Checklist za organizaciju rođendanskog roštilja

Rođendanski roštilj je najlakše organizovati kada pripreme podeliš na nekoliko jasnih rokova. Prvo potvrdi broj gostiju i njihove zahteve za ishranu, zatim obezbedi šator, stolove, stolice i roštilj. Hranu pripremi unapred, a na dan proslave ostavi dovoljno vremena za hlađenje pića, postavljanje bifea i bezbedno loženje roštilja. Ova checklist vodi te kroz svih 36 zadataka i 34 potrebne stvari.

Plan, korak po korak

Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.

Pripreme

  • Slanje pozivnica

  • Obrada prijava

  • Prikupljanje zahteva za ishranu

  • Potvrditi broj gostiju

  • Proveriti vremensku prognozu

  • Rezervisati partytent

  • Proveriti spisak za kupovinu

  • Kupiti namirnice

    2 osoba

  • Ohladiti piće

  • Marinirati meso

  • Oprati i iseći povrće

    2 osoba

  • Napraviti salate i sosove

    2 osoba

  • Priprema grickalica

    2 osoba

  • Postavljanje stolova i stolica

    2 osoba

  • Postaviti partytent

    3 osoba

  • Bezbedno postaviti roštilj

    2 osoba

  • Pripremiti posuđe i pribor za jelo

  • Kačenje dekoracije

    2 osoba

  • Instalirati muziku

  • Postaviti mesta za otpatke

Događaj

  • Doček gostiju

    2 osoba

  • Služenje grickalica

    2 osoba

  • Zapalliti roštilj

  • Pripremati jela na roštilju

    3 osoba

  • Postaviti bife

    2 osoba

  • Poslužiti jela sa roštilja

    2 osoba

  • Dopunjavanje pića

  • Sakupiti posuđe i otpad

    2 osoba

  • Čuvanje ostataka u frižideru

    2 osoba

Naknadna nega

  • Ugasiti roštilj

  • Skloniti stolove i stolice

    2 osoba

  • Sortirati i odneti otpad

    2 osoba

  • Oprati posuđe i pribor za jelo

    2 osoba

  • Očistiti lokaciju

    2 osoba

  • Sklopiti partytent

    3 osoba

  • Vraćanje pozajmljenih stvari

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

  • Parti šator
  • Stolovikol. 4
  • Stolicekol. 30
  • Bife sto

Posuđe

  • Tanjirikol. 35
  • Zdelicekol. 30
  • Čašekol. 40
  • Šoljekol. 30
  • Setovi pribora za jelokol. 35
  • Poslužavnicikol. 8
  • Pribor za serviranjekol. 8

Ketering

  • Hladnjacikol. 3
  • Bokali za vodukol. 3
  • Dispenzeri za pićekol. 2
  • Namirnice

Oprema

  • Roštilj
  • Upaljač za roštiljkol. 2
  • Termometar za meso
  • Bluetooth zvučnik

Kuhinja

  • Hvataljke za roštiljkol. 3
  • Špatule za roštiljkol. 2
  • Daske za sečenjekol. 3
  • Kuhinjski noževikol. 3
  • Posude za mešanjekol. 4
  • Aluminijumske posudekol. 6
  • Hladni ulošcikol. 12

Dekoracija

  • Girlandekol. 6
  • Balonikol. 30
  • Stolnjacikol. 4

Osvetljenje

  • Lance sa sijalicamakol. 3
  • LED lampionikol. 4

Čišćenje

  • Kantekol. 2
  • Četke za pranje sudovakol. 2
  • Višekratne krpe za čišćenjekol. 8

Saveti

  • Pošalji pozivnice najmanje 2 do 3 nedelje ranije, a prijave zaključi nekoliko dana pre proslave. Tako ćeš na vreme znati koliko mesa, priloga, tanjira i stolica treba pripremiti.
  • Čim potvrdiš broj gostiju, proveri vremensku prognozu i rezerviši parti šator ako postoji mogućnost kiše ili jakog sunca. Šator, stolove i stolice nemoj ostavljati za dan proslave.
  • Mariniraj meso i operi i iseći povrće prethodnog dana, dok salate i sosove čuvaj rashlađene. Za posluživanje pripremi odvojene daske i noževe za sirove namirnice i gotovu hranu.
  • Piće počni da hladiš nekoliko sati pre dolaska gostiju, a za vodu koristi bokale ili dispenzere. Obezbedi najmanje 2 do 3 pića po osobi za prvi sat, uz dodatnu vodu tokom celog dana.
  • Roštilj postavi na stabilnu, nezapaljivu podlogu i ostavi dovoljno prostora oko njega. Upaljač, hvataljke, špatule i termometar za meso drži na jednom mestu, a bife postavi dalje od izvora toplote.

Česta pitanja

Koliko ranije treba organizovati rođendanski roštilj?
Pozivnice pošalji 2 do 3 nedelje unapred, a konačan broj gostiju potvrdi najmanje 3 dana pre proslave. Parti šator, stolove, stolice i roštilj rezerviši čim znaš datum i očekivani broj ljudi.
Koliko hrane treba za rođendanski roštilj?
Za glavno meso računaj približno 300 do 400 grama po odrasloj osobi, uz salate, povrće i grickalice. Ako dolazi više dece ili planiraš duže druženje, dodaj oko 10 do 15 procenata hrane.
Koliko pića treba pripremiti za roštilj?
Za prvi sat računaj 2 do 3 pića po osobi, a zatim približno jedno piće na sat. Uz to obezbedi najmanje 1 do 1,5 l vode po osobi za ceo događaj, naročito ako se roštilj održava napolju.
Kada pripremiti meso i salate za rođendanski roštilj?
Meso mariniraj prethodnog dana i drži ga u frižideru do pečenja. Povrće možeš oprati i iseći ranije, dok salate i sosove pripremi nekoliko sati pre dolaska gostiju i čuvaj ih rashlađene.

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Organizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!