LizztLIZZT
srLanguage — Srpski

Rođendanski brunch: kompletna checklist za organizaciju

Rođendanski brunch se najlakše organizuje kada prvo zaključaš broj gostiju, a tek onda planiraš meni, količine i raspored stolova. Pozivnice, zahteve za ishranu i tortu treba rešiti dovoljno rano, jer se poslednje izmene najčešće pojave baš pred događaj. Na dan bruncha odvoji vreme za hlađenje pića, pripremu kafe i čaja, slaganje bifea i doček gostiju. Ovaj plan prati ceo redosled, od prvih prijava do otvaranja brunch bifеa.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Plan, korak po korak

Svaki zadatak sa sopstvenom pod-listom, redom kojim će ti stvarno trebati.

Pripreme

  • Slanje pozivnica

  • Obrada prijava

  • Prikupljanje zahteva za ishranu

  • Završiti spisak gostiju

  • Sastaviti meni

    2 osoba

  • Poručiti tortu

  • Kupiti namirnice

    2 osoba

  • Podeliti lokaciju i rutu

  • Sastaviti plejlistu

  • Temeljno očistiti kuću

    2 osoba

  • Pripremiti toalet

  • Postaviti stolove i stolice

    2 osoba

  • Svečano postaviti stolove

    2 osoba

  • Kačenje dekoracije

    2 osoba

  • Postaviti cveće i dekoraciju

  • Hlađenje pića

  • Pripremiti kafu i čaj

  • Pripremiti hleb i namaze

    2 osoba

  • Pripremiti voće i jogurt

    2 osoba

  • Pripremiti topla jela

    2 osoba

  • Složiti bife

    2 osoba

  • Testirati muziku i rasvetu

Događaj

  • Doček gostiju

    2 osoba

  • Preuzimanje kaputa i poklona

  • Otvoriti brunch bife

  • Služenje kafe i čaja

    2 osoba

  • Dopuniti topla jela

    2 osoba

  • Dopunjavanje pića

  • Skupljanje korišćenog posuđa

  • Sečenje rođendanske torte

    2 osoba

  • Napraviti grupnu fotografiju

  • Prikupiti poklone

Naknadna nega

  • Skloniti bife i stolove

    2 osoba

  • Pranje posuđa

    2 osoba

  • Očistiti kuhinju

    2 osoba

  • Usisavanje i brisanje prostora

    2 osoba

  • Razdvojiti i izneti otpad

  • Spakovati preostalu hranu

  • Ukloniti dekoraciju

  • Vraćanje pozajmljenih stvari

  • Poslati poruke zahvalnosti

Šta ti treba

Grupisano onako kako se kupuje, sa količinama.

Nameštaj

  • Trpezarijski stolovikol. 3
  • Stolicekol. 24
  • Bife sto

Posuđe

  • Tanjiri za večerukol. 24
  • Manji tanjirikol. 24
  • Zdelicekol. 24
  • Šolje za kafukol. 24
  • Čaše za vodukol. 24
  • Čaše za vinokol. 24
  • Setovi pribora za jelokol. 24
  • Tanjiri za posluživanjekol. 6
  • Poslužavnicikol. 8
  • Hvataljke za serviranjekol. 4
  • Kašike za serviranjekol. 4
  • Karafekol. 4
  • Nož za tortu
  • Špatule za tortukol. 2

Kuhinja

  • Daske za sečenjekol. 3
  • Kuvarski nožkol. 2
  • Noževi za hlebkol. 2
  • Hladnjacikol. 2

Oprema

  • Aparat za kafu
  • Električni čajnik
  • Bežični zvučnik
  • Produžni kablovikol. 2

Dekoracija

  • Stolnjacikol. 3
  • Balonikol. 30
  • Rođendanski baner
  • Vaze za cvećekol. 3
  • Cvetni aranžmanikol. 3
  • Držači za čajne svećekol. 6

Čišćenje

  • Kante za smećekol. 3
  • Usisivač
  • Mop i kanta
  • Metla i lopatica
  • Višekratne krpe za čišćenjekol. 8

Ketering

  • Namirnice

Saveti

  • Zaključi spisak gostiju pre kupovine namirnica. Tako možeš da prilagodiš količine hleba, namaza, voća, jogurta i toplih jela stvarnom broju ljudi, umesto da kupuješ naslepo.
  • Zahteve za ishranu prikupi zajedno sa prijavama, a zatim ih proveri još jednom kada sastavljaš meni. Posebno odvoji jela bez određenih sastojaka da gosti ne moraju da pogađaju šta mogu da uzmu.
  • Tortu poruči čim potvrdiš datum i broj gostiju. Nož za tortu, špatulu za tortu i tanjire za posluživanje stavi na jedno mesto pre dolaska gostiju, jer se taj pribor često traži tek kada torta već treba da se seče.
  • Za brunch pripremi odvojene zone: sto za bife, mesto za kafu i čaj i prostor za piće. Hladnjake napuni dovoljno rano, a karafe i čaše postavi tako da se gosti ne vraćaju kroz red sa hranom.
  • Testiraj bežični zvučnik, rasvetu i produžne kablove pre nego što postaviš dekoraciju. Temeljno čišćenje kuće i pripremu toaleta završi pre postavljanja stolova i stolica, kako kasnije ne bi pomerao nameštaj.

Česta pitanja

Kada poslati pozivnice za rođendanski brunch?
Pošalji ih najmanje 3 nedelje pre bruncha i ostavi rok za prijavu od 7 dana. Tako imaš dovoljno vremena da obradiš prijave, prikupiš zahteve za ishranu i završiš spisak gostiju.
Koliko hrane pripremiti za rođendanski brunch?
Planiraj oko 5 do 7 manjih porcija po gostu kroz ceo brunch, raspoređenih između hleba i namaza, voća i jogurta i toplih jela. Količine konačno prilagodi potvrđenom broju gostiju i njihovim zahtevima za ishranu.
Kada pripremiti sto i dekoraciju za brunch?
Postavljanje stolova, stolica i stolnjaka uradi dan ranije ako prostor može da ostane spreman. Cveće, balone i baner postavi najkasnije 2 do 3 sata pre dolaska gostiju, a bife složi neposredno pre otvaranja.
Koliko pića treba za rođendanski brunch?
Za prvo druženje računaj približno 2 do 3 pića po osobi u prvom satu, uz dodatnu vodu dostupnu tokom celog događaja. Kafu i čaj pripremi u manjim turama kako bi ostali topli, a piće ohladi najmanje 2 sata ranije.

Slični planovi

Pokreni ovaj plan u Lizztu

Svi zadaci i stavke sa ove stranice, odmah spremni u tvom događaju. Pozovi ljude, podelite posao i vidi ko je šta uradio.

Organizujte ovaj događaj besplatno uz Lizzt

Organizuj besplatno i pozovi svoje kontakte!