Checklist za organizaciju rođendanskog roštilja
Rođendanski roštilj je najlakše organizovati kada pripreme podeliš na nekoliko jasnih rokova. Prvo potvrdi broj gostiju i njihove zahteve za ishranu, zatim obezbedi šator, stolove, stolice i roštilj. Hranu pripremi unapred, a na dan proslave ostavi dovoljno vremena za hlađenje pića, postavljanje bifea i bezbedno loženje roštilja. Ova checklist vodi te kroz svih 36 zadataka i 34 potrebne stvari.
Plan, korak po korak
Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.
Pripreme
Slanje pozivnica
Obrada prijava
Prikupljanje zahteva za ishranu
Potvrditi broj gostiju
Proveriti vremensku prognozu
Rezervisati partytent
Proveriti spisak za kupovinu
Kupiti namirnice
2 osoba
Ohladiti piće
Marinirati meso
Oprati i iseći povrće
2 osoba
Napraviti salate i sosove
2 osoba
Priprema grickalica
2 osoba
Postavljanje stolova i stolica
2 osoba
Postaviti partytent
3 osoba
Bezbedno postaviti roštilj
2 osoba
Pripremiti posuđe i pribor za jelo
Kačenje dekoracije
2 osoba
Instalirati muziku
Postaviti mesta za otpatke
Događaj
Doček gostiju
2 osoba
Služenje grickalica
2 osoba
Zapalliti roštilj
Pripremati jela na roštilju
3 osoba
Postaviti bife
2 osoba
Poslužiti jela sa roštilja
2 osoba
Dopunjavanje pića
Sakupiti posuđe i otpad
2 osoba
Čuvanje ostataka u frižideru
2 osoba
Naknadna nega
Ugasiti roštilj
Skloniti stolove i stolice
2 osoba
Sortirati i odneti otpad
2 osoba
Oprati posuđe i pribor za jelo
2 osoba
Očistiti lokaciju
2 osoba
Sklopiti partytent
3 osoba
Vraćanje pozajmljenih stvari
Šta ti treba
Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.
Nameštaj
- Parti šator
- Stolovikol. 4
- Stolicekol. 30
- Bife sto
Posuđe
- Tanjirikol. 35
- Zdelicekol. 30
- Čašekol. 40
- Šoljekol. 30
- Setovi pribora za jelokol. 35
- Poslužavnicikol. 8
- Pribor za serviranjekol. 8
Ketering
- Hladnjacikol. 3
- Bokali za vodukol. 3
- Dispenzeri za pićekol. 2
- Namirnice
Oprema
- Roštilj
- Upaljač za roštiljkol. 2
- Termometar za meso
- Bluetooth zvučnik
Kuhinja
- Hvataljke za roštiljkol. 3
- Špatule za roštiljkol. 2
- Daske za sečenjekol. 3
- Kuhinjski noževikol. 3
- Posude za mešanjekol. 4
- Aluminijumske posudekol. 6
- Hladni ulošcikol. 12
Dekoracija
- Girlandekol. 6
- Balonikol. 30
- Stolnjacikol. 4
Osvetljenje
- Lance sa sijalicamakol. 3
- LED lampionikol. 4
Čišćenje
- Kantekol. 2
- Četke za pranje sudovakol. 2
- Višekratne krpe za čišćenjekol. 8
Saveti
- Pošalji pozivnice najmanje 2 do 3 nedelje ranije, a prijave zaključi nekoliko dana pre proslave. Tako ćeš na vreme znati koliko mesa, priloga, tanjira i stolica treba pripremiti.
- Čim potvrdiš broj gostiju, proveri vremensku prognozu i rezerviši parti šator ako postoji mogućnost kiše ili jakog sunca. Šator, stolove i stolice nemoj ostavljati za dan proslave.
- Mariniraj meso i operi i iseći povrće prethodnog dana, dok salate i sosove čuvaj rashlađene. Za posluživanje pripremi odvojene daske i noževe za sirove namirnice i gotovu hranu.
- Piće počni da hladiš nekoliko sati pre dolaska gostiju, a za vodu koristi bokale ili dispenzere. Obezbedi najmanje 2 do 3 pića po osobi za prvi sat, uz dodatnu vodu tokom celog dana.
- Roštilj postavi na stabilnu, nezapaljivu podlogu i ostavi dovoljno prostora oko njega. Upaljač, hvataljke, špatule i termometar za meso drži na jednom mestu, a bife postavi dalje od izvora toplote.
Česta pitanja
- Koliko ranije treba organizovati rođendanski roštilj?
- Pozivnice pošalji 2 do 3 nedelje unapred, a konačan broj gostiju potvrdi najmanje 3 dana pre proslave. Parti šator, stolove, stolice i roštilj rezerviši čim znaš datum i očekivani broj ljudi.
- Koliko hrane treba za rođendanski roštilj?
- Za glavno meso računaj približno 300 do 400 grama po odrasloj osobi, uz salate, povrće i grickalice. Ako dolazi više dece ili planiraš duže druženje, dodaj oko 10 do 15 procenata hrane.
- Koliko pića treba pripremiti za roštilj?
- Za prvi sat računaj 2 do 3 pića po osobi, a zatim približno jedno piće na sat. Uz to obezbedi najmanje 1 do 1,5 l vode po osobi za ceo događaj, naročito ako se roštilj održava napolju.
- Kada pripremiti meso i salate za rođendanski roštilj?
- Meso mariniraj prethodnog dana i drži ga u frižideru do pečenja. Povrće možeš oprati i iseći ranije, dok salate i sosove pripremi nekoliko sati pre dolaska gostiju i čuvaj ih rashlađene.
Slični planovi
Pokreni ovaj plan u Lizztu
Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.
Organizujte ovaj događaj besplatno uz LizztOrganizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!