klar abgegrenzten Verkaufsstand und reserviere zusätzlich einen eigenen Kassentisch.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Baummarkt?: Plane Tassen, Gläser und Teller mindestens für die erwartete Zahl der gleichzeitig bewirteten Gäste ein. Bei Selbstbedienung solltest du etwa 20 Prozent Reserve einrechnen, damit während der Stoßzeit nichts ausgeht.
Wann sollte ich die Baummarkt-Einkaufsliste prüfen?: Prüfe die Liste spätestens 7 Tage vor dem Markt und erledige den Einkauf mindestens 1 bis 2 Tage vorher. Kasse, Kartenterminal, Beleuchtung und Kühlboxen testest du am Vortag vollständig.

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