Spisak za rođendanski popodnevni čaj

Za rođendanski popodnevni čaj najpre izračunaj broj gostiju, pa prema tome planiraj šolje, tanjiriće, posluženje i piće. Predvidi najmanje jednu šolju i dva tanjirića po osobi, uz nekoliko dodatnih komada za zamenu. Hranu rasporedi na slane zalogaje, sendviče, scone, kolače i voće, a tortu preuzmi dovoljno rano da može da se ohladi. Na spisku ne zaboravi opremu za čaj i kafu, produžne kablove i kante za smeće.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

Stolovikol. 4
Stolicekol. 24
Stolnjacikol. 4
Pomoćni stolovikol. 2

Posuđe

Šolje za čajkol. 24
Tanjirićikol. 24
Tanjirići za kolačekol. 24
Tanjiri za večerukol. 24
Setovi pribora za jelokol. 24
Čajnicikol. 4
Poslužavnicikol. 6
Postolje za tortu
Nož za tortu
Kašike za serviranjekol. 6

Kuhinja

Daske za sečenjekol. 3
Noževi za hlebkol. 2
Kuvarski nož
Posude za mešanjekol. 3
Merne čašekol. 2
Hladnjacikol. 2

Oprema

Kuvala za vodukol. 2
Aparat za kafu
Produžni kablovikol. 2

Dekoracija

Girlanda od zastavicakol. 2
Balonikol. 24
Cvetni aranžmanikol. 3
Držači za salvetekol. 4

Osvetljenje

Svetlosni lancikol. 2

Čišćenje

Kante za smećekol. 2
Kade za pranje suđakol. 2
Krpe za čišćenjekol. 6
Metla i lopatica

Ketering

Namirnice
- Crni čaj - 2 kutije
- Zeleni čaj - 1 kutija
- Biljni čaj - 1 kutija
- Zrna kafe - 1 kilogram
- Kafa bez kofeina - 250 grama
- Polumasno mleko - 4 litra
- Ovseno mleko - 2 litra
- Šećer - 1 kilo
- Med - 1 tegla
- Kola - 2 flaše
- Kola Zero - 2 flaše
- Đumbirovo pivo - 2 flaše
- Gazirana mineralna voda - 6 flaša
- Negazirana mineralna voda - 6 flaša
- Sok od jabuke - 2 litra
- Sok od narandže - 2 litra
- Limunovi - 6 komada
- Beli kazino hleb - 3 hleba
- Pšenični tost hleb - 2 hleba
- Krem sir - 500 grama
- Dimljeni losos - 400 grama
- Šunka - 400 grama
- Mladi sir - 500 grama
- Krastavci - 3 komada
- Rukola - 2 kese
- Salata od jaja - 500 grama
- Majonez - 1 tegla
- Senf - 1 tegla
- Mini kišovi - 30 komada
- Slane lisnate pite - 30 komada
- Scones - 30 komada
- Clotted cream - 3 tegle
- Džem od jagoda - 2 tegle
- Lemon curd - 1 tegla
- Maslac - 500 grama
- Šlag - 2 spreja
- Rođendanska torta - 1 torta
- Macarons - 24 komada
- Mini brauniji - 24 komada
- Grožđe - 2 kilo
- Jagode - 1 kilo
- Borovnice - 500 grama
- Šećer u prahu - 250 grama
- Cimet - 1 teglica
- Keksi - 3 pakovanja
- Rođendanske svećice - 1 pakovanje
- Aluminijumska folija - 1 rolna
- Prijanjajuća folija - 1 rolna
- Papirne salvete - 3 pakovanja
- Kuhinjski ubrusi - 3 rolne
- Toalet papir - 1 pakovanje
- Sredstvo za pranje sudova - 1 flaša
- Tablete za mašinu za pranje sudova - 1 pakovanje
- Univerzalno sredstvo za čišćenje - 1 flaša
- Sunđeri - 1 pakovanje
- Kese za smeće - 1 rola

Saveti

Za svakog gosta pripremi najmanje 2–3 slana zalogaja, 2 komada slatkog posluženja i jednu porciju voća. Ako čaj traje duže od 2 sata, dodaj još 2 zalogaja po osobi.
Obezbedi po jednu šolju za čaj, tanjirić za šolju i tanjirić za kolače po gostu, plus najmanje 10% dodatnog posuđa. Kod 20 gostiju to znači najmanje 22 komada svake osnovne vrste.
Za čaj i kafu pripremi 2–3 napitka po osobi za prvo posluženje, a vodu drži u najmanje dva kuvala ili bokala ako ima više od 12 gostiju. Piće ohladi nekoliko sati pre dolaska gostiju.
Tortu i kolače preuzmi najmanje 3 sata pre početka, posebno ako treba da stoje u frižideru. Postolje za tortu, nož za tortu i kašike za serviranje često se zaborave jer nisu deo svakodnevnog kuhinjskog pribora.
Proveri stolove, stolice, stolnjake i pomoćni sto najkasnije dan ranije. Za stanicu za čaj i kafu ostavi slobodnu utičnicu, a produžne kablove postavi pre nego što stignu gosti.

Česta pitanja

Koliko hrane treba za rođendanski popodnevni čaj?: Računaj 4–6 zalogaja po gostu ukupno, uz 2–3 slana zalogaja, 1–2 slatka zalogaja i porciju voća. Za 20 gostiju to je približno 80–120 zalogaja, pored torte.
Koliko šolja i tanjira treba za popodnevni čaj?: Pripremi po jednu šolju, tanjirić za šolju i tanjirić za kolače po osobi, plus 10% rezerve. Za 20 gostiju obezbedi najmanje 22 šolje i po 22 komada svake vrste tanjirića.
Kada kupiti namirnice za rođendanski čaj?: Suve namirnice, piće i dekoraciju kupi 2–3 dana ranije. Sveže voće, sendviče i slane zalogaje pripremi ili kupi na dan događaja, najviše 4–6 sati pre početka.
Koliko ranije preuzeti tortu i kolače?: Preuzmi tortu i kolače najmanje 3 sata pre početka, a zatim ih drži na odgovarajućoj temperaturi. Tako imaš vreme za hlađenje, proveru porudžbine i postavljanje stola za kolače.

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.