Was du für eine Après-Ski-Party mit 50 Mitarbeitern brauchst
Für 50 Mitarbeiter brauchst du mehr als Getränke und Snacks: Gläser, Teller, Buffetgeschirr, Kühlung, Warmhaltemöglichkeiten und eine sichere Stromversorgung müssen zusammenpassen. Plane die Mengen erst nach den Anmeldungen und erfasst dabei auch Ernährungswünsche. Getränke sollten rechtzeitig kalt stehen, während haltbare Lebensmittel früher und frische Einkäufe kurz vor der Feier besorgt werden. Die Checkliste auf dieser Seite bündelt die benötigten Einkäufe und Materialien für Raum, Buffet, Garderobe und Après-Ski-Dekoration.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 55
- BuffetischeAnz. 2
- GarderobenständerAnz. 2
- KleiderständerAnz. 60
Geschirr
- BiergläserAnz. 70
- WeingläserAnz. 60
- LongdrinkgläserAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 60
- TellerAnz. 70
- BestecksetsAnz. 70
- ServierschalenAnz. 10
- Servierplatten für SuppeAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 8
- ServierplattenAnz. 8
Dekoration
- SchneeflockengirlandenAnz. 10
- Après-Ski-SchilderAnz. 6
- Skistöcke als DekorationAnz. 4
- KunstschneeAnz. 4
- TischdeckenAnz. 8
- Foto-Prop-AccessoiresAnz. 20
Ausstattung
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- WarmhalteplattenAnz. 4
- WasserkocherAnz. 2
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LaternenAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- KüchenzangenAnz. 6
- KochtöpfeAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 4
- MessbecherAnz. 2
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- Besen und KehrblechAnz. 2
- WischmoppsAnz. 2
- EimerAnz. 2
- SpülbeckenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 30 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Glühwein - 12 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 8 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Pretzels - 60 Stück
- Mini-Würstchen im Teig - 80 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Mini-Rookwürstchen - 60 Stück
- Sauerkraut - 4 Gläser
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Tomatensuppe - 8 Liter
- Gemüsesuppe - 6 Liter
- Geriebener Käse - 2 Kilogramm
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Senf - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Röstzwiebeln - 2 Beutel
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Knabbermix - 4 Tüten
- Erdnüsse - 3 Beutel
- Äpfel - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Zitronenkuchen - 4 Stück
- Schlagsahne - 4 Dosen
- Zimt - 2 Dosen
- Muskatnuss - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Pfeffer - 1 Döschen
- Salz - 1 Packung
- Olivenöl - 1 Flasche
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Servietten - 250 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Handseife - 3 Flaschen
Tipps
- Plane bei Gläsern und Geschirr mindestens 60 Stück ein, wenn nicht laufend gespült wird: 50 für die Gäste plus etwa 20 Prozent Reserve. Das gilt besonders für Bier-, Wein- und Longdrinkgläser sowie Teller und Bestecksets.
- Kühle Getränke nicht erst beim Aufbau: Stelle Kühlboxen und Getränke mehrere Stunden vorher bereit. Für 50 Personen solltest du außerdem ausreichend Platz für Wasser, Bier und alkoholfreie Getränke getrennt vom Buffet einplanen.
- Warme Snacks gehören in Warmhaltebehälter oder auf Warmhalteplatten, damit das Buffet während der gesamten Feier nutzbar bleibt. Prüfe Wasserkocher und Wärmegeräte vor dem Aufbau und plane die benötigten Verlängerungskabel ein.
- Für 50 Jacken reichen einzelne Haken oft nicht aus. Stelle mindestens zwei Garderobenständer oder Kleiderständer auf und beschrifte den Bereich, bevor die ersten Gäste eintreffen.
- Hänge Schneeflockengirlanden, Après-Ski-Schilder und Lichterketten erst auf, nachdem Tische und Buffetpositionen feststehen. So bleiben Durchgänge frei und Verlängerungskabel liegen nicht unter stark frequentierten Wegen.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für eine Après-Ski-Party mit 50 Personen?
- Ohne laufenden Spüldienst solltest du etwa 60 Gläser je benötigter Glasart einplanen, also rund 20 Prozent Reserve. Für Bier, Wein und Longdrinks bedeutet das jeweils 50 Gläser plus Ersatz.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Mitarbeiter?
- Rechne mit mindestens 60 Tellern und 60 Bestecksets, wenn zwischendurch nicht gespült wird. Für Kaffeetassen und Serviergeschirr gilt ebenfalls eine Reserve von etwa 10 bis 20 Prozent.
- Wann sollte ich die Getränke für die Après-Ski-Party kalt stellen?
- Stelle die Getränke mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn in Kühlboxen oder andere Kühlmöglichkeiten. Bei größeren Mengen ist es besser, schon am Vorabend zu kühlen und Nachschub getrennt bereitzuhalten.
- Was muss ich für warme Snacks bei 50 Personen einkaufen?
- Du brauchst neben den Snacks mindestens geeignete Warmhaltebehälter oder Warmhalteplatten sowie Servierschalen und Servierlöffel. Stelle das warme Buffet spätestens 30 Minuten vor dem Eintreffen der Gäste bereit und kontrolliere die Stromanschlüsse vorher.
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